Tuorejuustolevite
Ihanan raikas levite valmistuu näppärästi myös kotikonstein. Tämä levite maistuu taivaalliselta, kun sen maustaa mieleisin yrtein. Noin 4 rkl tai maun mukainen määrä omaa valitsemaasi …
Kesäinen smoothie bowl
Kesä alkoi toukokuussa lupaavasti. Kauniista ja kuumista toukokuun päivistä siirrtyttiinkin kesäkuuhun ja odotukseen, että koska ne ihanan kuumat päivät taas alkavat. Lämpötilat eivät enää ole …
Haemul Pajeon
Kirjoitin tässä Streetfood Korea- Katu-ja kotiruokaa- kirjasta. Kokeilin kirjasta ensimmäisenä ihastuttavia Haemul Pajeon-nimellä kulkevia merellisiä pannukakkuja. Merenelävillä täytetty pannari edustaa vähän hienostuneempaa osastoa lajissaan. Maut …
Chia-vanukas
Muistan kuinka äitienpäivää edeltävänä iltana tai yötähän se jo oli, kun leivoin viime vuonna äitienpäivän aamuksi Hawaiin rollseja, jotta saisimme niistä valmistettua Cuban slidereita. En …
Jauhottomat maapähkinävoi-banaanikeksit
Ihmiskokeeni, eli melkein vuoden sokerittomuus ja vehnättömyys sai minut uskomaan, että ilman niitäkin saa hyvää aikaiseksi. Siitä vuodesta jäi myös uskallus kokeilla erilaisten leivonnaisten valmistusta …
Tahinikakku ja verigreippikuorrute
Selasin Saara Atulan ja Jenni Häyrisen, melko äskettäin ilmestynyttä brunssikirjaa. Kirjassa on yli 100 reseptiä, joten jokaiselle brunssittelijalle luulisi löytyvän jotain. Oli sitten miten nirso …
Banaani-mustikkapannukakut
Näihin banaani-mustikkapannukakkuihin voit käyttää ne vähän ruskettuneet banaanit. Mustikat voivat olla niin tuoreita taikka pakastemustikoita. Lätyt maistuvat taivaallisilta vaahterasiirapin, mustikoiden ja banaanisiivujen kera. …
Rahkalätyt
Minkälaista ruokaa teillä syödään tähän vuodenaikaan? Huomaan, että erilaiset keitot, lätyt, pannukakut ja pataruoat vievät voiton tällä hetkellä, ainakin meillä. Lätyistä puheen ollen, löysin näiden …
Chia-vispipuuro
Löysin tämän houkuttelevan chia-vispipuuron reseptin Hannan soppa-blogista. Alkuperäinen resepti taas on peräisin Puuron uusi aika-kirjasta, josta Hannakin sen oli bongannut. Tämä ihastuttava vispipuuro hurmasi minut …
Tortillakupit
Meillä nautittiin tortillakuppeja viime vuonna isänpäivän aamupalalla. Jotain suolaista ja hyvää on kiirettömällä aamupalalla oltava. Lisäksi pyöräytin nopeasti valmistuvat aamiaisleivokset seuraksi. Muutapa ei juuri tarvitakaan, …
Loading
