Kotitekoinen granola on siitä mainio, että sen valmistukseen voi käyttää juuri niitä aineksia joista pitää. Etkö välitä rusinoista - no problem, jätä ne vain pois. Eivätkö hasselpähkinät oikein ole sinun mieleesi - vaihda ne vaikka saksanpähkinöihin. Tämä rapea granola on hyvä perusohje jota muuntelemalla saat juuri omanlaisen herkullisen granolan, jota nauttia aamupalalla, välipalalla tai sitten vaikkapa illalla pikkunälkään. Tiedätkö muuten mikä on myslin ja granolan ero. Mysli tehdään kypsentämättömistä viljoista, kuivatuista hedelmistä, siemenistä sekä pähkinöistä. ...
Read more →Välipalat (12 posts found)
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Mitäpä jos kokeilisit maapähkinävoita maustamaan aamupuurosi? Vastustamattoman herkullinen yhdistelmä joka tekee aamusta asteen verran herkullisemman. Nauti täyteläistä kaurapuuroa, joka maistuu varmasti peanut butterin ystäville. Urtekramin peanut butter Kullanruskeaksi paahdettuja maapähkinöitä Lisätty himalajansuola vahvistaa makua Täyteläinen ja sileä koostumus Herkullinen ja samettinen puuro valmistuu muutamassa minuutissa. Täydellinen tapa aloittaa päivä - tämä puuro pitää kylläisenä aina lounasaikaan saakk...
Read more →
& Sumarroca Gran Reserva Cava Brut Nature 2018
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Ajattelin ilahduttaa perhettä näillä ihanan koukuttavilla pähkinöillä. Ne ovat melkein vastustamattoman herkullisia. Vinkki! Kandeeratut pähkinät ovat mainioita kakkujen koristeita. Voit koristella esimerkiksi syksyisen bataattikakun näillä herkkupähkinöillä. Kandeeratut pähkinät 4 dl Urtekram pähkinöitä (Esim. Saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, pistaasipähkinöitä, manteleita) 1 1/2 dl sokeria Valmistus Lisää sokeri paksupohjaiseen kattilaan ja sulata kullanruskeaksi. Lisää pähkinät sulan sokeri joukkoon ja sekoita nopeasti yhteen. ...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Tämän maukkaampia pähkinäpatukoita on vaikea löytää. Rouskuvia, sopivan makeita ja niin koukuttavia. Täydellinen välipala, joka valmistuu käden käänteessä. Pähkinäpatukoita säilytetään jääkaapissa ja sieltä niitä onkin helppo poimia mukaan, kun tarvitset energiaa tuovaa välipalaa. Tosin, nämä patukat ovat niin herkullisia, että niitä voi valmistaa ihan pelkästään jo herkutteluun. Suunnista siis pähkinä-ja siemenhyllyille ja ota kiikariin Urtekramin pähkinä-ja siemenpussit. Pian edessäsi on jo vuoallinen ihania naposteltavia. ...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Tämä ei ollut ensimmäinen kerta, kun makeahammasta alkoi kolottaa illan tullen. Joulusuklaat oli syöty ja talo tyhjä kaikesta herkusta. Tämä ei toisaalta ollut yhtään hullumpi homma, sillä ei suklaa tai makeiset edes innostaneet enää joulun jälkeen. Niinhän sitä nauretaan, että onneksi joulu on vain kerran vuodessa. Voin kyllä yhtyä tähän sanontaan. Joulun jälkeen keho (ainakin minun) tarvitsee taas palautuksen ruotuun ja se kaipaa jotain terveellisempää vatsan täytettä. No, makeanhimo ei kuitenkaan lähtenyt ja kurkistelin siis kaappeihin, että ...
Read more →
Mikäpä toisi paremmin mieleen lapsuuden kuin letut. Mummon, mamman tai vaikkapa isän paistamat letut olivat sellaista arkipäivästä poikkeavan herkullista ja mieleenpainuvaa. Kyytipojaksi meillä siroteltiin lettujen päälle pelkästään sokeria ja sillä tavalla ne maistuvat edelleenkin parhaimmalta. Lapset taasen liputtavat vaahterasiirapin nimeen. Ja toisaalta, kunhan kesä tästä taas tulee, niin kyllähän ne letut ja mansikat ovat aikamoisen lyömätön yhdistelmä. Millä tavalla sinä syöt lettusi? Hyvä lettutaikina Letut on maistuva jälkiruoka, välipala, aamupala - h...
