Sunnuntai valkeni koleissa merkeissä. Taivas oli harmaa ja enteili sadetta. Viime päivinä pilvien välistä kurkistellut aurinko ei näyttänyt elonmerkkejä vaan suorastaan loisti poissaolollaan. Vesi alkoi …
Se oli kuin syntyvän lapsen odotus. Epävarmuus, odotus, pian näemme-tunne. Ja kun se vihdoin pääsi syliini, rakastin sitä ehdoitta, se oli täydellinen. Nimittäin Ariela Säkkisen, …
Nyt arvoisa herrasväki on aika kaivaa esille grilli, jos se sinne autotalliin on jossain vaiheessa syksyä kärrätty. Nyt kun parsakausi kolkuttelee ovella, on aika käyttää …
Siikasaaliit houkuttelevat kalastajia merelle heti jäiden lähdettyä. Kiivaimmillaan siikakausi on yleensä pari viikkoa jäiden lähdön jälkeen. Kausi päättyy toukokuussa, mutta vielä tällöinkin siikoja saadaan syvempien …
Joko teillä on otettu grilli esille? Meillä sitä ei koskaan laitettukaan talviteloille. Tosin tänä talvena ei hirveästi ole tullut grillailtua. Savustettu ollaan sitäkin enemmän. Grillailu …
Tämä on ehkä lempimaustesokseni, johon palaan uudelleen ja uudelleen. Se tuo mieleen matkat, maut ja hetket. Yleensä kuljetin tätä mausteseosta pussitolkulla kotia Dubain reissuilta, kunnes …
Koska en ole mikään erityisen hyvä viilailemaan pieniä yksityiskohtia, varsinkaan missään täytekakkujen marsipaani- tai sokerimassakuorrutuksissa, ei meillä sellaisia kakkuja ole useasti näkynytkään. Toki lasten pyytäessä …
Tuore salsa eli pico de gallo on meillä ahkerassa käytössä. Meksikolaishenkisten ruokien kaveriksi tämä on ihan täydellistä. Tätä laitetaan tacojen ja tortillojen täytteeksi. Se sopii …
Kaikki kunnia perinteisille Runebergintortuille, mutta joskus on vain kokeiltava uutta. Runebergin päivää vietetään 5.2 eli ensi sunnuntaina. Tarkoituksena on silloin leipoa Runebergin leivosten sijaan tämä kakku. …
Selailin kuvia tässä eräänä päivänä ja eteeni tuli näiden pizzapullien vai sanoisinko pizzarullien kuva. Huomasin etten ollut muistanu jakaa niiden ohjetta kansanne. Valmistin niitä …
