Tyrnimousse
Kasvaa tuo tyrnin marja puussa, joka on niin pehmeä ja suloinen suussa. Ainakin, jos marjat keittää ensin tyrnicurdiksi eli tyrnitahnaksi. Tyrnimousse Upea jälkiruoka jonka valmistu …
PALAA LAPSUUDEN HERKKUIHIN!
Isoäidin parhaat reseptit
Kirjan toinen laajennettu painos sisältää nyt mm. Isoäidin parhaat keittiöniksit!
Isoäidin parhaat reseptit on mahtava reseptikokoelma, josta löytyy tarjoi-luideoita niin arki- kuin juhlapöytään. Yli 200 reseptin joukossa on maistuvia liha-, kala- ja kasvisruokia, ihania jälkiruokia sekä suolaisia ja makeita leivonnaisia.Kirjassa on mukana myös rakastetuimmat jouluklassikkoreseptit, joiden avulla vietät taas ihania lapsuuden jouluja.
Isoäidin parhaat reseptit ovat nostalgisia, hyvän mielen reseptejä. Kirja kokoaa yhteen rakastetuimmat, ja jo ehkä reseptivihkon sivuilta haalistuneet ruoka- ja leivonnaisreseptit. Isoäitien reseptit on käännetty nykykielelle ja ovat siten helppoja toteuttaa ja raaka-aineetkin tuiki tavallisia. Monelta löytyy isoäidin vanha, kulunutkin keittokirja, josta isoäiti tapasi leipoa. Nämä kirjat on painettu kauan sitten, aikana jolloin keittokirjoissa ei ollut vielä oikeastaan lainkaan kuvia.
Isoäidin parhaat reseptit- kirjassa on jokaisessa reseptissä kuva. On mukavaa, kun lopputuloksen voi nähdä ja kauniit kuvat houkuttelevat kokeilemaan uutta reseptiä. Kirja henkii isoäidin keittiön salaisuuksia.
Uusimmat reseptit
Tyrnicurd
Suurin osa tuntee jo varmaan lemon curdin, tuon kirpeän makean sitruunatahnan. Ihastuttava tahna syntyy myös kirpeästä tyrnistä. Tyrnin kirpeys pehmenee ja saa samettisen pehmeä maun …
Pullapannukakku
Huomaan näin syksyn tullen, että lautaselle tulee valmistettua enemmän perinneruokia. Onko syksy sitten niin nostalgista aikaa, että myös ruokapuoli saa siitä sysäyksen kohti “vanhoja hyviä …
Marenki Rice Krispies
Keräsin tässä juuri viimeisiä viinimarjoja, kun samalla mietin, että leipoisinko niistä vielä jotain. Sitten muistui mieleeni tämä marenki rice krispies ohje, jossa olen yleensä käyttänyt …
Omenapiirakka-cocktail
Tämä omenainen cocktail on täynnä syksyn suosikkimakuja. Omenamehu (tai siideri), kaneliviski ja vaniljavodka tekevät tästä cocktailista kivan syksyisen ja juuri sellaisen kuin omenapiirakka-cocktailin kuvittelisikin olevan. …
Kahvikehrät
Vanilja-voitäytteiset kahvikehrät on perinteinen kahvipöytien suosikki. Muistan että meillä äiti leipoi näitä silloin kun olimme pieniä ja siitä alkaa pian olemaan jo 30 vuotta. Tavallisille …
