Reseptit ruoanlaitosta leivontaan • Sweet Food O`Mine

Yksinkertaista ja maistuvaa ruokaa sekä leivonnaisia, niin arkeen sekä juhlaan.

Tervetuloa meille!

HAKU

Uusinta blogissa

Kevyet keitot

Keitot sopivat jokaiseen vuodenaikaan, mutta erityisesti talvella, lämmittävät keitot ovat juuri sitä mitä keho kaipaa. Keitoilla on helppo myös keventää, sillä useimmat keitot ovat melko keveitä, mutta kuitenkin vatsan täyttäviä. Kokosin tähän parhaimmat, ...

Munakastike

Mummun klassinen munakastike on täydellinen kumppani keitetyille perunoille. Meillä tarjoillaan yleensä munakastikkeen kanssa keitettyjä perunoita ja tonnikalaa öljyssä. Näiden kolmen yhdistelmä on itselleni tuttu jo lapsuudesta, kuten varmasti monelle muullek...

Kotiwienerit torttutaikinasta

Jäikö joululta ylimääräistä torttutaikinaa pakkaseen? Meillä jäi, mutta se ei haittaa. Torttutaikinasta saa aikaiseksi vaikka minkämoisia herkullisia leivonnaisia. Olen valmistanut niistä vuosien saatossa niin, aamiais-leivoksia, omenaleivoksia, nutella-voisar...

Amerikkalaiset pannukakut

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Amerikkalaiset pannukakut eroavat Suomi-versiota. Meille pannukakku on ilmava, pellillä paistettava pannukakku. Amerikkalaiset pannukakut ovat taasen paksuja, melko tiiviitäkin, pannulla paistettuja herkkuja. Aitoja, ...

Royal Ignition (sour)

Kuten kerroin teille tässä aiemmin, niin olen syventynyt cocktailien maailmaan hieman syvemmin, opiskelemalla alaa. Mixologian kurssin päättötyönä kehitin Royal Ignition nimisen sour cocktail. Päättötyön tarkoituksena oli käyttää kurssin oppeja ja valmistaa...

Sokerisiirapin valmistus

Olet ehkä kuullut sanan sokerisiirappi juomareseptissä ja miettinyt mitä se tarkoittaa. Sokerisiirappi Yksinkertaisesti valmistuva sokerisiirappi, tunnetaan myös nimellä ”simple syrup" on siirappi, joka valmistetaan liuottamalla valkoinen sokeri yhtä suure...

HYVÄÄ JA HELPPOA ARKEEN

Kebakot
- 25 toukokuun, 2020
- by Sweet Food O´Mine
Kanaa kermaisessa rakuunakastikkeessa
- 08 tammikuun, 2020
- by Sweet Food O´Mine
Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla
- 30 elokuun, 2018
- by Sweet Food O´Mine

Kanawokki

Kanawokki on meillä niin lasten kuin aikuistenkin suosikkiruokaa. Voit valmistaa riisin sitä varten jo päivää ennen ja säilyttää sen jääkaapissa. Riisi saa mieluusti olla tahmeaa ja tarttuvaa. Kanawokki on meillä jo vakiintunut arkiruoka. Sen valmistus on help...

Keittiövuoka

Ensikosketus Henri Alénin uutukaiseen, arkiruokaa ja makumuistoja kirjaan tapahtuu keittiövuoka reseptin saloihin syventymällä. Reseptin nimi kuulosti kivan sympaattiselta ja koska reseptin pääraaka-aine oli tuttu ja turvallinen peruna, päätin testata sitä. K...

Nikkaluoktasoppa

Nikkaluoktasoppa on mainio arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Sitä on helppo tehdä kerralla myös suurempikin määrä, jolloin keittoa voi syödä pitkin viikkoa. Ihmettelet ehkä keiton nimeä.. Keitto on saanut nimensä Gällivaren kunnassa olevan Nikkaluoktan ky...

Mausteinen lihakeitto

Mausteinen lihakeitto on omiaan nautittavaksi tänä kylmenevä vuodenaikana. Mausteinen, lämmittävä ja lohduttava lusikoitava. Kirjoitin teille vähän aikaa sitten, että minulta on ilmestynyt uusi ruokakirja, Soppakirja. Kirjan reseptit ovat tuttuun tapaan he...

Mausteinen tonnikalakastike

Joskus on vaan päiviä, kun kaapit huutavat tyhjyyttä ja kauppaan ei jaksa lähteä. Minulta löytyy melkein aina kuitenkin tonnikalaa, tomaattimurskaa ja spagettia. Niistä syntyy tämä arjen pelastaja. Tonnikalakastike on yksi luottoruoistamme. Se on hyvää, hel...

