Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Olen taas viime aikoina ollut tutun dilemman äärellä, että mitä tänään syötäisiin! Välillä tämä voi oikeasti syödä hermoja, kun ne tutut ruoat pyörivät kuukaudesta toiseen lautasella ja jotain uutta tekisi mieli. Aloin sitten eräänä päivänä käymään läpi blogin vanhempaa reseptiikkaa ja törmäsin itämaisiin ruokiin, joihin olin hullaantunut joitain vuosia sitten. Ja hyviähän ne ovat, niitä vain ei ole muistanut tehdä. Pölyttelin sitten arkistoja kunnolla ja huomasin, että perinteisten falafelien ohje täältä puuttui ja korjasin asian heti. Tästä löydä...
Read more →Pääruoat (12 posts found)
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Falafel, monien rakastamat pyörykät, on kotoisin Lähi-idästä. Valmista näitä herkullisia pyöryköitä kerralla heti suurempi määrä ja voit pakastaa siten osan. Tyypillisin tapa nauttia falafeleja on hummuksen ja pita leivän kera. Israelilainen salaatti, hummus, pitaleipä ja falafelit ovatkin vastustamaton yhdistelmä. Falafelit n. 40 kpl 1 purkki (400 g) Urtekram kikherneitä (säilyke) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl Urtekram tahinia 1 rkl perunajauhoja 2 tl Urtekram juustokuminaa 1½ tl Urtekra...
Read more →
Tässä reseptit juhannuksen kalapöytään! Ota talteen vinkit ja ideat ja kokoa unelmien kalapöytä juhannukseksi tai kesän muihin herkkuhetkiin! Juhannuksen kalapöytä Sinappisilli on itseoikeutettu klassikko, joka kuuluu kalapöytään. Tämä kiireisen juhannuskokin silli valmistuu nopeasti. Sinappisilli 6 annosta n. 160 g kevyt suolattuja sillifileitä Kastike 1 dl makeaa sinappia 2 rkl punaviinietikkaa 1 rkl sokeria ripaus mustapippuria myllystä 1/2 dl öljyä 1/2 dl tilliä hienonnettuna Valmist...
Read more →
Juhannuksena pöytään katetaan uusia perunoita, kalaa, grilliruokaa, raikkaita salaatteja ja jälkiruokapöydästä löytyy ihania mansikka- ja raparperiherkkuja. Perinteiset juhannusruoat ovat saaneet seurakseen myös burgerit ja ribsit. Eikä unohdeta myös kesällä vilvoittavia juomia. Juhannusruoka ja -reseptit 1.Uudet perunat kuuluvat kesään ja maistuvat monessa muodossa. SILLI-PERUNACOCKTAIL KANTARELLI-RAPUPAISTOS SAVUSTETTUA KILOHAILIA JA MUNAMAJONEESIA UUSILLA PERUNOILLA KATKARAPU-CHRIZOPAKETIT CAJUN-TYYLIIN VESIMELONI-FETA-PERUNASALAATTI PERUNAN...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Carelia Grill Saimme kunnian lähteä mukaan tekemään yhteistyötä Carelia Grillin kanssa. Kuljetusyhtiön kaasutellessa pihasta pääsimme aukaisemaan "aikaista joululahjaa"! Seuraavana olikin vuorossa koota: Carelia Grill® 9K-80 Premium. Tästä voitte katsoa tarkemman videon meidän Instagram tilillämme, Highlightseissä. >>Carelia Grillin kokoaminen<< Grilli oli todella helppo koota ja mukana oli tätä helpottamassa myös hyvät ohjeet, ohjekirjan muodossa. Osia ei ollut montaa ja koska kyse on laatutuotteesta ei asennuksen suhteen tarvinnu...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Kanan jauhelihasta valmistuva Thai-tyylinen kanacurry on nopea ja maukas arjen pikaruoka, joka maistuu koko perheelle. Kokeile välillä vaihtaa perinteinen naudan jauheliha ja nappaa kaupasta mukaan kanan jauhelihaa ja valmista tämä näppärä kanacurry. Tämä kanacurry valmistuu nopeasti eikä tarvitse pitkää haudutusaikaa. Täydellinen arjen pikaruoka, joka maistuu koko perheelle. Makujakaan tästä currysta ei puutu, siitä pitävät huolen Urtekramin kookoskerma, punainen currytahna ja inkivääri. Limetti tuo ruoalle kivaa hapokkuutta. &nbs...
