Pannacotta tuoreilla marjoilla
Pannacotta on todellinen klassikkojälkiruoka. Nyt kun kotimaiset mansikat ja mustikat ovat parhaimmillaan kannattaa niitä hyödyntää myös jälkiruoissa. Panna cotta on italiaa ja tarkoittaa sananmukaisesti ”keitettyä …
Pannacotta on todellinen klassikkojälkiruoka. Nyt kun kotimaiset mansikat ja mustikat ovat parhaimmillaan kannattaa niitä hyödyntää myös jälkiruoissa. Panna cotta on italiaa ja tarkoittaa sananmukaisesti ”keitettyä …
Taas oli muutama banaani päässyt tummenemaan hieman liikaa, jotta ne enää kenellekään maistuisivat. Banaanilättyjä en jaksanut taas niistä paistella, vaan ajattelin leipoa kakun. Ja halusin …
Harri Syrjänen meni ja teki Saaristoruokaa kirjan. Sain kirjan käsiini ja ihastuin heti sen tunnelmallisiin kuviin. Kirjan sivut täyttyvät aurinkoisista kesäpäivistä ja mukana on tuo …
Sain käsiini Taru Vihavaisen Kuppikakut kirjan. Olen löytänyt Tarun www.pullahiiri.com sivuilta vuosien aikana paljon hyvää leivottavaa, joten luonnollisesti tämä kirja kiinnosti.
Muistan kuinka lapsena tulin koulusta ja pyöräilin joka päivä koulun jälkeen ukin ja mummun kautta. Heillä oli usein vispipuuroa keitettynä. Se säilytettiin omassa kulhossaan aina …
Keittiötämme on koristanut viime viikot ihanan kevät auringon lisäksi myös kauniit tete-narsissit. Tetet olisi helposti voinut viedä uloskin, sillä ne kestävät jopa -10 pakkasastetta. ( …
Kaapissa kondensoitu maito ja jotain uutta teki mieli kokeilla valmistaa. Itse yritän tällä hetkellä olla ilman sokeria, mutta täytyy myöntää, että en voinut vastustaa kiusausta.. …
“Hei, voidaanko tulla tunnin päästä”, soitteli siskoni. “Tulkaa vaan, mutta nyt ei ole kyllä kahvin kanssa tarjottavaa.” vastasin. Ratsasin kuotenkin keittiön ja löysin Nutella purkin. …
Sain käsiini yhden tämän hetken kuumimmista kirjoista. Nimittäin Välipalat- Virtaa superfoodeista kirjan. Täytyy ensin aloittaa kehumalla kirjan kantta. Se on yksinkertaisesti kaunis ja kertoo hienosti …
2.2 jo monta, monta monta vuotta sitten aloitin yhteisen elämän toisen ihmisen kanssa. Tuo ihminen on vierelläni vielä tänäkin päivänä, miehenäni. Nyt niistä kahdesta nuoresta …