Herkullinen perunapiirakka valmistuu sadon uusista perunoista. Tämä piirakka sopii hyvin myös kasvissyöjille, jos sen tarjoilee sellaisenaan. Meillä on ollut tapana tarjota perunapiirakan lisukkeeksi kylmäsavustettua lohta. Se tuo mielestäni sille kivan suolai...
Silli-peruna-coctailit ovat omiaan juhlissa ja seisaaltaan syödessä. Nämä hauskat ja ruokaisat "coctailit" voi valmistaa hyvissä ajoin jo valmiiksi. Nämä coctailit valmistaa samalla vaivalla vaikkapa isommallekin juhlaväelle.
Silli-peruna-coct...
Mehevä rapu-omenapiirakka on kesän hittipiirakka, joka maistuu vaikkapa illanistujaisissa.
Tässä piirakassa ainoastaan pohja paistetaan. Sen jäähdyttyä piiras täytetään friseesalaatilla ja täyte levitetään niiden päälle. Voit valmistaa pohjan hyvissä ajoin ...
Ostimme pari vuotta sitten sähkösavustimen ja ajattelimme silloin aivan ensimmäisenä kokeiluna savustaa lohta. Lohi sai maustua mieheni toiveesta chili-fariinisokeri-suolaseoksessa hyvän aikaa. Sen jälkeen se huuhdottiin ja kuivattiin. Ja ei muuta kuin savusti...
KAUPOISSA NYT!
ESITTELY
Isoäidin parhaat leivonnaiset ja leivät -kirjassa seikkaillaan eri vuosikymmenten keittiöissä.
Kahvipöydässä ei enää tänä päivänä tarvitse tarjota sen seitsemää sorttia leivonnaisia, mutta isoäitien ...
KAUPOISSA NYT!
ESITTELY
Nopeita ja hyviä reseptejä ei koskaan voi olla liikaa. Etsitpä sitten reseptejä erittäin nopeasti valmistuvalle illalliselle tai lounaalle.
Hyvä arkiruoka -kirjasta löydät uutta inspiraatiota arkiruoille...
KAUPOISSA NYT!
ESITTELY
Opi kokkaustaidot ja tee itsestäsi superkokki!
Aakkosjärjestyksessä etenevän Juniorikokki-kirjan houkutteleva kuvitus ja selkeä rakenne tekevät kirjan lukemisesta ja selailusta miellyttävää, samalla kun opit kokka...
ESITTELY
Paras grillireseptikokoelma!
Suuri Grillauskirja
Suureen grillauskirjaan on koottu niin grilliklassikoita kuin uusia ja upeita makuja maailmalta. Hehkuvan herkulliset liha-, kala- ja kanaruoat valmistuvat grillissä sulassa sovussa rehevien kasvisru...
Esittely
Kasvisruokaa koko perheelle - hyvän olon kirjan avulla opit koostamaan terveellisen ja monipuoli-sen kasvisruokapainotteisen ruokavalion koko perheelle, joka ylläpitää ja edistää terveyttä.
Runsaasti kasviksia ja vähän eläinperäisiä tuotteita sisä...
ESITTELY
Isoäidin parhaat reseptit on mahtava reseptikokoelma, josta löytyy tarjoiluideoita niin arki- kuin juhlapöytään.
Yli 200 reseptin joukossa on maistuvia liha-, kala- ja kasvisruokia, ihania jälkiruokia sekä suolaisia ja makeita leivonnaisia. Kirjas...
ESITTELY
Keitot eli sopat ovat monipuolisia ruokia ja soveltuvat niin alku-, pää-, että jälkiruoaksi. Niistä voi val-mistaa niin täyttäviä kuin virkistäviä vaihtoehtoja. Keittoja ja niiden variaatioita on monia. Meille tavalliset nakki- ja jauhelikeitot ovat ...
ESITTELY
“Monesti sanotaan, että kasvikset ovat lisukkeita, mutta nyt lisuke on uusi pääruoka.” Joka grillikausi samat ruoat grillissä, uudelleen ja uudelleen. Valmistamme toki herkullisia burgereita ja pihvejä, mutta jätämme usein huomioimatta kasvikset ja h...
ESITTELY
Päästä lapset keittiöön ja tehkää yhdessä hyvää syötävää! Ruoanlaiton ei tarvitse olla, eikä se saakaan olla liian vaikeaa. Nuorempi kokki tarvitsee onnistumisen iloa. Kirjan ohjeilla onnistuttekin varmasti yhdessä. Kirjaan on koottu niin nuorten ett...
ESITTELY
Superherkut ovat syntisen hyviä! Ne ovat ruokia ja leivonnaisia jotka kutkuttavat makunystyröitä. Superherkut jotka saavat suun kostumaan ja käden hamuilemaan vielä toista annosta. Ruoan on oltava sellaista että jo sitä miettiessä alkaa sylkirauhanen...
