Sweet Food O`Mine keittiö sijaitsee Myrskylahdella, missä elämme yksinkertaista elämää meren ja mustikkametsän välissä. Pääset kanssani keittiöön, puutarhaan ja välillä jopa kalareissulle. Kesällä nautitaan tuoreen sadon kasviksista ja siirretään samalla keittiö pihalle. Syksyllä säilötään ja kuivataan kesä talven varalle. Kylmän tullen käperrytään takkatulen lämpöön ja nautitaan herkullisista padoista. Vuotta rytmittää maistuvat leivonnaiset, joita leivotaan suurella hartaudella mummun vanhasta reseptivihkosta.
Tervetuloa meille!
HAKU
Uusinta blogissa
Sadonkorjuun parhaat palat
- prev
- next
Kesäkurpitsa-halloumipihvit
Te varmaan jo tiedättekin tähän mennessä, että olen armoitettu kesäkurpitsafani. Tänäkin vuonna noita vihreitä ja keltaisia (ja jopa valkoisia) herkkuja kasvaa kasvimaalla. Viillinnyin tänäkin keväänä siis ostamaan kaikenmoisia kesäkurpitsan siemeniä, joista o...
Rapu-omenapiirakka
Mehevä rapu-omenapiirakka on kesän hittipiirakka, joka maistuu vaikkapa illanistujaisissa.
Tässä piirakassa ainoastaan pohja paistetaan. Sen jäähdyttyä piiras täytetään friseesalaatilla ja täyte levitetään niiden päälle. Voit valmistaa pohjan hyvissä ajoin ...
Bataattipataleipä
Bataattipataleivän rapsakka kuori ja mehevä sisus hurmaa kenet tahansa. Pataleipä valmistuu todella pienellä vaivalla.
Voit käyttää tähän leipään tähteeksi jääneet uunibataatit tai keitetyt perunat. Ne tuovat leivälle mehevyyttä ja bataatti myös kivaa väriä...
Kantarelli-rapupaistos
Tänään herkutellaan kantarelli-rapupaistoksella, joka on oikeata pikaruokaa.
Pikaruokien reseptejä ei koskaan voi olla liikaa, jos minulta kysytään. Sellaisia jotka valmistuvat hujauksessa ja keittiössä ei tarvitse seistä niiden takia montaa tuntia. Lupasin...
Kantarellin säilöntä
Keltavahvero eli kantarelli on hyvin ajankohtainen sieni. Ajattelin jakaa teille sen parhaimman säilöntätavan.
Jos säilönnälle ei ole tarvetta, niin kantarellia ei tarvitse esikäsitellä ennen nauttimista. Sen voi paistaa sellaisenaan. Ennen valmistusta on h...
Paahdettu kurpitsa-linssisalaatti
Myskikurpitsa ja linssit rakastavat toistensa seuraa. Muistatte varmaan paahdetun myskikurpitsalisukkeen jota jatkoin seuraavana päivänä valmistuksesta, keittämällä belugalinssejä ja yhdistämällä ne. Taivaallista lusikoitavaa.
Tässä reseptissä käytin Puy li...
Myskikurpitsarisotto chorizolla
Kun arkikin on juhlaa
AJANKOHTAISTA
- prev
- next
Laventeli-kylpysuola
Rakastan kotona tehtyjä kauneustuotteita, kuten erilaisia kylpysuoloja ja saippuoita. Olen myös innokas tekemään erilaisia kasvonaamioita. Ajattelinkin jakaa teille täällä joitain suosikki-ohjeitani. Tähän laventeli-kylpysuolaan sekoitin samalla myös muutaman ...
Meistäkö karavaanareita
Kaupallinen yhteistyö: Sortter
Meistäkö karavaanareita
Emme taida tällä hetkellä olla ainoita joita vaivaa matkailuautokuume. Lehdissäkin on jo uutisoitu, että karavaanareiden määrä on räjähtänyt alkukesästä. Kun ystäväni perheineen hankki asuntoauton ja...
Hurja kirja-ale!
