Reseptit ruoanlaitosta leivontaan • Sweet Food O`Mine

Sweet Food O`Mine keittiö sijaitsee Myrskylahdella, missä elämme yksinkertaista elämää meren ja mustikkametsän välissä. Pääset kanssani keittiöön, puutarhaan ja välillä jopa kalareissulle. Kesällä nautitaan tuoreen sadon kasviksista ja siirretään samalla keittiö pihalle. Syksyllä säilötään ja kuivataan kesä talven varalle. Kylmän tullen käperrytään takkatulen lämpöön ja nautitaan herkullisista padoista. Vuotta rytmittää maistuvat leivonnaiset, joita leivotaan suurella hartaudella mummun vanhasta reseptivihkosta.

Tervetuloa meille!

HAKU

Uusinta blogissa

Unkarilainen rahkakakku, Túrós-barackos-rácsos pite

Myyn pois koko olemassa olevan kirjavarastoni, joten nyt on hyvä hetki tehdä hyviä alennuslöytöjä. HURJA KIRJA-ALE UUTUUSKIRJA: Suuri Grillauskirja s.600 25€ + pk. Isoäidin Parhaat Reseptit - Kodin keittokirja...

Kasvisruokaa koko perheelle Ilta-sanomissa

Sweet Food O`Mine -blogia kirjoittavan Sari Spåran uudessa reseptikirjassa on helppoja arkiruokaohjeita. >>Bombayn perunat IS Ruokalassa<< Kasvisruokaa koko perheelle - Hyvän olon kirja ESITTELY Kasvisruokaa koko perheelle – hyvän...

Itsetehty pyykkietikka

Pyykkietikka on mainio huuhteluaine, jota on helppo tehdä itse. Se pehmentää pyykkiä ja antaa raikkaan tuoksun. Monet valmiit pyykkietikat sisältävät hyvin usein synteettisiä tuoksuja, jotka eivät miellytä välttämättä omaa nenää. Myös tuoksuherkille, kuten its...

Lattiahaaveita

JA LAINA AIKEITA

Kasvisruokaa koko perheelle – Hyvän olon kirja

Mieheni sisko Louise kysyi minulta muutama vuosi sitten, että eikö minun olisi aika tehdä kirja kestävästä ruoasta. Aika oli silloin jo kypsä sen kaltaiselle kirjalle, mutta minä en ollut. Tuntui, että en vielä siinä vaiheessa tiennyt tarpeeksi aihee...

Mysteeri keittiössä

Perjantai-iltapäivä oli hämärtymässä kovaa vauhtia. Kellon viisarit kertoivat, että kahvivieraat olivat pian saapumassa. Olin juuri valmistautunut kattamaan pöytää, kun jokin sihisi takanani pahaenteisesti. Kahvinkeitin päästeli höyryjä ilmaan kuin matkalle lä...

Mitä nyt syötäisiin?

En tiedä kehtaanko myöntääkään, mutta menköön. Minulla on parhaillaan tosi vaikea taas keksiä, että mitä ruokaa nyt syötäisiin. Joulun jälkeen tuli totaalinen stoppi ja jumi päälle. Tuntuu, että kaikki ruoat on niin moneen kertaan tehty ja niin monia uusia...

Mummu rakas

Vuoden ensimmäinen päivä valkeni ja sain tietää, että Isoäidin parhaat reseptit kirjaa ei löytynyt enää kaikista myyntipisteistä. Sain sitten eilen kustantajalta viestiä ja ensimmäisenä tuli mieleeni, että voi kunpa voisin kertoa mummulle uutiset. Mummu rakas...

Muutakin kuin ruokaa

Minua on kutkutellut jo pitkään kirjoittaa muustakin kuin ruoasta ja leivonnasta. En ajatellut perustaa sitä varten uutta blogia vaan keksin jotain helpompaa. Muutakin kuin ruokaa Aukaisin uuden, omalla nimelläni kulkevan Instagram tilin: sari.spara Jo...