Kermainen kanapasta

Sen ei aina tarvitse olla niin vaikeaa, on päivän reseptin slogan. Ihan peruskermakastike on monesti se ainut, mitä kiireisenä päivänä jaksaa miettiä ja valmistaa pastan seuraksi. Kanafileiden pinta kiinni pannussa. Perään kermaa ja creme fraichea, jos sattuu...

Ohra-jauhelihakeitto

Tutustuin Mika Ramman elokuussa ilmestyneeseen Perinneruokaa PRKL kirjaan ja ihastuin sen perinneherkkuihin, jotka olivat saaneet uutta twistiä hauskoilla muunnoksilla. Mistään banaalista perinneruokien häväistyksestä ei kuitenkaan ole kyse, vaan todella innos...

AJANKOHTAISTA

Juniorikokki – Ruoka-aakkoset

KAUPOISSA NYT! ESITTELY Opi kokkaustaidot ja tee itsestäsi superkokki! Aakkosjärjestyksessä etenevän Juniorikokki-kirjan houkutteleva kuvitus ja selkeä rakenne tekevät kirjan lukemisesta ja selailusta miellyttävää, samalla kun opit kokka...

Vuosi 2021

Vuosi 2021 Niin se vaan pyörähti taas uusi vuosi käyntiin. Mitä kaikkea uusi vuosi tuokaan tullessaan? Täällä blogin puolella tullaan tänä vuonna näkemään, tuttuun tapaan, lisää hyviä ja helppoja arkiruokia. Ainekset ovat useimmiten halpoja ja ihan...

Hyvää Joulua

Tahdon kiittää teitä kaikkia kuluneesta vuodesta kanssani! Vuoteen mahtui mukaan paljon herkullista, niin täällä blogin, Instagramin, Facebookin kuin kirjojen muodossa. Voin jo nyt luvata, että ensi vuoteen mahtuu paljon hyvää. Kannattaa siis pysyä ...

Raikas joululahjavinkki

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Näin lähenee taas tämäkin vuosi loppuaan ja on aika miettiä joululahjoja. Joka vuosi tulee eteen myös sama tenkkapoo, että mitä sitä ostaisi joululahjaksi. Voisinpa melkein vannoa, että joka...

Soodataikinakoristeet

Nyt on pian taas aika alkaa koristelemaan joulukuusi. Mitäpä jos valmistaisit itse kauniin herkät ja ihanan tuoksuvat joulukuusenkoristeet soodataikinasta. Soodataikina valmistuu helposti vain yhdistämällä sooda, maissitärkkelys ja vesi. Tuoksuvat koristee...

Kuivatut appelsiiniviipaleet

Kauniit kuivatut appelsiiniviipaleet tuovat monilla mieleen lapsuuden joulut. Kuivatuilla appelsiinviipaleilla koristelet niin kattauksen, kuusen kuin kranssit. Kuivattuja appelsiiniviipaleita voi myös syödä. Murustele niitä vaikkapa...

California dreamin – unelma lomakodista

Kaupallinen yhteistyö: Sortter Tämän pitkän koronavuoden lähestyessä loppuaan, olen alkanut suunnata katsetta tulevaisuuteen. Kukaan meistä ei tietystikään osaa sen paremmin ennustaa, koska tilanne tästä normalisoituu vai onko tämä uusi normaali,...

Kestävä – jouluinen kukkakimppu

Tunnelmallista uutta, alkavaa viikkoa! Näin viikon alkuun voisin vinkata teille kestävän kukkakimpun ”salaisuuden”. Ostin K-ruoka.fi valkoisia neilikoita ja poimin tuosta kotipihasta muutaman katajan oksan. Kestävä jouluinen kukkakimppu Voi...

Hurja kirja-ale!

Nyt on hyvä aika tehdä mainioita kirjalöytöjä mm. isänpäiväksi ja joululahjaksi. UUTUUSKIRJA: Suuri Grillauskirja Vielä joitain kappaleita jäljellä! s.600 25€ + pk. ESITTELY Paras grillireseptikokoelma! Suureen grillauskirjaan on koottu ni...

Uskomuksia ja enteitä: osa 3

Tänään puhutaan etiäisistä ja enneunista. Etiäinen (myös eeliänen) on kansanuskomusten mukaan ihmisen kuvajainen, kaksoisolento tai aistittava vaikutelma, joka kulkee hänen edellään ja tekee tai on tekevinään edellä samoja asioita, jotka asianosainen myöhemm...

