Helppo pastagratiini
Kuten ennenkin olemme todenneet on pastaruoat monesti arjen pelastajia. Tämä pastagratiini valmistuu kaikkinensa alle puolessa tunnissa, joka ainakin itselläni on rajana, kun valmistan arkena ruokaa. …
Ruiskeksit
Herkulliset ruiskeksit ovat edullisia ja helposti valmistettavia tarjottavia. Suolaisina kekseinä näitä voi syödä näkkärin tavoin sellaisenaan, päälle sipaisu voita tai muuta levitettä. Tai juustotarjottimen suolaisena …
Kookostosca eli kookos- ja suklaaruudut
Mehevä suklaapohja ja rapsakka kookostosca taipuvat herkullisiksi leivoksiksi. Täydellinen leivos tarjottavaksi juhliin. Kookostoscan valmistus on todella helppoa. Itse pohjan ainekset sekoitetaan yhteen kattilassa ja paistetaan …
Routapaisti
Routapaisti eli jääpaisti valmistetaan päinvastoin kuin paistit yleensä. Liha jäädytetään ja kun paisti on jäässä, se laitetaan uuniin. Tällä tavoin valmistettuna saat paistista suussa sulavan pehmeää …
Possuwokki
Ruuan hinnan ennakoidaan tänä vuonna nousevan keskimäärin 11 prosenttia. Nousuhuippu ajoittuu lähikuukausiin, jolloin nähdään jopa 15–20 prosentin inflaatiokuukausia. Lihan, maitotuotteiden, juuston ja kananmunien hintojen arvioidaan …
Tomaattinen-jauhelihakastike
Ruoan hinnan ennakoidaan tänä vuonna nousevan keskimäärin 11 prosenttia. Nousuhuippu ajoittuu lähikuukausiin, jolloin nähdään jopa 15–20 prosentin inflaatiokuukausia. Lihan, maitotuotteiden, juuston ja kananmunien hintojen arvioidaan …
Tarina Italian lahjasta maailmalle
Tuotteet saatu Syksyn pimenevät illat houkuttelevat illanviettoon ystävien kanssa. Mutta minkä viinin valitsisin. Meillä illanvietoissa on yleensä suurempikin porukka ja silloin hyvä vaihtoehto on suunnata …
Paahdetut kurpitsansiemenet
Nyt eletään ihanaa kurpitsojen aikaa. Tänäkin vuonna sain kasvatettua useammankin komean yksilön, jotka kaiverramme tässä parin viikon päästä koristeeksi. Kurpitsasta on vaikka mihin ja yhdestä …
Tyrnimousse
Kasvaa tuo tyrnin marja puussa, joka on niin pehmeä ja suloinen suussa. Ainakin, jos marjat keittää ensin tyrnicurdiksi eli tyrnitahnaksi. Tyrnimousse Upea jälkiruoka jonka valmistu …
Tyrnicurd
Suurin osa tuntee jo varmaan lemon curdin, tuon kirpeän makean sitruunatahnan. Ihastuttava tahna syntyy myös kirpeästä tyrnistä. Tyrnin kirpeys pehmenee ja saa samettisen pehmeä maun …
Loading