Read more →
Kesä on puutarhajuhlien aikaa. Kun luonto on kukkeimmillaan, miksipä ei kattaisi pöytää pihalle. Sormileivät eli englantiliset pienet sandwichit nautitaan yleensä kello viiden teellä ja mieluusti ulkona puutarhassa. Iltapäiväteellä tarjoillaan mm. pikkuisia skonsseja, näitä ihastuttavia voileipiä, sekä tietysti teetä. Pienet suuhun sopivat, herkulliset sormileivät täytetään tonnikala-munatäytteellä. Ne ovat kiva pieni suolapala, vaikka ei teekustuja järjestäisikään. Ihanat pienet sormileivät ovat englantilaista perua. Näitä pieniä voileipiä tarjoillaan yleensä kello viiden ...
Read more →
Kevään juhlat lähestyvät, niin pääsiäisen, vapun kuin päättäjäisten muodossa. Silloin kohotetaan malja ja katetaan juhlapöytään kaikkea hyvää. Toki ihania juhlapäiviä riittää ympäri vuoden, mutta nyt kun eletään kevättä ja lähestytään kesää, ajattelin muistuttaa teitä teitä mainiosta herkkuleivästä gubbröralla. Herkulliset leivät ovat ensinnäkin kauniita nostaa tarjolle juhlavampaankin pöytään, mutta ovat ruokaisia ja tuovat kaivattua vastapainoa juhlapöydän makeille kakuille ja leivoksille. Toinen kiva ja etukäteen hyvin valmistuva ja säilyvä suolainen vaihtoehto juhlapöytää...
Read more →
Aurinko lämmittää jo siihen tapaan, että kroppa kaipaa kevyempää polttoainetta. Tuhdit ruoat alkavatkin pikku hiljaa jäädä talven kaukaisiksi muistoiksi, kun siirrymme kevätaikaan myös ruokapuolella. Monesti tuntuu, juuri tähän vuodenaikaan, että talvi on vaatinut veronsa myös energiapuolella ja sitä tahtoo syödä itselle energisemmän olon. Syömällä syömään ei aleta, mutta mietitään ehkä tarkemmin juuri sitä, mitä ruoka pitää sisällään. Makeahammastakin kolottaa aina aika ajoin, ja sokeripommien sijaan on kiva antaa kropalleen samalla jotain hyvää, ei pelkästään suulle. Törmäsin viime vu...
Read more →
Ihanaa maanantaita ystäväiseni! Toivottavasti viikonloppu meni hyvin! Meillä se meni tavaroita kantaen ja siivoten. Uudet tuulet puhaltaa, nääs! Tänään(kin) on alaselkä jumahtanut ja on työn ja tuskan takana saada se ns. avatuksi aamulla. Tavallinen venyttely ja joogaliikkeet eivät oikein auta. Naprapaattikaan ei oikein saa tehdyksi mitään. Viimeksi puhui näistä minun yliliikkuvista nivelistä jotain, että tuovat haastetta. Mutta, onpahan nyt ainakin koko skaala täynnä. Niskasta aina alaselkään saakka on nyt sitten tullut koettua ongelmia. Tiedänpä ainakin, että mikä on minun heikoin lenk...
Read more →
Kaupallinen yhteistyö: Juomavinkki Kellojen siirrosta huolimatta on aamu vielä hämärä, kun nousen ylös. Tassuttelen hiljaa, nukkuvan mieheni ohitse ja käyn herättämässä lapset. Hääräilemme mahdollisimman hiljaa keittiössä, kun katamme pöydän valmiiksi, isänpäivän kunniaksi. Tämä aamupala-brunssi ei paljoa valmistelua tarvitse. Laitoin jo edellisenä iltana pikkelöidyn punasipulin tekeytymään ja keitin omenakompotin odottamaan vain kokoamista parfaitiin. Joskus on kiva vetää mutkat suoriksi. Ja sehän ei todellakaan tarkoita, että mausta joutuisi tinkimään. Yleensä hitaisiin ja rauhallisi...
Read more →