Uskomuksia ja enteitä: osa 2

Uusi postaussarja, Uskomuksia ja enteitä starttasi viime viikolla. Ideana on siis nostaa esille vanhan kansan enteitä ja uskomuksia. Tänään kerron teille neljästä enteestä, joita mummuni minulle opetti. Uskomuksia ja enteitä: osa 2 Erilaisilla ...

Monikäyttöiset ruoko ja kaisla

Himmelitähden valmistus

Tex Mex Ruoka

Meksikonpata

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Yhdessä padassa valmistuvan meksikonpadan valmistus ei voisi olla helpompaa. Ruskista ensin jauheliha ja lisää sen jälkeen loput ainekset pataan. Siinäpä tämä resepti yksinkertaisuudessaan onkin. Mutta hurjan herkulli...

Tacokeitto

Tuntuuko sinusta, että samat ruoat pyrivät lautasella koko ajan ja jotain uutta tekisi mieli? Se tuntuu olevan monen ongelma. Toisaalta, voin sanoa ainakin omakohtaisesta kokemuksesta, että keittiössä irrottelu ei aina ole kovin helppoa, kun vastassa on kaksi ...

Nachogratiini

Näin juhlapyhien jälkeen maistuu taas ihan muunlainen ruoka. Tavalliseen arkeen ei vielä tällä viikolla varmaankaan pääse kiinni, joten tässä kohden sopii hyvin erilaiset tortillat ja nachot ruoaksi. Ne ovat tarpeeksi kaukana jouluruoista ja tasapainottavat ol...

Perunanachot

Toukokuussa grillikausi on jo viimeistään korkattu ja grilli pöhisee kuumana monella kotipihalla, terassilla ja parvekkeella. Mutta mitä lisukkeeksi grillatulle? Siinäpä vasta kysymys. Ajattelin tulla avuksi ja kirjoitin Grilli & Herkulliset lisukkeet-k...

Kalaisa ruisnacholautanen

Kaupallinen yhteistyö: Linkosuo Meillä nautitaan usein texmex ruokaa, eli värikästä, maistuvaa ja helposti valmistuvaa ruokaa. Texmex maistuu varsinkin viikonloppuisin, kun koko perhe on koolla. Meidän lapset rakastavat nachoja ja erityisesti erilaisia nacho...

Tex-mexiä ja Gato Negroa

Meillä mutkattomat, mausteiset ja helposti valmistuvat herkut ovat tammikuun ruokalistalla korkealla. Jos ei ihan pizzaan ja hampurilaisiin halua haksahtaa, on texmex-ruoka hyvä ja jopa terveellisempikin vaihtoehto. Kirjoitin vieraspostauksen Juomavinkki si...

Pico De Gallo eli tuoresalsa

Tuore salsa eli pico de gallo on meillä ahkerassa käytössä. Meksikolaishenkisten ruokien kaveriksi tämä on ihan täydellistä. Tätä laitetaan tacojen ja tortillojen täytteeksi. Se sopii niin grillatun kanan että lohen kaveriksi. Muutamasta aineksesta valmistu...

Blacklist ja Nachos Supreme De Luxe

Tästä postauksesta starttaa uusi Superherkkuja ja Sarjoja-sarja. Sarjassa esittelen teille niin lempisarjani sekä superherkut, jotka sopivat kyseisille sarjoille, kotisohvalla popsittavaksi. Ensimmäinen sarja jonka teille esittelen on Blacklist. Blackli...

Ilmestyneet kirjani

Juniorikokki – Ruoka-aakkoset

Suuri Grillauskirja

ESITTELY Paras grillireseptikokoelma! Suuri Grillauskirja Suureen grillauskirjaan on koottu niin grilliklassikoita kuin uusia ja upeita makuja maailmalta. Hehkuvan herkulliset liha-, kala- ja kanaruoat valmistuvat grillissä sulassa sovussa rehevien kasvisru...

Kasvisruokaa koko perheelle – Hyvän olon kirja

Esittely Kasvisruokaa koko perheelle - hyvän olon kirjan avulla opit koostamaan terveellisen ja monipuoli-sen kasvisruokapainotteisen ruokavalion koko perheelle, joka ylläpitää ja edistää terveyttä. Runsaasti kasviksia ja vähän eläinperäisiä tuotteita sisä...

Isoäidin parhaat reseptit

ESITTELY Isoäidin parhaat reseptit on mahtava reseptikokoelma, josta löytyy tarjoiluideoita niin arki- kuin juhlapöytään. Yli 200 reseptin joukossa on maistuvia liha-, kala- ja kasvisruokia, ihania jälkiruokia sekä suolaisia ja makeita leivonnaisia. Kirjas...

