Paahdetut kurpitsansiemenet
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Nyt eletään ihanaa kurpitsojen aikaa. Tänäkin vuonna sain kasvatettua useammankin komean yksilön, jotka kaiverramme tässä parin viikon päästä koristeeksi. Kurpitsasta on …
Uunibataatit ja kikhernetäyte
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Herkulliset uunibataatit tuovat kivaa vaihtelua perinteisille uuniperunoille. Bataattien makean herkullinen sisus sopii monen erilaisen täytteen kanssa tarjottavaksi. Bataattien kanssa maistuu monet …
Falafelsalaatti
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Olen taas viime aikoina ollut tutun dilemman äärellä, että mitä tänään syötäisiin! Välillä tämä voi oikeasti syödä hermoja, kun ne tutut …
Maissipaistos fetajuustolla – herkullinen lisuke
Kesäkuun helteet ovat kohta lämmin muisto vain, kun porhallamme kohti heinäkuuta. Tässä vaiheessahan sitä yleensä kirjoitetaan lämmöstä ja helteistä, mutta niistä ei ole ainakaan täällä …
Juhannusruoka ja -reseptit
Alkuruoat / Cocktailit ja Mocktailit / Jälkiruoat / Juomat / Kakut / Kala / kastikkeet ja dipit / Kasvis / Leivokset / Leivonnaiset / Liha / Makea leivonta / Pääruoat / Reseptit
Juhannuksena pöytään katetaan uusia perunoita, kalaa, grilliruokaa, raikkaita salaatteja ja jälkiruokapöydästä löytyy ihania mansikka- ja raparperiherkkuja. Perinteiset juhannusruoat ovat saaneet seurakseen myös burgerit ja ribsit. …
Aurinkoinen fetasalaatti
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Herkullinen fetajuustosalaatti “kaikilla” herkuilla. Ananas, mustapavut, tomaatti, kurkku ja korianteri ovat vastustamattoman herkullisia ja kaikki nuo yhdistyvät tässä salaatissa. Upea buffet-salaatti juhliin …
Maapähkinäkastike kesärullille
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Koukuttavan herkullinen maapähkinäkastike maistuu kesärullien seurana. Voit myös kokeilla sitä salaatin kastikkeena mm. tälle Vietnamilaiselle riisinuudelisalaatille. Maapähkinävoilla on myös suuri merkitys, …
Peruna-katkarapusalaatti
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Tämä salaatti syntyi hiukan kuin vahingossa. Mietin, että kuinka tuunaisin perinteisen, vähän jo tylsänkin perunasalaatin hiukan ruokaisammaksi ja herkullisemmaksi. Tahdoin ehdottomasti …
Lipstikka – monipuolinen maustekasvi
Kevät auringon lämmittäessä maata ja viimeisten lumikinosten sulaessa on lipstikka kasvimaan ensimmäisiä vihertäjiä, jotka tuovat lupausta kesästä. Ajattelin tässä syventyä paremmin lipstikan historiaan, käyttötarkoituksiin, uskomuksiin …
Loading