Kuohuva vuosikymmen

Tämän vuosikymmenen aikana ehti tapahtua vaikka kuinka. Läheskään kaikkea en teille ole täällä jakanut, vaan olette seuranneet elämäämme enemmänkin ruoka edellä. Kuohuva vuosikymmen Päällimmäisenä on mielessäni rakentaminen. Muistan kun aloimme rak...

Tule mukaan Pinterestiin

Ajattelin huhuilla teitä Pinterestin ihmeelliseen maailmaan. Olen itse käyttänyt Pinterestiä jo vuosia ja se on mielestäni mahtava paikka inspiroitua. Siellä voidaan mm. luoda omia tauluja tai seurata muiden tauluja. Minä olen luonnollisesti kiinnostunut ruoas...

Tilinpäätös

Vuosi lähenee loppuaan ja on perinteisen tilinpäätöksen aika myös täällä blogin puolella. Tästä vuodesta jäi päällimäisenä mieleen, että se oli aikamoinen kirjavuosi omalta kohdaltani. Isoäidin parhaat resepti-kirja oli suuri puserrus niin työn puolesta, mu...

Pääsiäisen herkutteluun

Kinderpalat
- 30 maaliskuun, 2017
- by Sweet Food O´Mine

Unkarilainen rahkakakku, Túrós-barackos-rácsos pite

Ihana auringonpaiste ja viikonlopuksi luvattu lämpö saa suun hymyy. Kevät saapuu kohisten. Jäät sulavat kovaa vauhtia ja rasittavat lokitkin ovat saapuneet iloksemme. Vai miten se nyt oli. Ennen kuin huomaammekaan on pääsiäinen täällä. Ruokalehdet ja sivustot ...

Mausteinen tyrnijuoma

Aina on syytä juhlaan, tämän lausahduksen olen oppinut ystävältäni Peggyltä! Teistäkin varmasti suurin osa tuntee Peggyn hänen pienestä punaisesta keittiöstään. Mutta oletteko huomanneet sen, että Peggyltä on ilmestynyt ihan hiljattain Juhlaruokakirja. &nb...

Porkkanaleivokset

Porkkanaleivokset sopivat mainiosti kevääseen. Porkkana on mitä mainioin leivoinnaisten mehevöittäjä, ja tuo leivonnaisille sitä monesti kaivattua kosteutta sekä tietysti oman pikantin makunsa. Leivokset päällystetään tuorejuustokuorrutteella, joka on tuttu my...

Mangojuustokakku

Tänään hurmaannutaan raikkaasta mangojuustokakusta, joka sopii pääsiäisen jälkiruoka- tai kahvipöytään. Kauniin keltainen kiille valmistuu pirteästä mangosta. Ihanan aurinkoinen mangojuustokakku on mitä parhain tarjottava myös kevään muissa juhlakattauksissa. ...

Pääsiäisen mehevä suklaakakku härkäpavusta

Kaupallinen yhteistyö: Karviaisten tila Härkäpavut ovat monelle jo tuttuja, mutta tiesitkö, että niistä voi myös leipoa. Upotin Karviaisten tilan Voima-papu härkäpapujauhoja tähän pääsiäisen ihanan suklaiseen ja mehevään suklaakakkuun. Siitä tuli täydellinen...

Katkarapu-mangosalaatti

Nyt kun vappuherkut on herkuteltu on aika alkaa miettimään hieman keväisempiä ja kesäisiä ruokia. Ne tarkoittavat minulle hieman keveämpiä ruokia. Valmistin eilen chilipataa, kun aamulla tuntui ilmakin vielä niin kylmältä. Mutta iltapäivästä, kun pata oli v...

Nyhtölammas

Olin ostanut komean, Reinin lihan karitsan paistin ja aloin etsiä inspiraatiota netistä. Huomasin, että kaikki tiet veivät yhteen suuntaan, eli Kaikki äitini reseptit sivuille ja Nannan valmistamaan nyhtölampaaseen. Lukaisin reseptin läpi ja siinähän se oli...

