Blinit
Vuosi lähenee loppuaan ja se tarkoittaa vielä vuoden viimeisiä juhlallisuuksia uuden vuoden vieton myötä. Perinteiseen tapaan meillä herkutellaan silloin yleensä blineillä. Nämä Venäläisen keittiön ikiklassikot …
Uuden vuoden menu
Onko Uuden Vuoden menu vielä suunnittelematta? Minulla alkaa pikkuhiljaa hahmottua. Aloinkin selailemaan tässä mitä reseptejä vuosien varrella on tullut tehtyä Uudeksi vuodeksi. Loppuvuodesta kun joulukuun …
Jouluherkut
Ei mitään hätää, vielä ehdit valmistaa jouluherkut, vaikka aloittaisit nyt tai vasta huomenna. Jouluherkut Vaikka jouluaatto jo kolkuttelee ovella, on meillä aikaa aikaa yllin kyllin. …
Bounty-suklaa eli kookospatukat
Näin joulun alla laitetaan makeistehdas pystyyn kotikeittiössä. Meillä ollaan kuitenkin sen verran laiskoja kokkeja, että mitään hirvittävän vaikeaa ja tuntikausia kestävää keitosmaratonia emme jaksa. Makeisetkin …
Juuresmuusi
Tämä resepti keksittiin melkeinpä kuin vahingossa, kun kävin läpi vihanneslaatikkoa ja nakkasin aineksia uuniin. Ihana juuresmuusi saa makunsa juuresten paahtuessa uunissa. Maku pyöristetään täydelliseksi hunajalla, …
Fudge
Nyt jaankin kanssanne sellaisen reseptin, että jopa hammaspeikkoja hirvittää tämä sokeri määrä. Näitä ei kuitenkaan tule syötyä muutamaa palaa enempää kerralla ehkä ja sekin kerta …
Luumukompotti
Luumuiset jälkiruoat ovat tyypillisiä joulunajan herkkuja. Luumukiisseli on tietenkin klassikko, mutta kokeilepa vaihteeksi tehdä jotain hiukan raikkaampaa. Tämä luumukompotti sopii niin joulun jälkiruokapöytään, kuin vaikkapa …
Vehnähapanjuuri
Muistatteko Tamagotchit? Niitä digitaalisia lemmikkejä piti hoitaa erilaisin tavoin. Muun muassa ruokkia. En koskaan lämmennyt noille virtuaalilemmikeille, mutta tiedättekö mitä ruokin mielelläni? Hapanjuurta. Erilaiset hapanjuuret …
Sahramikranssi
Nyt vietetään Lucian päivää. Lucian päivää vietetään siis vuosittain 13. joulukuuta. Kouluajoilta muistuu mieleen pimeät joulukuun aamut, kynttilöiden tuoksu ja vienona äänenä kaikuva Pyhä Lucia-laulu, …
Loading