Myyn pois koko olemassa olevan kirjavarastoni, joten nyt on hyvä hetki tehdä hyviä alennuslöytöjä.
HURJA KIRJA-ALE
UUTUUSKIRJA: Suuri Grillauskirja
s.600
25€ + pk.
Isoäidin Parhaat Reseptit - Kodin keittokirja...
Suuri Grillauskirja
ESITTELY
Paras grillireseptikokoelma!
Suuri Grillauskirja
Suureen grillauskirjaan on koottu niin grilliklassikoita kuin uusia ja upeita makuja maailmalta. Hehkuvan herkulliset liha-, kala- ja kanaruoat valmistuvat grillissä sulassa sovussa rehevien kasvisru...
Kasvisruokaa koko perheelle Ilta-sanomissa
Sweet Food O`Mine -blogia kirjoittavan Sari Spåran uudessa reseptikirjassa on helppoja arkiruokaohjeita.
>>Bombayn perunat IS Ruokalassa<<
Kasvisruokaa koko perheelle - Hyvän olon kirja
ESITTELY
Kasvisruokaa koko perheelle – hyvän...
Itsetehty pyykkietikka
Pyykkietikka on mainio huuhteluaine, jota on helppo tehdä itse. Se pehmentää pyykkiä ja antaa raikkaan tuoksun. Monet valmiit pyykkietikat sisältävät hyvin usein synteettisiä tuoksuja, jotka eivät miellytä välttämättä omaa nenää. Myös tuoksuherkille, kuten its...
Lattiahaaveita
JA LAINA AIKEITA
Kasvisruokaa koko perheelle – Hyvän olon kirja
Mieheni sisko Louise kysyi minulta muutama vuosi sitten, että eikö minun olisi aika tehdä kirja kestävästä ruoasta. Aika oli silloin jo kypsä sen kaltaiselle kirjalle, mutta minä en ollut. Tuntui, että en vielä siinä vaiheessa tiennyt tarpeeksi aihee...
Mysteeri keittiössä
Perjantai-iltapäivä oli hämärtymässä kovaa vauhtia. Kellon viisarit kertoivat, että kahvivieraat olivat pian saapumassa. Olin juuri valmistautunut kattamaan pöytää, kun jokin sihisi takanani pahaenteisesti. Kahvinkeitin päästeli höyryjä ilmaan kuin matkalle lä...
Mitä nyt syötäisiin?
En tiedä kehtaanko myöntääkään, mutta menköön.
Minulla on parhaillaan tosi vaikea taas keksiä, että mitä ruokaa nyt syötäisiin.
Joulun jälkeen tuli totaalinen stoppi ja jumi päälle. Tuntuu, että kaikki ruoat on niin moneen kertaan tehty ja niin monia uusia...
Mummu rakas
Vuoden ensimmäinen päivä valkeni ja sain tietää, että Isoäidin parhaat reseptit kirjaa ei löytynyt enää kaikista myyntipisteistä. Sain sitten eilen kustantajalta viestiä ja ensimmäisenä tuli mieleeni, että voi kunpa voisin kertoa mummulle uutiset.
Mummu rakas...
Muutakin kuin ruokaa
Minua on kutkutellut jo pitkään kirjoittaa muustakin kuin ruoasta ja leivonnasta. En ajatellut perustaa sitä varten uutta blogia vaan keksin jotain helpompaa.
Muutakin kuin ruokaa
Aukaisin uuden, omalla nimelläni kulkevan Instagram tilin:
sari.spara
Jo...
Parhaat ruoat ja leivonnaiset arkeen
- prev
- next
Kanawokki
Kanawokki on meillä niin lasten kuin aikuistenkin suosikkiruokaa. Voit valmistaa riisin sitä varten jo päivää ennen ja säilyttää sen jääkaapissa. Riisi saa mieluusti olla tahmeaa ja tarttuvaa. Kanawokki on meillä jo vakiintunut arkiruoka. Sen valmistus on help...
