Tuulihatut
Tuulihatut ovat yksi niistä leivonnaisista, jotka vievät kielen mennessään keveydellään ja ilmavuudellaan. Vaikka ne näyttävät yksinkertaisilta, ne vaativat oikeat ainekset ja huolellisen valmistusprosessin, jotta ne …
Sokeriton mansikkajuustokakku
Kun aloin kirjoittaa Sokeri Detox -kirjaa, yksi tärkeimmistä tavoitteistani oli näyttää, että hyvinvointi ja nautinto eivät sulje toisiaan pois. Halusin tehdä selväksi, ettei sokerittomuus tarkoita …
Kuutamoserenadi – suklaakakku
Kuutamoserenadi-suklaakakku on kuin kohtaus vanhasta Suomi-elokuvasta – sellaisesta, jossa neito juoksee koivun taakse piiloon ja sulho seuraa perässä, sydän rinnassa pamppaillen. Tummat hiukset hulmuavat, kuu …
Marenkikakku
Kukapa ei rakastaisi mansikoita, kermavaahtoa ja marenkia. Tässä kesäisessä kakussa ne yhdistyvät ihanalla ja helposti lusikoitavalla tavalla. Taivaallista, kevyttä ja tietysti niin hyvää. Tämä kakku …
Vappureseptit: Herkullinen kattaus kevään hauskimpaan juhlaan
Vappureseptit tekevät kevään juhlasta ikimuistoisen – ja nämä herkut saavat sekä lapset että aikuiset hymyilemään vappuhattujen alla. Jos kaipaat ideoita siman keittämisestä munkkipossuihin tai nopeita, …
Ystävänpäivän herkullisimmat reseptit
Aamupala ja brunssi / Alkuruoat / Jäätelöt / Jälkiruoat / Juustokakut / Kakut / Leivokset / Leivonnaiset / Leivonta / Makea leivonta / Reseptit
Ystävänpäivä on täydellinen tilaisuus juhlistaa rakkautta ja ystävyyttä herkullisilla tarjoiluilla. Olitpa sitten valmistamassa romanttista illallista kahdelle, hemmottelemassa ystäviäsi makeilla leivonnaisilla tai kokoamassa upeaa brunssipöytää, oikeanlaiset …
Hyödynnä joulun tähteet: Makeista herkuista uusia nautintoja
Tähteet ovat olennainen osa joulun jälkeistä aikaa, jolloin keittiö täyttyy jääkaappiin jääneistä herkkujen rippeistä. Joulu on hetki, jolloin ruokapöydät notkuvat monenlaisista antimista, mutta entäpä ne …
Tähteistä herkkua – Näin hyödynnät joulun ylijäämäruoat
Alkuruoat / Jälkiruoat / Kakut / Kala / Leivät / Leivokset / Leivonnaiset / Leivonta / Makea leivonta / Pääruoat / Reseptit / Suolainen leivonta / Voileipäkakut
Ylijäämäruoat joulun jälkeen voivat tuntua aluksi ongelmalta, mutta ne tarjoavat loistavan tilaisuuden käyttää hyväksi jääkaapissa olevat tähteet ja valmistaa niistä uusia, herkullisia ruokia. Joulu on …
Arabialainen maustekakku
Arabialainen maustekakku on ikisuosikki, joka tuo juhlaan ja arkeen juuri sopivasti lämpimiä mausteita ja herkullista makeutta. Tämä klassinen kakku on tunnettu täyteläisestä mausteseoksestaan ja mehevästä …
Kuivakakut: rakastetut kahvipöydän klassikot
Kuivakakut ovat osa suomalaista identiteettiä – ne ovat kahvipöytämme kuningattaria, joita arvostetaan niin arjessa kuin juhlassa. Kuivakakku tekee tavallisesta kahvihetkestä juhlan, ja se yhdistää sukupolvia …
Loading
