Tuotteet saatu: Urtekram
Kuten ennenkin olemme todenneet on pastaruoat monesti arjen pelastajia. Tämä pastagratiini valmistuu kaikkinensa alle puolessa tunnissa, joka ainakin itselläni on rajana, kun valmistan arkena ruokaa. Toki tämäkin ruoka olisi herkullista jo siinä vaiheessa, kun pasta on kiehunut ja kastike valmistunut. Ja kukapa kieltää nauttimasta niistä jo tässä vaiheessa. Ihan kelpo ruoka jo siinä vaiheessa.
Mutta juustokuorrutus on SE juttu tässä pastagratiinissa, joka tekee siitä vastustamattoman herkullisen. Vartti parissa sadassa asteessa ja sinulla on upea gratinoitunut pinta pastalla. Kaikki haluavat palasen tästä kuorrutuksesta!
Pastagratiini ei kalpene vaikka tarjoisit sitä vielä seuraavana päivänäkin.
Helppo pastagratiini
Annos 6 annosta
Ainesosat
- 400 g Urtekram Pasta Penne
- 1 rkl Urtekram extra neitsytoliiviöljyä
- 400 g naudan jauhelihaa
- 350 g Urtekram pastakastike basilika
- 2 1/2 dl pippurikermaa
- 150 g mozzarellajuustoraastetta
- suolaa maun mukaan
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
- Ruskista jauheliha oliiviöljyssä.
- Lisää jauhelihan joukkoon pastakastike ja pippurikerma. Sekoita ja anna poreilla sen aikaa kunnes pasta on kypsä.
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Valuta pasta.
- Sekoita pasta ja kastike yhteen. Tarkasta maku.
- Kaada pastaseos uunin kestävään korkeareunaiseen vuokaan.
- Ripottele päälle juustoraaste.
- Paista uunin keskitasossa noin 15 minuuttia.
Vinkki!
