Munakastike
Mummun klassinen munakastike on täydellinen kumppani keitetyille perunoille. Meillä tarjoillaan yleensä munakastikkeen kanssa keitettyjä perunoita ja tonnikalaa öljyssä. Näiden kolmen yhdistelmä on itselleni tuttu jo …
Puolalainen kukkakaali
Puolalainen kukkakaali on herkullinen salaatti nautittavaksi sellaisenaan, lisukkeena tai vaikkapa leivän päällä. Tämä resepti on mummun peruja ja resepti on aiemmin ilmestynyt Isoäidin parhaat reseptit …
Ribsit uunissa
Ribsit valmistuvat helposti uunissa, jos olet laittanut grillin jo talviteloille. Nämä mehevät ribsit marinoidaan kuivamausteseoksessa, eikä niitä tarvitse esikypsentää. Tarjoa seurana coleslaw-salaattia, perunamuusia ja keitettyä …
Savustetut hampurilaiset
Kaupallinen yhteistyö: Weber Syksy on ihanaa aikaa grillailla. Sää on vielä ihanan kuulas ja raikas ilma hellii kehoa ja mieltä. Eipähän ainakaan tarvitse hikoilla, …
Meksikonpata
Yhdessä padassa valmistuvan meksikonpadan valmistus ei voisi olla helpompaa. Ruskista ensin jauheliha ja lisää sen jälkeen loput ainekset pataan. Siinäpä tämä resepti yksinkertaisuudessaan onkin. Mutta …
Rice Crispy Tonkatsu
Sain käsiini jättimäisen ja kerrassaan upean, silmäkarkiksikin tätä voisi kutsua, Street Food Japan kirjan. Japanilainen keittiö on minulle suhteellisen vieras käsite omassa keittiössäni. Olin ehkäpä …
Lihapata italialaisittain
Nyt voi rauhassa käpertyä sohvan nurkkaan, sytyttää kynttilät ja fiilistellä pimeitä iltoja. Tahti hidastuu tällä tavoin jollain tapaa, vaikka töitä riittääkin tuttuun tapaan. Ehkä se …
Sienifrittata
Niin se elokuukin lähestyy jo loppuaan. Tässä kohtaa tulee aina huokaistua, että mihin se kesä taas meni. Elokuun loppu ja syyskuu ovat värikylläisyyden aikaa niin …
Kesäkurpitsa-halloumipihvit
Te varmaan jo tiedättekin tähän mennessä, että olen armoitettu kesäkurpitsafani. Tänäkin vuonna noita vihreitä ja keltaisia (ja jopa valkoisia) herkkuja kasvaa kasvimaalla. Viillinnyin tänäkin keväänä …
Silakkapihvit yrttikastikkeella
Silakkapihvit yrttikastikkeella valmistuvat käden käänteessä. Sesongissa olevat silakat ovat kaiken lisäksi halpaa herkkua. Näillä herkullisilla kalapihveillä hurmaat kaikki kalanystävät. Silakkapihvit, perunamuusi ja yrttikastike on mahtava …
Loading
