Konjakkimarinoitu sahrami
Sahrami on suosittu mauste joululeivonnaisissa. Haluatko saada tästä kalliista mausteesta kaiken irti kannattaa sinunkin marinoida se konjakissa. Alkoholi vapauttaa maut sahramista, minkä ansiosta saat sahramista …
Hummus & Khubz
Huomaan palaavani uudelleen ja uudelleen, samojen reseptien pariin. Sellaisten jotka eivät koskaan kyllästytä. Tämä hummus resepti on sellainen. Joko tähän dippailee leipää tai kasvistikkuja tai …
Marjainen nice cream
Testasin Jinna Lappalaisen ja Jonna Oikarisen uutukaisteos, Huoletonta hyvää– kirjasta ensimmäisenä marjainen nice cream nimellä kulkevaa herkkua. Rakastan huoletonta herkuttelua ja siksi kirja olikin itselle …
Kantarellin säilöntä
Keltavahvero eli kantarelli on hyvin ajankohtainen sieni. Ajattelin jakaa teille sen parhaimman säilöntätavan. Jos säilönnälle ei ole tarvetta, niin kantarellia ei tarvitse esikäsitellä ennen nauttimista. Sen …
Hot Dog Deluxe
Nyt on aika brassaileva nimi päivän reseptillä, vai mitä? Herkku hot dogit eli hot dog deluxit kätkevät makkaran lisäksi sisäänsä mm. uusia perunoita, prosciuttoa, cornichons-kurkkuja …
Ruokaa rannalle
Iltapalat / Kakut / Leivonnaiset / Makea leivonta / Makeat Piirakat / Muut / Nopeat ja helpot / Pääruoat / Reseptit
On aika pakata eväät ja lähteä rannalle. Mutta mitä ruokaa pakata mukaan rannalle. Omat haasteensa tuovat lämpö ja kunnollisen kylmäsäilytyksen puute. Piknik-ruoka on mielellään helppoa …
Marjapuuro
Marjapuuro tuo muistoja mieleen aina lapsuudesta saakka. Meillä marjapuuro-mestarina häärii ukki. Kun marjapuuroa keitettiin, sitä keitettiin suuri astiallinen. Se ei koskaan ollut liian imelää, vaan …
Yrttietikka
Ajattelin tänään tehdä ihanaa yrttietikkaa, kun minulla sattui olemaan yrtin versoja. Käytin tällä kertaa basilikaa ja oreganoa. Se on ihana yhdistelmä ja sopii moneen.
Sitruunasaippua
Joulu lähestyy kovaa vauhtia ja lahjojen valmistaminen/ostaminen alkaa olla ajankohtaista. Mitä jos tänä vuonna valmistaisit itse lahjat? Muistan kuinka keittelin viime vuonna saippuaa monena iltana …
Suklaamousse saippuakakku ranskalaisella vaniljakuorrutuksella
Joulun alla innostuin valmistamaan kaikille suvun naispuolisille lahjaksi kotitekoisia kauneudenhoitotuotteita. Pakkasin kaikki kauniisiin Tine K koreihin. Niihin tuli mm. hoitava suolasaippua, piparkakun tuoksuinen saippua, sitruunasaippua, …
Loading
