Kotitekoinen granola on siitä mainio, että sen valmistukseen voi käyttää juuri niitä aineksia joista pitää. Etkö välitä rusinoista - no problem, jätä ne vain pois. Eivätkö hasselpähkinät oikein ole sinun mieleesi - vaihda ne vaikka saksanpähkinöihin. Tämä rapea granola on hyvä perusohje jota muuntelemalla saat juuri omanlaisen herkullisen granolan, jota nauttia aamupalalla, välipalalla tai sitten vaikkapa illalla pikkunälkään. Tiedätkö muuten mikä on myslin ja granolan ero. Mysli tehdään kypsentämättömistä viljoista, kuivatuista hedelmistä, siemenistä sekä pähkinöistä. ...
Read more →Iltapalat (12 posts found)
Nimikin sen jo kertoo, että nyt on kyseessä jotain todella herkullista! Tämän herkkulautasen valmistukseen kuluu hiukan enemmän aikaa, mutta voin luvata, että se on kaiken arvoista. Upea nacho-lautasellinen on elämys jo itsessään. Todellista makujen ilotulitusta lautasella. Flank steak valmistuu hyvin myös paistinpannulla. Paista haluttuun kypsyyteen ja anna levähtää hetki. Nachos Supreme De Luxe noin 6:lle Tarvitset noin 1 kg flank steakiä Marinadi 1 tl kuminaa jauhettuna 2 tl korianteria jauhettuna 1 tl mustapippuria 1 tl suo...
Read more →
Vastustamaton Bookmaker toast on hyvää entrecotea ja mausteista piparjuurta lisukkeineen, hapanleivän päältä. Puraisu puraisulta saamme selvyyden herkun syvimmästä olemuksesta. Tämä klassikko on syntynyt 1900-luvun alussa ja siitä syntyi nopeasti brittiläisten metsästäjien ja riistaa rakastavien vedonlyöntiagenttien lounassuosikki! Bookmaker toast on ollut mukana, muodossa jos toisessa aina 1900 alusta saakka. Suosittelen testaamaan, sillä tämä todellakin on vastustamattoman hyvää. Tämä klassinen pubitarjottava on helppoudessaan lyömätön ja kerrassaan vast...
Read more →
Pekoniranskalaiset ovat yksinkertaisuudessaan nerokkaan herkullinen ranskalaisannos, jonka pyöräyttää herkkuhimon iskiessä, hetkessä! Pussillinen ranskalaisia, paketti pekonia, nacho cheese dippiä, jalapenoja ja koristeeksi hiukan kevätsipulia. Siinäpä se ainekset ovat. Käytä uunilla ja pannulla, kokoa! Eikä muuta kuin ääntä kohti. Pekoniranskalaisia perjantaina! Kyllä kiitos. Viikko on joskus kiva päättää pieneen naposteluun ja voin sanoa, että nämä ovat mahtavaa naposteluruokaa. Ja hävyttömästi, kuten yleensäkin, vedetään mutkat suoriksi. Voit toki halutessasi valmistaa ransk...
Read more →
Valmista hot dogit nopeasti ja vaivattomasti samanaikaisesti uunivuossa. Tämän helpompaa tapaa tuskin onkaan valmistaa hot dogeja. Ei nakkien höyryttelyä tai paistoa, eikä leipien paahtamista. Kun hot dogit kokoaa suoraan uunivuokaan säästetään aikaa ja vaivaa. Kuullotettu sipuli tuo lisämakua uunihodareille, mutta voit vastaavasti ripotella valmiin ruoan pinnalle myös paahdettua sipulia. Täytevaihtehtojakin voi varioida oman maun mukaan. Kokeile mm. salsakastiketta ja jalapeno relishiä, jos pidät tulisemmasta mausta. Sipulien sijaan voit maustaa valmiit hot dogit kurkkusalaatilla ja pir...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Ajattelin ilahduttaa perhettä näillä ihanan koukuttavilla pähkinöillä. Ne ovat melkein vastustamattoman herkullisia. Vinkki! Kandeeratut pähkinät ovat mainioita kakkujen koristeita. Voit koristella esimerkiksi syksyisen bataattikakun näillä herkkupähkinöillä. Kandeeratut pähkinät 4 dl Urtekram pähkinöitä (Esim. Saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, pistaasipähkinöitä, manteleita) 1 1/2 dl sokeria Valmistus Lisää sokeri paksupohjaiseen kattilaan ja sulata kullanruskeaksi. Lisää pähkinät sulan sokeri joukkoon ja sekoita nopeasti yhteen. ...
