Joulun alkupalapöytä
Ajattelin nostaa teille esille reseptit parin vuoden takaa, sillä se on ajankohtainen taas nyt, näin joulun alla. Pikkujoulukausi on kuumimmillaan ja illanistujaisiin kaivataan pientä suolapalaa. …
Lohi-maissimuhennos
Päivät lyhenevät kiihtyvää vauhtia. Tämä vuodenaika tarkoittaa kypsyvää satoa ja kultaisina hohtavia viljapeltoja. Varjot alkavat päivisin pidentyä ja yöt tummua, antaen tilaa tutuille tähdille tuikkia. …
Katkarapucurry
Johan vuosi alkaa jo olla siinä vaiheessa, että voidaan vetää lämpimämpää päälle, pihalle lähtiessä. Miksipä ei siis siirryttäisi myös lämmittävämpiin ruokiinkin. Nyt matkataan makujen ja …
Raikkaan rapeat kesärullat
Jaoin Sydänmerkin sivuilla olevassa Ruokarauhaa-blogissani ihanan raikkaiden kesärullien ohjeen. Raikkaat ja rapeat kesärullat tuovat elokuun illanistujaisiin tuulahdukseen Aasiaa. Mainiot sormisyötävät valmistuvat näppärästi rullaillen. Käy kurkkaamassa …
Taimen uunissa
Voita, kermaa, suolaa ja pippuria. Siinä on onnistumisen avaimet moneen hyvään ruokaan. Niillä saa makua niin kasviksiin, lihaan, kanaan ja kalaan. Joten, kun appivanhemmat kysyivät, …
Lohi-perunasalaatti
Lohi-perunasalaatti vie kielen mennessään. Sen savustettu lohi-uudet perunat-mansikka ja raikas kastike yhdistelmä räjäyttää tajunnan.
Savustettua kilohailia ja munamajoneesia uusilla perunoilla
Savustettu kilohaili on jotain niin herkullista, että sillä tulee herkuteltua varsinkin näin kesäisin juhannuksen tienoilla. Seuraksi keitettyjä uusia perunoita ja munamajoneesia. Munamajoneesi on muuten ihan …
Ravunpyrstöpasta
Aamu alkoi totuttuun tapaan. Ilma oli painostava ja aurinko paahtoi jo täydellä voimalla. Makuuhuoneen seinän takana joku työmiehistä hakkasi jotain ja herätti myös pikku-ukon. Aamu alkoi …
Kylmä savulohipizza
Etsitkö uutta tapaa nauttia pizzasta? Kokeile tätä herkullista kylmää savulohipizzaa, joka sopii mainiosti kevyeksi ateriaksi. Tämä resepti sisältää kaikki suosikkitäytteet, kuten savustettua lohta, tillillä ja …
Pääsiäismenu juomasuosituksineen
Pääsiäiseen on kohta täällä. Ja senpä takia on nyt viimeistään mietittävä pääsiäispöydän herkkuja. Ajattelin tarjota teille siksi vinkin, tai itse asiassa kokonaisen menun juomasuosituksineen. Seuraava …
Loading