Esittely
Nauti kesästä ja sytytä grilli. Kylmä juoma lasissa ja hiljakseen tupruttava grilli on yksi elämän suuria nautintoja. Leppoisat kesäillat täyttyvät puheensorinasta ja naurusta , kun perhe ja ystävät ottavat osaa ruoanlaittoon. Grillaus on rentoa ruoa...
ESITTELY
Talven Maku -kirjassa otetaan syksy ja talvi vastaan porisevien kattiloiden ja hautuvien lihapatojen äärellä. Nyt on hyvä aika ottaa talteen syksyn sato ja valmistaa siitä kaikkea hyvää. Kun vuosi kulkee kohti loppuaan ja päivät alkavat hämärtyä, syt...
Kesän kynnyksellä on ihanaa ihastella kukkeita pensaita ja kukkia. Ikävä kyllä myös pienet tuholaiset aktivoituvat, kun kotipuutarhassa kasvaa kohisten. On aika ryhtyä torjuntapuuhiin ja mielellään luonnonmukaisin keinoin.Varsinkin kirvojen torjunta on jokakes...
Kirja saatu arvostelukappaleena
Inkivääriä flunssaan, pihkavoidetta nirhaumiin ja yrttiteetä ennen nukkumaanmenoa - turvaudumme kasvien hoitavaan voimaan melkein huomaamattamme. Luonnosta löytyy apu moneen vaivaan, kun vain osaa etsiä ja tietää, kui...
Kuka muistaa minun esikoiskirjan, Meren maun? Meren Maku -kirjassa valmistetaan ruokaa kevään ja kesän puitteissa ja mukaan mahtuu myös monta, ympäri vuoden leivottavaa reseptiä. Kirjassa on varattu oma osionsa myös erilaisille säilykkeille ja levitteille. Res...
Kevät auringon lämmittäessä maata ja viimeisten lumikinosten sulaessa on lipstikka kasvimaan ensimmäisiä vihertäjiä, jotka tuovat lupausta kesästä. Ajattelin tässä syventyä paremmin lipstikan historiaan, käyttötarkoituksiin, uskomuksiin ja kasvatukseen.
Kas...
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram
Pieneen chia-siemeneen mahtuu paljon kaikenlaista hyvää: runsaasti omega-3-rasvahappoja, reilusti kuitua ja paljon proteiinia. Eipä ihme, että maya-intiaanien kielessä sana ”chia” tarkoittaa voimaa ja vahvuutta. Chia-si...
On taas se aika vuodesta, kun monella kotipuutarhurilla alkavat sormet syyhytä, kun ensimmäiset siemenkatalogit ja siemenpussit ilmestyvät. Kirjoittelin tuolla Instagramin puolella syötävillä kukilla koristelusta. Koska aihe selvästi kiinnosti, ajattelin kirjo...
ADLIBRIKSESSÄ ON NYT AIKAMOISET KIRJA-ALENNUKSET!
Hurja TALVIALE!
Juniorikokki kirja on nyt -48%
NYT HINTAAN 11.90€
Klikkaa >>TÄSTÄ<< suoraan Adlibriksen sivuille!
Myös Kasvisruokaa koko perheelle kirja on nyt alennuk...
Ensimmäisenä tahdon toivottaa oikein hyvää alkanutta vuotta! Ajattelin summata hiukan edellistä vuotta ja kurkistaa kanssasi tulevaan vuoteen.
Viime vuosi oli aikamoista hulabaloota. Ajattelin 2020 syksynä, että tahdon kouluttautua ja mielenkiinto...
Aaton aattoa vietettiin koronaturvallisesti pihalla, lähipiirin kesken.
Grilli sytytettiin ja tehtiin tulet. Tarjottavana oli kuumaa kaakota, tikkupullia, grillimakkaraa ja suklaa-banaaneja.
Katso videolta tunnelmaa:
IMG_5196
KAUPOISSA NYT!
ESITTELY
Isoäidin parhaat leivonnaiset ja leivät -kirjassa seikkaillaan eri vuosikymmenten keittiöissä.
Kahvipöydässä ei enää tänä päivänä tarvitse tarjota sen seitsemää sorttia leivonnaisia, mutta isoäitien ...
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram
Nämä kauniin ruskeat piparkakut on valmistettu taikataikinasta. Taikina on värjätty kaakaolla. Lisäksi taikinaan on lisätty joulun mausteita, jolloin paistettaessa koti saa ihanan joulun tuoksun.
Syötävik...
Kauniit kuivatut appelsiiniviipaleet tuovat monilla mieleen lapsuuden joulut. Kuivatuilla appelsiinviipaleilla koristelet niin kattauksen, kuusen kuin kranssit.
Kuivattuja appelsiiniviipaleita voi myös syödä. Murustele niitä vaikkapa...