Pihlajanmarjojen käyttö – parhaat vinkit
Pihlajanmarjat, nuo värikkäät ja houkuttelevat marjat, ovat olleet osa suomalaista perinnettä jo vuosisatojen ajan. Ne kasvavat pihlajapuun oksilla ja tuovat syksyiseen maisemaan iloa ja väriä. …
Patonki
Tässä reseptissä käytetään ricottajuuston valmistuksessa syntynyttä heraa. Nämä patongit vaativat hieman aikaa ja vaivaa, mutta lopputulos on sen arvoinen. Täydellisiä leipiä täytettäväksi erilaisin herkuin.Voit käyttää …
Itse tehty ricotta
Itse tehty ricotta on todella helppo valmistaa. Ricotta maistuu sellaisenaan levitteenä tuorejuuston tapaan, mutta voit käyttää sitä myös leivonnassa. Ricotta on todella monikäyttöinen juusto. Sillä …
Grahamvohvelit suolaisella täytteellä
Vohvelipäivä on yli satavuotisen historiansa ajan ajoittunut neitsyt Marian ilmestymispäivän yhteyteen. Päiväksi on sittemmin vakiintunut maaliskuun 25. päivä. Erityisen suosittu vohvelipäivä on Ruotsissa, mutta se …
Chilaquiles-resepti
Jos etsit värikästä ja mausteista kasvisruokaa, joka tuo lautasellesi ripauksen meksikolaista tunnelmaa, Chilaquiles on täydellinen valinta! Tämä klassinen ruokalaji yhdistää rapeat nachot, täyteläisen salsan, pavut …
Piimäleivät pannulla
Piimäleivät pannulla ovat täydellinen herkku, joka tuo mieleen lämpimät muistikuvat isoäidin keittiöstä. Nämä makeat, pannulla paistettavat leivät valmistuvat nopeasti ja helposti ilman kohotusta, mikä tekee …
Nopeat teeleivät
Kaupallinen yhteistyö: Sydänmerkki Tästä starttaa uusi yhteistyö minun ja Sydänmerkin välillä. Monet teistä tietävätkin, että olen julkaissut sisältöä Sydänmerkki sivustolla, Ruokarauhaa-blogin alla. Tätä kirjoittaessani …
Porkkanamuffinsit
Porkkanaraaste on mitä parhain leivonnaisten mehevöittäjä. Kuten myös näissä taivaallisissa porkkanamuffinseissa. Jotta muffinsit olisivat ekstra meheviä lisäsin taikinaan myös omena-mangososetta sekä yhden raastetun omenan. Makua …
Äitienpäivän upea aamiainen
Äitienpäivänä äitiä hemmotellaan sänkyyn tuodulla aamupalalla. Tarjottimelle voi koota vaikkapa pannukakkuja, täytettyjä voileipiä, kahvia tai teetä, tuorepuuroa ja jotain pientä makeaa. …
Loading