Kanaa kermaisessa rakuunakastikkeessa
Kanaa kermaisessa rakuunakastikkeessa saa hulauksesta valkoviiniä mainion ja pikantin maun kuten myös reilusta määrästä rakuuna. Tämä kastike syntyy hetkessä sillä se ei vaadi pitkää haudutusaikaa. Perusraaka-aineista valmistuva kanakastike on kuitenkin kaikke...
Martha Stewartin One-pot pasta
Elän taas hetken tässä lyhyessä hetkessä, kun ehdin kokeilla ja kokkailla muiden kehittämiä reseptejä. On ihanaa vain googlailla tai selata keittokirjoja ja etsiä ideoita ja inspiraatiota arjen ruokiin.
Minulla on iltaisin sellainen hauska huvi, että ennen nu...
Tacokeitto
Tuntuuko sinusta, että samat ruoat pyrivät lautasella koko ajan ja jotain uutta tekisi mieli? Se tuntuu olevan monen ongelma. Toisaalta, voin sanoa ainakin omakohtaisesta kokemuksesta, että keittiössä irrottelu ei aina ole kovin helppoa, kun vastassa on kaksi ...
Kalastajan rouvan kalakeitto
Tänään vietetään kansallista kalakeittopäivää. Otan osaa jakamalla kanssanne tämän mainion kalastajan rouvan kalakeitto reseptin. Resepti on ilmestynyt aiemmin äskettäin kirjoittamassani ja julkaistussa Soppakirjassa.
Kalakeittopäivä
Kalakeittopäivän ideana...
Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla
Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla on juuri niin hyvää kuin kuvitteletkin sen olevan. Ei mitään laihdutusruokaa, mutta aina silloin tällöin nautittavaa herkkua. Sitruunan mehu ja fetajuusto raikastaa kastikkeen kivasti. Jos tahdot keventää, niin ...
Mausteinen tonnikalakastike
Joskus on vaan päiviä, kun kaapit huutavat tyhjyyttä ja kauppaan ei jaksa lähteä. Minulta löytyy melkein aina kuitenkin tonnikalaa, tomaattimurskaa ja spagettia. Niistä syntyy tämä arjen pelastaja.
Tonnikalakastike on yksi luottoruoistamme. Se on hyvää, hel...
Paras kaalilaatikko
Meillä oli puhetta täällä kotona kasviksista ja siitä miten lasten olisi suostuttava syömään niitä lisää. "Pakkokeinotkin" ovat joskus käytössä ja mamman valmistamia kasviksia on maistettava tai pöydästä ei nousta. Salaatit, kurkut, tomaatit jne. eivät tuota o...
Flygande Jakob
eli lentävä Jaakoppi
Makkarastroganoff
Siitä on aikaa jo aika paljon, kun olen viimeksi valmistanut perheelle makkarapohjaista ruokaa.
En tiedä mikä ihmeellinen väläys kohdalle sitten sattui, kun ajattelin että kokeillaanpa tehdä jonkun sortin makkarakastiketta.
Moneen ruokaan voi olla sellaine...
Ranskanleipä
Siitä on jo vuosia aikaa, kun viimeksi tein ranskanleipää. Silloin leivästä tuli suht hyvää, mutta ei edes lähellä tämän veroista kuin nyt.
No miksi kaikki nyt sitten on toisin?
Siksi koska menin ja ostin yleiskoneen. Oli minulla joskus kauan sitten ylei...
Chia-siemennäkkileipä
Voiko näkkileipä olla hyvää ja koukuttavaa syötävää. Vastaus on: kyllä! Ainakin tämä siemennäkkileipä. Valmistin nämä viikko sitten ja olen napostellut niitä nyt iltaisin. Ne ovat ihanan pähkinäisen makuisia ja kaiken lisäksi huippu hyvää tekeviä.
Vatsa...
Ilmestyneet kirjani
- prev
- next
Suuri Grillauskirja
ESITTELY
Paras grillireseptikokoelma!
Suuri Grillauskirja
Suureen grillauskirjaan on koottu niin grilliklassikoita kuin uusia ja upeita makuja maailmalta. Hehkuvan herkulliset liha-, kala- ja kanaruoat valmistuvat grillissä sulassa sovussa rehevien kasvisru...
