Tuotteet saatu: Urtekram
Maapähkinä-banaani-suklaakupit valmistuvat käden käänteessä, kun mielesi tekee jotain hyvää ja nopeasti. Valmiit kupit säilyvät hyvin pakkasessa ja aina makean nälän tai pienen välipalan tarpeen yllättäessä, nämä on helppo ottaa esille pakkasesta. Ne pehmenevät hetkessä huoneenlämmössä.
Käytin reseptissä Benjamissimo Praliné sokeritonta luomu suklaata. Se on vegaaninen luomu, tummasuklaa ilman lisättyä sokeria, joka on makeutettu luomuerytritolilla, joten se sopii myös ketogeeniseen ruokavalioon.
Eli tämä resepti on mainio myös heille, jotka välttelevät lisättyä sokeria, jos käytät minun tavoin Benjamissimo sokeritonta suklaata. Urtekramin creamy peanut butteriinkaan ei ole lisätty sokeria.
Maapähkinä-banaani-suklaakupit
Annos 12 kpl
Väline
- 12 paperista muffinsivuokaa
- peltinen muffinsivuoka
Ainesosat
- 90 g tummaa suklaata Benjamissimo Praliné sokeriton luomu suklaa
- 0.8 dl Urtekram creamy peanut butter
- 12 kpl banaaniviipaletta
- sormisuolaa
Valmistus
- Nosta paperiset muffinsivuoat muffinsivuoan koloihin.
- Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa.
- Lusikoi noin 1 tl sulatettua suklaata jokaisen muffinsivuoan pohjalle. Levitä suklaa hyvin pohjalle ja hiukan ylös reunoille.
- Nosta vuoka pakkaseen noin kolmeksi minuutiksi.
- Lusikoi maapähkinävoi jokaiseen vuokaan ja levitä tasaiseksi.
- Nosta maapähkinävoin päälle banaaniviipaleet.
- Levitä päälle loput suklaat.
- Ripottele halutessasi pinnalle sormisuolaa.
- Nosta pakkaseen noin 30-40 minuutiksi.
- Säilytä maapähkinä-banaani-suklaakuppeja pakkasessa kannellisessa rasiassa tai suljettavassa pussissa.
Mielenkiintoisia juttuja. Enemmän semmoisia reseptejä, jotka voi taikinoina/valmiina pakastaa ja nopeasti/helposti valmistaa lopputuotteiksi esim. kahvipöytään/illanistujaisiin/yllätysvieraille.
Hei Pirkko ja kiitos hienosta kommentistasi!
Tämän laitan ehdottomasti korvan taakse, idea on mitä parhain.
Kivaa kesän jatkoa!