Shakshuka
Shakshuka on Lähi-Idän yksinkertaista kotiruokaa, jota voi varioida hiukan sen mukaan, mitä kaapista löytyy. Tämä on täydellistä syötävää syksyn ja talven kylmiin aamuihin. Tarjoa höryävänä …
Tagliatelle ilmakuivatulla kinkulla ja herneillä
Jokunen aika sitten ilmestynyt Parhaat pastat -kirja on nimensä mukaisesti täynnä herkullisia pastaherkkuja, erilaisista kastikkeista ruokiin. Ajattelen, että jokaiseen tilaisuuteen löytyy täydellinen pastaruoka, niin isoon …
Sokerikakku omenoilla
Sokerikakku on mieheni lempileivonnainen ja jos hän saisi päättää, niin tämä olisi ainoa leivonnainen joita minun tarvitsisi leipoa. Tässä reseptissä, klassinen sokerikakku saa uutta twistiä …
Sitruunalohi
Sitruskauden ollessa kuumimmillaan, kannattaa käyttää sitrukset hyödyksi niin ruoanlaitossa, leivonnassa kuin vaikkapa juomien valmistuksessa. Kirpsakka sitruuna on yksi lempisitruksistani ja sitä tulee käytettyä ympäri vuoden …
Kir Royal
Kir Royal on versio suositusta ranskalaisesta juomasta nimeltään Kir, jossa yhdistyy kuiva burgundialainen valkoviini sekä mustaherukkalikööri. Juoma syntyi 1800-luvulla ja nousi jälleen suosioon toisen …
10 klassikkodrinkkiä
Klassikkodrinkkejä löytyy lukuisia erilaisia, mutta listasin tähän alle eri lähteiden mukaan tunnetuimpia ja suosituimpia. Ota tästä talteen 10 klassikkodrinkkiä. Tutustu samalla myös drinkkien historiaan ja …
Nopeat teeleivät
Kaupallinen yhteistyö: Sydänmerkki Tästä starttaa uusi yhteistyö minun ja Sydänmerkin välillä. Monet teistä tietävätkin, että olen julkaissut sisältöä Sydänmerkki sivustolla, Ruokarauhaa-blogin alla. Tätä kirjoittaessani …
Paloma Mimosa
Kippis kuluneelle vuodelle ja upealle uudelle vuodelle! Ajattelin, että näin vuoden päätteeksi voisimme kilistellä samppanja-cocktaileilla. Toki samppanja itsessään mielletään sen verran juhlavaksi, että sillä kippistellään …
Rosé-margarita
Nämä Rosé-margaritat sisältävät vain muutaman ainesosan ja ainesosien mittasuhteetkin on helppo muistaa. Tällä ohjeella valmistat drinkit kerralla suuremmallekin porukalle. Voit toki valmistaa myös yksittäisiä annoksia …
Rosé-vadelmasorbetti-mimosat
Tein yhteistyössä Vinetumin kanssa uuden vuoden- rosékuohuviini ja suupalapostauksen: Rathfinny Rosé Brut ja uudenvuoden suupalat Ihastuin itse viiniin suunnattomasti ja koska sitä minulta vielä …
Loading