Lammas kruunaa pääsiäispöydän

Pääsiäiseen on kohta täällä. Ja senpä takia on nyt viimeistään mietittävä pääsiäispöydän herkkuja. Ajattelin tarjota teille siksi vinkin, tai itse asiassa kokonaisen menun juomasuosituksineen. Seuraava postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Viikon...

Pääsiäismenu juomasuosituksineen

Parhaat ruoat ja leivonnaiset arkeen

Bataattipataleipä

Bataattipataleivän rapsakka kuori ja mehevä sisus hurmaa kenet tahansa. Pataleipä valmistuu todella pienellä vaivalla. Voit käyttää tähän leipään tähteeksi jääneet uunibataatit tai keitetyt perunat. Ne tuovat leivälle mehevyyttä ja bataatti myös kivaa väriä...

Kanaa kermaisessa rakuunakastikkeessa

Kanaa kermaisessa rakuunakastikkeessa saa hulauksesta valkoviiniä mainion ja pikantin maun kuten myös reilusta määrästä rakuuna. Tämä kastike syntyy hetkessä sillä se ei vaadi pitkää haudutusaikaa. Perusraaka-aineista valmistuva kanakastike on kuitenkin kaikke...

Martha Stewartin One-pot pasta

Elän taas hetken tässä lyhyessä hetkessä, kun ehdin kokeilla ja kokkailla muiden kehittämiä reseptejä. On ihanaa vain googlailla tai selata keittokirjoja ja etsiä ideoita ja inspiraatiota arjen ruokiin. Minulla on iltaisin sellainen hauska huvi, että ennen nu...

Kanawokki

Kanawokki on meillä niin lasten kuin aikuistenkin suosikkiruokaa. Voit valmistaa riisin sitä varten jo päivää ennen ja säilyttää sen jääkaapissa. Riisi saa mieluusti olla tahmeaa ja tarttuvaa. Kanawokki on meillä jo vakiintunut arkiruoka. Sen valmistus on help...

Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla

Kermainen kanapasta sitruunalla ja fetajuustolla on juuri niin hyvää kuin kuvitteletkin sen olevan. Ei mitään laihdutusruokaa, mutta aina silloin tällöin nautittavaa herkkua. Sitruunan mehu ja fetajuusto raikastaa kastikkeen kivasti. Jos tahdot keventää, niin ...

Mausteinen tonnikalakastike

Joskus on vaan päiviä, kun kaapit huutavat tyhjyyttä ja kauppaan ei jaksa lähteä. Minulta löytyy melkein aina kuitenkin tonnikalaa, tomaattimurskaa ja spagettia. Niistä syntyy tämä arjen pelastaja. Tonnikalakastike on yksi luottoruoistamme. Se on hyvää, hel...

Paras kaalilaatikko

Meillä oli puhetta täällä kotona kasviksista ja siitä miten lasten olisi suostuttava syömään niitä lisää. "Pakkokeinotkin" ovat joskus käytössä ja mamman valmistamia kasviksia on maistettava tai pöydästä ei nousta. Salaatit, kurkut, tomaatit jne. eivät tuota o...

Flygande Jakob

eli lentävä Jaakoppi

Makkarastroganoff

Siitä on aikaa jo aika paljon, kun olen viimeksi valmistanut perheelle makkarapohjaista ruokaa. En tiedä mikä ihmeellinen väläys kohdalle sitten sattui, kun ajattelin että kokeillaanpa tehdä jonkun sortin makkarakastiketta. Moneen ruokaan voi olla sellaine...

Ranskanleipä

Siitä on jo vuosia aikaa, kun viimeksi tein ranskanleipää. Silloin leivästä tuli suht hyvää, mutta ei edes lähellä tämän veroista kuin nyt. No miksi kaikki nyt sitten on toisin? Siksi koska menin ja ostin yleiskoneen. Oli minulla joskus kauan sitten ylei...

Chia-siemennäkkileipä

Voiko näkkileipä olla hyvää ja koukuttavaa syötävää. Vastaus on: kyllä! Ainakin tämä siemennäkkileipä. Valmistin nämä viikko sitten ja olen napostellut niitä nyt iltaisin. Ne ovat ihanan pähkinäisen makuisia ja kaiken lisäksi huippu hyvää tekeviä. Vatsa...