Read more →
Harva asia on yhtä vastustamaton kuin hyvä grillileipä. Valmistin Hyvä Arkiruoka -kirjaa varten useamman erilaisen grillileivän, sillä ne ovat niin nopeita valmistaa. Voin melkein luvata, että nämä omenaiset pekoni-cheddar-grillileivät maistuvat myös sinulle. Omena tuo mukavan makean, mutta samalla raikkaan lisän pekonille ja cheddarjuustolle. Tarjoa grillileivät sellaisenaan tai raikkaan vihersalaatin kera. Omenaiset pekoni-cheddar-grillileivät 4 annosta 8 paahtoleipä viipaletta 4 rkl Dijonnaisea 4 viipaletta cheddarjuustoa 1 Granny S...
Read more →
Raikkaat persikka bruschetat maistuvat sellaisenaan pikkunaposteltavina alkuruokapöydässä kuin esimerkiksi tervetuliaismaljojen kanssa pikkupurtavana. Persikka ja ilmakuivattu kinkku ovat lyömätön yhdistelmä, varsinkin kun yhdistät ne rapean patongin, tuorejuuston ja tuoreen basilikan kera. Raikkaat persikka bruschetat maistuvat sormisyötävinä tai naposteltavina. Persikka bruschetta Tarvitset hyvää patonkia oliiviöljyä maustamatonta tuorejuustoa persikoita ilmakuivattua kinkkua basilikaa mustapippuria Valmistus ...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Puurolla, kasvissoseilla ja raasteilla voi saada leipiin ihanaa mehevyyttä. Niin myös ihanan kermaisilla voipavuilla. Voipavut tuovat näille teeleiville myös kivaa ruokaisuutta. Ne maistuvat sellaisenaan, kuin myös erilaisten levitteiden kera. Mukava väli- tai iltapalana vai tarjoaisitko sittenkin niitä mieluummin aamupalalla. Valinta on sinun. Ruokaisat ja mehevät papu-teeleivät maistuvat ihan sellaisenaan, mutta toki niille voi sipaista makunsa mukaisia levitteitä. Vinkkinä mainittakoon, että erilaiset pavuista ...
Read more →
Avokadoleivät saavat päällensä raikkaan herkullisen avokadolevitteen ja paistetut munat. Ruokaisat leivät maistuvat niin aamupalalla kuin lounaalla. Avokadolevite maistuu erinomaiselta ruisleivän päällä. Voit halutessasi paahtaa leivät ennen kuin levität levitteen pinnalle. Raikas avokadolevite maistuu leivän päällä, salaatin kastikkeena, dippikastikkeena tai vaikka uuniperunan täytteenä. Avokadolevite tummuu melko nopeasti, joten valmista levite juuri ennen käyttöä. Avokadolevite n. 2 dl 3 kpl syöntikypsää avokadoa 2 rkl limetin mehua 1 rkl hunaja...
Read more →
Puolalainen kukkakaali on herkullinen salaatti nautittavaksi sellaisenaan, lisukkeena tai vaikkapa leivän päällä. Tämä resepti on mummun peruja ja resepti on aiemmin ilmestynyt Isoäidin parhaat reseptit -kirjassa. Joskus vanhat, jo isoäitien takaiset reseptit ovat niitä parhaita. Sen voi todeta tässäkin reseptissä. Muutamalla (halvalla) raaka-aineella saa aikaiseksi todella herkullisen ruoan. Kukkakaalin ja keitettyjen kananmunien yhdistelmä on mainio. Puolalainen kukkakaali maistuu sellaisenaan, mutta voit tarjota sen myös lisukkeena esimerkiksi kalalle...
Read more →Pekoniranskalaisia perjantaina! Kyllä kiitos. Viikko on joskus kiva päättää pieneen naposteluun ja voin sanoa, että nämä ovat mahtavaa naposteluruokaa. Ja hävyttömästi, kuten yleensäkin, vedetään mutkat suoriksi. Voit toki halutessasi valmistaa ranskalaiset ja juustokastikkeen itse, mutta itse harvoin vaivaudun. Kun haluan jotain helppoa ja hyvää, voin hyvin helpottaa omaa "työtaakkaa" ja ostaa valmistuotteita. Näitä pikaherkutteluhetkiä siunaantuu sen verran harvoin, että kaupan valmistuotteetkin maistuvat silloin oikein hyvältä. Perjantai.. Tarkoittaako se sinulle perjantaiherkuttelua...
Read more →