Gluteenittomat letut kondensoidusta maidosta
Yllätin pojat näillä makeilla (gluteenittomilla ) letuilla, jotka on valmistettu näppärällä yhden tölkin taktiikalla. Tölkki on tässä tapauksessa 397 g kondensoitua maitoa. Kondensoidun maidon lisäksi …
Munakas on ykkösruoka
Munakas on kananmunasta paistamalla valmistettu ruoka, jota kutsutaan myös omeletiksi. Munakas valmistetaan rikkomalla munan rakenne esimerkiksi haarukalla ja munan valkuaisaineet hyydytetään rasvatulla tai tarttumattomalla paistinpannulla. …
Köyhät ritarit
Elämä menee joskus liian nopeasti ja kiire, tuo ainainen paha on joskus läsnä enemmän kuin tarpeen. Joskus onkin hyvä ottaa sitä aikaa ja muistaa ja …
Mansikkamaito
Kesä ja mansikat. Muuta ei tarvitse sanoa, kun jokaiselle meistä tulee varmasti omia muistoja mieleen. Lämpimät kesäpäivät, mansikkamaa, tori, mansikat, kirkuvat lokit ja nenänpäätä …
Mansikka-kookos-chiatuorepuuro
Kesän ja lämpimien kelien lähestyessä on aika tehdä jotain muutoksia ruokavalioon. Ja nyt en puhu mistään rantakuntoon-projektista, vaan siitä yksinkertaisesta asiasta, että tietyt ruoat eivät …
Vispipuuro
Mitä eroa on marjapuurolla ja vispipuurolla? Vispipuuro on marjapuurosta tehty kuohkeaksi vispattu puuro. Vispipuuro on ehdottomasti parhaimmillaan juuri vispattuna, kuohkeana ja hiukan lämpimänä. Kun vispipuuro …
Huevos rancheros vuoka
Niin kuin Roope Salminenkin laulaa, että jos sulla on ollut kaikenlaista jyystöö ja luokatonta ryystöö, niin tiedät mistä puhun. Jos Tauskina täriset, se ei oo madafakin …
Cinnamon rolls
Cinnabonin cinnamon rollsit oli pitkän aikaa vaan kaukainen haave. Niitä syötiin ulkomaan reissuilla, jos paikan päältä löytyi Cinnabonin myymälä. Sitten eräänä päivänä huomasin, että ei …
Brunssi
Brunssi eli brunch tulee englannin kielen sanoista breakfast (aamiainen) ja lunch (lounas). Se onkin loistava tapa viikonloppuna nauttia samalla pitkästä aamiaisesta, kevyestä lounaasta ja kiireettömästä …
Omenapiirakan täyte
Ihana omenapiirakan täyte ei välttämättä tarvitse pohjaa. Omenapiirakan mausta voi nauttia vaikkapa maustamattoman jogurtin seurana. Tai vaikkapa muffinsien täytteenä tai päällä, puuroissa tai ehkäpä jäätelön …
Loading