Ilmestyneet kirjani

Kasvisruokaa koko perheelle – Hyvän olon kirja

Esittely Kasvisruokaa koko perheelle - hyvän olon kirjan avulla opit koostamaan terveellisen ja monipuoli-sen kasvisruokapainotteisen ruokavalion koko perheelle, joka ylläpitää ja edistää terveyttä. Runsaasti kasviksia ja vähän eläinperäisiä tuotteita sisä...

Isoäidin parhaat reseptit

ESITTELY Isoäidin parhaat reseptit on mahtava reseptikokoelma, josta löytyy tarjoiluideoita niin arki- kuin juhlapöytään. Yli 200 reseptin joukossa on maistuvia liha-, kala- ja kasvisruokia, ihania jälkiruokia sekä suolaisia ja makeita leivonnaisia. Kirjas...

Soppakirja

ESITTELY Keitot eli sopat ovat monipuolisia ruokia ja soveltuvat niin alku-, pää-, että jälkiruoaksi. Niistä voi val-mistaa niin täyttäviä kuin virkistäviä vaihtoehtoja. Keittoja ja niiden variaatioita on monia. Meille tavalliset nakki- ja jauhelikeitot ovat ...

Grilli&herkulliset lisukkeet

ESITTELY “Monesti sanotaan, että kasvikset ovat lisukkeita, mutta nyt lisuke on uusi pääruoka.” Joka grillikausi samat ruoat grillissä, uudelleen ja uudelleen. Valmistamme toki herkullisia burgereita ja pihvejä, mutta jätämme usein huomioimatta kasvikset ja h...

Mestarikokki-lasten keittokirja

ESITTELY Päästä lapset keittiöön ja tehkää yhdessä hyvää syötävää! Ruoanlaiton ei tarvitse olla, eikä se saakaan olla liian vaikeaa. Nuorempi kokki tarvitsee onnistumisen iloa. Kirjan ohjeilla onnistuttekin varmasti yhdessä. Kirjaan on koottu niin nuorten ett...

Superherkut

ESITTELY Superherkut ovat syntisen hyviä! Ne ovat ruokia ja leivonnaisia jotka kutkuttavat makunystyröitä. Superherkut jotka saavat suun kostumaan ja käden hamuilemaan vielä toista annosta. Ruoan on oltava sellaista että jo sitä miettiessä alkaa sylkirauhanen...

Suuri Suomalainen Grillikirja

Esittely Nauti kesästä ja sytytä grilli. Kylmä juoma lasissa ja hiljakseen tupruttava grilli on yksi elämän suuria nautintoja. Leppoisat kesäillat täyttyvät puheensorinasta ja naurusta , kun perhe ja ystävät ottavat osaa ruoanlaittoon. Grillaus on rentoa ruoa...

Talven Maku

ESITTELY Talven Maku -kirjassa otetaan syksy ja talvi vastaan porisevien kattiloiden ja hautuvien lihapatojen äärellä. Nyt on hyvä aika ottaa talteen syksyn sato ja valmistaa siitä kaikkea hyvää. Kun vuosi kulkee kohti loppuaan ja päivät alkavat hämärtyä, syt...

Meren Maku

ESITTELY Meren Maku -kirjassa valmistetaan ruokaa kevään ja kesän puitteissa ja mukaan mahtuu myös monta, ympäri vuoden leivottavaa reseptiä. Kirjassa on varattu oma osionsa myös erilaisille säilykkeille ja levitteille. Reseptien kulmakivenä ovat itse kasvate...

Makeita herkkuja

Esittely Makeita herkkuja – Ruokabloggareiden parhaita, Kati Jaakonen & Ruokabloggarit Intohimoiset ruokabloggaajat tarjoavat herkullisen kattauksen makeita leivonnais- ja jälkiruokaherkkuja. Hellapoliisi Kati Jaakosen toimittamassa kirjassa ovat muka...