Soppakirja

ESITTELY Keitot eli sopat ovat monipuolisia ruokia ja soveltuvat niin alku-, pää-, että jälkiruoaksi. Niistä voi val-mistaa niin täyttäviä kuin virkistäviä vaihtoehtoja. Keittoja ja niiden variaatioita on monia. Meille tavalliset nakki- ja jauhelikeitot ovat ...

Grilli&herkulliset lisukkeet

ESITTELY “Monesti sanotaan, että kasvikset ovat lisukkeita, mutta nyt lisuke on uusi pääruoka.” Joka grillikausi samat ruoat grillissä, uudelleen ja uudelleen. Valmistamme toki herkullisia burgereita ja pihvejä, mutta jätämme usein huomioimatta kasvikset ja h...

Mestarikokki-lasten keittokirja

ESITTELY Päästä lapset keittiöön ja tehkää yhdessä hyvää syötävää! Ruoanlaiton ei tarvitse olla, eikä se saakaan olla liian vaikeaa. Nuorempi kokki tarvitsee onnistumisen iloa. Kirjan ohjeilla onnistuttekin varmasti yhdessä. Kirjaan on koottu niin nuorten ett...

Superherkut

ESITTELY Superherkut ovat syntisen hyviä! Ne ovat ruokia ja leivonnaisia jotka kutkuttavat makunystyröitä. Superherkut jotka saavat suun kostumaan ja käden hamuilemaan vielä toista annosta. Ruoan on oltava sellaista että jo sitä miettiessä alkaa sylkirauhanen...

Suuri Suomalainen Grillikirja

Esittely Nauti kesästä ja sytytä grilli. Kylmä juoma lasissa ja hiljakseen tupruttava grilli on yksi elämän suuria nautintoja. Leppoisat kesäillat täyttyvät puheensorinasta ja naurusta , kun perhe ja ystävät ottavat osaa ruoanlaittoon. Grillaus on rentoa ruoa...

Talven Maku

ESITTELY Talven Maku -kirjassa otetaan syksy ja talvi vastaan porisevien kattiloiden ja hautuvien lihapatojen äärellä. Nyt on hyvä aika ottaa talteen syksyn sato ja valmistaa siitä kaikkea hyvää. Kun vuosi kulkee kohti loppuaan ja päivät alkavat hämärtyä, syt...

Meren Maku

ESITTELY Meren Maku -kirjassa valmistetaan ruokaa kevään ja kesän puitteissa ja mukaan mahtuu myös monta, ympäri vuoden leivottavaa reseptiä. Kirjassa on varattu oma osionsa myös erilaisille säilykkeille ja levitteille. Reseptien kulmakivenä ovat itse kasvate...

Makeita herkkuja

Esittely Makeita herkkuja – Ruokabloggareiden parhaita, Kati Jaakonen & Ruokabloggarit Intohimoiset ruokabloggaajat tarjoavat herkullisen kattauksen makeita leivonnais- ja jälkiruokaherkkuja. Hellapoliisi Kati Jaakosen toimittamassa kirjassa ovat muka...

sweetfoodomine

📚Cookbook author
🍴Recipe creator: Sweet Food O'Mine | Sydänmerkki
📩 sari@sweetfoodomine.com
🌎 Finland 06 | fi | sve | eng
Visit my blogg ⬇️

Piristystä päivään aurinkoisella salaatilla!

💥ARVONTA💥 Arvotaan Juniorikokki - Ruoka-aak

Klassinen munakastike on täydellinen kumppani kei

Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Eivät ne ehkä

Meillä syötiin koko viime viikko erilaisia keitt

Blogin puolelta voi nyt käydä lukaisemassa,
mitä minun vuosi 2021 tulee pitämään sisällään.

Mitä veikkaatte - pysytäänkö tutussa linjassa?

#ruokakuva #sarispåra #ruokavuosi2021 #greengate @greengateofficial #ruokakuvaus #feedfeed #bonappetit #gloobyfood #eattheworld #beautifulcuisines #food365 #foodartblog
#still_life_gallery #foodstylingandphotography

Jätin juuri päättötyöni arvioitavaksi ja koht

Vuoden ensimmäiset päivät ovat menneet hiukan h

Kiitos kaikille mukana olleille kuluneesta vuodest

Voihan vuosi 2020! @jotainmaukasta haastoi minut

Lataa lisää Seuraa Instagramissa

Jätä viesti