Mehevät porkkanaruudut
Merkityt tuotteet saatu: Urtekram Viime päivät ovat olleet sateisia täällä meillä päin. Sateisina kesäpäivinä on ihana kuitenkin lämmitää uuni ja ryhtyä leivontapuuhiin. Nyt ajattelin …
Persikka bruschetta
Raikkaat persikka bruschetat maistuvat sellaisenaan pikkunaposteltavina alkuruokapöydässä kuin esimerkiksi tervetuliaismaljojen kanssa pikkupurtavana. Persikka ja ilmakuivattu kinkku ovat lyömätön yhdistelmä, varsinkin kun yhdistät ne rapean patongin, …
Gluteenittomat chia-siemensämpylät
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Olin pähkäillyt jo vuosia hyvien gluteenittomien leipien ja sämpylöiden reseptejä, kunnes tutustuin Urtekramin valmiisiin leipä- ja sämpyläjauhoseoksiin. Ja voi miten ihanan …
Mehevät papu-teeleivät
Puurolla, kasvissoseilla ja raasteilla voi saada leipiin ihanaa mehevyyttä, niin myös tässä papu-teeleivät ohjeessa. Niin myös ihanan kermaisilla voipavuilla. Voipavut tuovat näille teeleiville myös kivaa …
Hedelmä-pähkinäleipä
Kaupallinen yhteistyö: Urtekram Rakastan hedelmä-pähkinäleipiä varsinkin näin joulun alla. Erilaiset juustot hilloineen maistuvat tämän leivän kera. Toki on myönnettävä, että maistuu se pelkällä voilla …
Mehevät puurosämpylät
Mehevät puurosämpylät valmistuvat ylijääneestä kaurapuurosta. Tosin näitä herkkusämpylöitä varten keittelee kyllä puuronkin varta vasten. Huomaathan, että puurosämpylöiden vehnäjauhojen määrä vaihtelee hiukan riippuen puuron paksuudesta. Lisää …
Bataattipataleipä
Bataattipataleipä on täydellinen valinta niin aamupalalle kuin aterian kylkeen. Tämä leipä hurmaa rapsakalla kuorellaan ja mehevällä sisuksellaan, ja sen valmistaminen on vaivattoman helppoa. Voit hyödyntää …
Hönökaka eli vaalea saaristolaisleipä
Hönökaka, tuo pehmeä ja litteä vaalea leipä, on saanut nimensä kauniin Göterborgin saaristosta, Hönön saarelta. Tämä perinteinen leipä on ollut osa alueen kulttuuria ja ruokaperinteitä …
Mehevät porkkanasämpylät uunipellillä
Meillä alkaa syksystä aina sämpylä- ja leipäkausi. Näin syksyisin on kiva kokeilla uusia leivontareseptejä. Löysin Tidningen hembakat nettisivuilta näiden hyviltä kuulostavien porkkanasämpylöiden ohjeen ja päätin …
Hapanjuurileipä
Meillä on viikonloppuna leivottu leipää. Täällä on parhaillaankin tekeytymässä täysjyväspelttileipä. Kohta on aika lisätä suola ja muokata taikina. Sen perään ensikohotus, esimuotoilu, lepuuttaminen, muotoilu, kohotus …
Loading
