Nyt on aika brassaileva nimi päivän reseptillä, vai mitä? Herkku hot dogit eli hot dog deluxit kätkevät makkaran lisäksi sisäänsä mm. uusia perunoita, prosciuttoa, cornichons-kurkkuja ja French`s Classic Yellow-sinappia. Tämä on kokonainen ateria ihanien hot dog sämpylöiden sisällä.
Kysyt ehkä miksi tällaiset täytteet, hot dogithan ovat hyviä jo sellaisenaan. Mutta vastaan, että miksipä ei. Kannustan kokeilemaan tätäkin versiota. Uskalla täyttää hot dogisi tavallisuudesta poikkeavasti.
Tarjoa näitä herkku hot dogeja ja suosio on taattu.
Hot Dog Deluxe
4:lle
Tarvitset
4 Hot Dog -sämpylää
4 keitettyä uutta perunaa
4–8 siivua prosciuttoa
4 mausteista tuoremakkaraa
Cornichons -kurkkuja
French’s Classic yellow -sinappia
Valmistus
1.Grillaa makkarat kypsiksi kuumassa grillissä.
2.Siivuta perunat.
3.Halkaise sämpylät ja grillaa niiden sisäpinnat.
4.Nosta makkarat sämpylöiden sisään. Taittele prosciuttot makkaroiden kylkeen. Lado toiselle puolelle perunat ja kurkut. Purista pinnalle reilusti sinappia.
Tämä resepti on aiemmin ilmestynyt Suuressa Suomalaisessa Grillikirjassa. Kirja on loppuunmyyty, mutta siitä löytyy uusi versio, jonka voit bongata lehtipisteistä ympäri maan.
Oijoi nyt tuli niin kova hodarihimo, että taidan ajaa suoraan töistä kauppaan hakemaan tarvikkeet 🙂
Se voi iskeä äkkiarvaamatta 🙂