Korean BBQ-burritot
Tuotteet saatu: Santa Maria Viime viikolla kokkailin Pauligin virtuaalisessa kokkikoulussa mm. tätä herkullista chilaquilesia. Samaan syssyyn valmistimme myös herkullisia Korean BBQ-burritoja. Burritojen täyte maustettiin Santa …
Sitruunaiset lammaslihapullat
Joskus yksinkertaisin melkein aina on hyvää, kuten voimme todeta myös näiden sitruunaisten lammaslihapullien kohdalla. Kivat pikkupyörykät tarjoillaan ihan sellaisenaan, pikkunaposteltavana. Voit toki valmistaa niitä myös …
Chilaquiles-resepti
Jos etsit värikästä ja mausteista kasvisruokaa, joka tuo lautasellesi ripauksen meksikolaista tunnelmaa, Chilaquiles on täydellinen valinta! Tämä klassinen ruokalaji yhdistää rapeat nachot, täyteläisen salsan, pavut …
Lohipasta sahramilla ja fenkolilla
Herkullinen lohipasta sahramilla ja fenkolilla sekä valkoviinillä, tomaateilla ja kermalla. Luksusta arkeen tai viikonlopun herkutteluun. Tämä upean värinen lohipasta maistuu vuoden ympäri. Plussaa on myös tämän …
Korealainen Bulgogi
Ruoan hinta on kyllä noussut siihen tahtiin, että kaupassa saa olla tarkkana mitä koriin laittaa. Kunnon lihaa, jos syö, niin se onkin jo ihan erityistilaisuus. …
Mausteinen kantarelli-jauhelihakastike pastalle
Kermainen ja ylellinen jauhelihakastike, jossa kermaa, kantarellia, sinappia ja chilikastiketta ja muita herkkuja. Voisikin sanoa, että kastike kaikilla herkuilla. Maukas jauhelihakastike, joka tuntuu hieman juhlavammalta, …
TikTok-nuudelit
Nämä TikTok-nuudelit olivat jo jonkun aikaa houkutelleet kokeilemaan niiden valmistusta. Selaillessani muuten vain www.koket.se, löysin sieltä niiden puhtaaksi kirjoitetun reseptin. Oli jo ilta ja pimeää, mutta …
Tagliatelle ilmakuivatulla kinkulla ja herneillä
Jokunen aika sitten ilmestynyt Parhaat pastat -kirja on nimensä mukaisesti täynnä herkullisia pastaherkkuja, erilaisista kastikkeista ruokiin. Ajattelen, että jokaiseen tilaisuuteen löytyy täydellinen pastaruoka, niin isoon …
Loading