Read more →
Nimikin sen jo kertoo, että nyt on kyseessä jotain todella herkullista! Tämän herkkulautasen valmistukseen kuluu hiukan enemmän aikaa, mutta voin luvata, että se on kaiken arvoista. Upea nacho-lautasellinen on elämys jo itsessään. Todellista makujen ilotulitusta lautasella. Flank steak valmistuu hyvin myös paistinpannulla. Paista haluttuun kypsyyteen ja anna levähtää hetki. Nachos Supreme De Luxe noin 6:lle Tarvitset noin 1 kg flank steakiä Marinadi 1 tl kuminaa jauhettuna 2 tl korianteria jauhettuna 1 tl mustapippuria 1 tl suo...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Arkena on tullut kokeiltua ja tehtyä jos jonkunlaista pikaruokaa. Pasta on meillä ihan ykkösruokaa, koska se valmistuu niin nopeasti. Monesti ruoka on lautasella noin 15 minuutissa. Samalla kun pasta kiehuu kypsäksi, valmistuu pastalle myös kastike. Meillä käytetään todella useasti ja monipuolisesti Urtekramin Cajun-mix mausteseosta. Sillä maustetaan kana ennen grilliin menoa ja myös lohkoperunat saavat näistä aivan ihanan maun. Puhumattakaan kuinka helppoa tällä on maustaa kanakastike pastalle. Mietin pariin kertaan, ett...
Read more →
Pekoniranskalaiset ovat yksinkertaisuudessaan nerokkaan herkullinen ranskalaisannos, jonka pyöräyttää herkkuhimon iskiessä, hetkessä! Pussillinen ranskalaisia, paketti pekonia, nacho cheese dippiä, jalapenoja ja koristeeksi hiukan kevätsipulia. Siinäpä se ainekset ovat. Käytä uunilla ja pannulla, kokoa! Eikä muuta kuin ääntä kohti. Pekoniranskalaisia perjantaina! Kyllä kiitos. Viikko on joskus kiva päättää pieneen naposteluun ja voin sanoa, että nämä ovat mahtavaa naposteluruokaa. Ja hävyttömästi, kuten yleensäkin, vedetään mutkat suoriksi. Voit toki halutessasi valmistaa ransk...
Read more →
Yhteistyössä: Urtekram Kirjoitin vuonna 2020 kirjan, Kasvisruokaa koko perheelle. Kirjan kuvaus; Kasvisruokaa koko perheelle - hyvän olon kirjan avulla opit koostamaan terveellisen ja monipuolisen kasvisruokapainotteisen ruokavalion koko perheelle, joka ylläpitää ja edistää terveyttä. Runsaasti kasviksia ja vähän eläinperäisiä tuotteita sisältävät reseptit ovat hyväksi terveydelle sekä ympäristölle. Herkullisissa, arkeen sopivissa resepteissä huomioidaan annosten kalorimäärät sekä ruoan kypsennysaika. Runsaan reseptiosion lisäksi kirjassa käydään läpi ruokasuositukset,...
Read more →
Valmista hot dogit nopeasti ja vaivattomasti samanaikaisesti uunivuossa. Tämän helpompaa tapaa tuskin onkaan valmistaa hot dogeja. Ei nakkien höyryttelyä tai paistoa, eikä leipien paahtamista. Kun hot dogit kokoaa suoraan uunivuokaan säästetään aikaa ja vaivaa. Kuullotettu sipuli tuo lisämakua uunihodareille, mutta voit vastaavasti ripotella valmiin ruoan pinnalle myös paahdettua sipulia. Täytevaihtehtojakin voi varioida oman maun mukaan. Kokeile mm. salsakastiketta ja jalapeno relishiä, jos pidät tulisemmasta mausta. Sipulien sijaan voit maustaa valmiit hot dogit kurkkusalaatilla ja pir...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Paras butter chicken resepti jota olen kokeillut valmistaa ja tällä reseptillä meillä mennään aina kun tahdomme herkullista, Intialaista voikanaa. Ei marinointia eikä odottelua. Oletko etsinyt sitä oikeaa butter chickenin ohjetta? Tässä se on. Butter chickenin lisukkeena maistuu naanleipä ja voit koristella annokset vaikkapa Urtekramin cashewpähkinöillä ja tuoreilla korianterin lehdillä. Butter chicken on mausteisen lämmittävä, tomaattipohjainen kanacurry. Täyteläinen kastike saa voimansa upeasta mausteseoksesta. Par...
Read more →