Ruuan hinnan ennakoidaan tänä vuonna nousevan keskimäärin 11 prosenttia. Nousuhuippu ajoittuu lähikuukausiin, jolloin nähdään jopa 15–20 prosentin inflaatiokuukausia.
Lihan, maitotuotteiden, juuston ja kananmunien hintojen arvioidaan nousevan loppuvuonna yli 20 prosenttia. Myös viljan ja leipätuotteiden hintojen nousu kiihtyy. Vihannesten hinnat nousevat merkittävästi syksyllä ja talvella, kun sähkön hinta lisää kasvihuonetuotannon kustannuksia.
Lähde:
Pellervon taloustutkimus PTT.
Nyt kannattaakin kiinnittää huomiota siihen mitä ostoskoriin ja lautaselleen laittaa.
Hyppään siis kelkkaan minäkin ja jaan kanssanne halpoja (ja hyviä) reseptejä arkeen.
Tämä Possuwokki on helposti valmistuva arjen herkk,u jonka annoshinta ei päätä huimaa. Pyöristin summan 1,80 € per annos.
Hintaerittely:
-Mama porsaanlihanmakuinen nuudeli: 70 senttiä pussi (Ohjeeseen menee 2 pss)
-Findus wok thai 500 g 2,49€
(Ohjeeseen menee puoli pussia, eli 1.20€ 1/2 pss)
-Snellman maatiaspossun kylkiviipale 350 g: 4.52€
Kannattaa katsoa kaupan tarjouksia ja tietysti punaisia hintoja.
Possuwokki
Toki niitä vieläkin halvempia reseptejä löytyy, mutta aloitetaan nyt tällaiselle pienellä lämmittelyllä ennen kuin lähdetään nipistämään hintoja vielä enemmän. Sillä se on hyvinkin mahdollista. Itselle tärkeää on myös se, että ruoka valmistuu arjessa nopeasti. Mielellään alle vartissa. Viikonloppuna voin käyttää ruoanlaittoon enemmän aikaa ja valmistaa kerralla suuremman sarsin, josta sitten syödään viikon aikana useampi ateria tai josta jatkojalostetaan useampi ateria.
Olen kirjoittanut aiheesta myös pari kirjaakin:
Kirjassa valmistetaan nimensä mukaisesti kasvisruokaa ja pysytellään aina sesongin kasviksissa. Kirjan reseptit ovat suurilta osin nopeasti valmistuvia ja helppoja. Ja niitä on helppo jatkojalostaa (kirjassa vinkit ja reseptit) ja vähentää ruokahävikkiä.
Kirjan reseptit ovat pääosin 10, 15, 20 -minuutin reseptejä.
Kirjasta löytyy reseptejä erittäin nopeasti valmistuvalle illalliselle tai lounaalle.
Arkiruokaa -kirjasta löydät uutta inspiraatiota arkiruoille, joiden valmistus ei kestä puolta tuntia kauempaa. Selaa 10, 15, 20 ja 30 minuutin resepteistä ja valitse makusi ja aikasi mukaan mieluisin. Täydellinen kirja sinulle, joka haluat ruoanlaiton hoituvan nopeasti, mausta tinkimättä. Lisäksi kirjan reseptit ovat hinnoiltaan suhteellisen edullisia eivätkä sisällä mitään erikoisaineksia.
Tämä possuwokki on mitä mainioin arjen pikaruoka, joka täyttää vatsan, mutta ei tee koloa lompakkoon.
Possuwokki
Ainesosat
- 2 pss Mama porsaanlihan makuinen nuudeli
- 1/2 pss Findus Thai wok
- 350 g porsaan kylkiviipale
Valmistus
- Kuutioi kylkiviipaleet. Ruskista (omassa rasvassaan). Valuta pois ylimääräinen rasva.
- Valmista nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Lisää pannulle wokkivihannekset ja kypsennä.
- Lisää viimeiseksi pannulle nuudelit ja sekoittele, kunnes nuudelit ovat lämmenneet. Mausta suolalla.
Vinkki!