Kasvisruokaa koko perheelle – Hyvän olon kirja
Esittely
Kasvisruokaa koko perheelle - hyvän olon kirjan avulla opit koostamaan terveellisen ja monipuoli-sen kasvisruokapainotteisen ruokavalion koko perheelle, joka ylläpitää ja edistää terveyttä.
Runsaasti kasviksia ja vähän eläinperäisiä tuotteita sisä...
Isoäidin parhaat reseptit
ESITTELY
Isoäidin parhaat reseptit on mahtava reseptikokoelma, josta löytyy tarjoiluideoita niin arki- kuin juhlapöytään.
Yli 200 reseptin joukossa on maistuvia liha-, kala- ja kasvisruokia, ihania jälkiruokia sekä suolaisia ja makeita leivonnaisia. Kirjas...
Soppakirja
ESITTELY
Keitot eli sopat ovat monipuolisia ruokia ja soveltuvat niin alku-, pää-, että jälkiruoaksi. Niistä voi val-mistaa niin täyttäviä kuin virkistäviä vaihtoehtoja. Keittoja ja niiden variaatioita on monia. Meille tavalliset nakki- ja jauhelikeitot ovat ...
Grilli&herkulliset lisukkeet
ESITTELY
“Monesti sanotaan, että kasvikset ovat lisukkeita, mutta nyt lisuke on uusi pääruoka.” Joka grillikausi samat ruoat grillissä, uudelleen ja uudelleen. Valmistamme toki herkullisia burgereita ja pihvejä, mutta jätämme usein huomioimatta kasvikset ja h...
Mestarikokki-lasten keittokirja
ESITTELY
Päästä lapset keittiöön ja tehkää yhdessä hyvää syötävää! Ruoanlaiton ei tarvitse olla, eikä se saakaan olla liian vaikeaa. Nuorempi kokki tarvitsee onnistumisen iloa. Kirjan ohjeilla onnistuttekin varmasti yhdessä. Kirjaan on koottu niin nuorten ett...
Superherkut
ESITTELY
Superherkut ovat syntisen hyviä! Ne ovat ruokia ja leivonnaisia jotka kutkuttavat makunystyröitä. Superherkut jotka saavat suun kostumaan ja käden hamuilemaan vielä toista annosta. Ruoan on oltava sellaista että jo sitä miettiessä alkaa sylkirauhanen...
Suuri Suomalainen Grillikirja
Esittely
Nauti kesästä ja sytytä grilli. Kylmä juoma lasissa ja hiljakseen tupruttava grilli on yksi elämän suuria nautintoja. Leppoisat kesäillat täyttyvät puheensorinasta ja naurusta , kun perhe ja ystävät ottavat osaa ruoanlaittoon. Grillaus on rentoa ruoa...
Talven Maku
ESITTELY
Talven Maku -kirjassa otetaan syksy ja talvi vastaan porisevien kattiloiden ja hautuvien lihapatojen äärellä. Nyt on hyvä aika ottaa talteen syksyn sato ja valmistaa siitä kaikkea hyvää. Kun vuosi kulkee kohti loppuaan ja päivät alkavat hämärtyä, syt...
Meren Maku
ESITTELY
Meren Maku -kirjassa valmistetaan ruokaa kevään ja kesän puitteissa ja mukaan mahtuu myös monta, ympäri vuoden leivottavaa reseptiä. Kirjassa on varattu oma osionsa myös erilaisille säilykkeille ja levitteille. Reseptien kulmakivenä ovat itse kasvate...
Makeita herkkuja
Esittely
Makeita herkkuja – Ruokabloggareiden parhaita, Kati Jaakonen & Ruokabloggarit
Intohimoiset ruokabloggaajat tarjoavat herkullisen kattauksen makeita leivonnais- ja jälkiruokaherkkuja.
Hellapoliisi Kati Jaakosen toimittamassa kirjassa ovat muka...
Jätä viesti