cropped-Ravintoterapeutti-Sari-Spara.jpg

Pico De Gallo eli tuoresalsa

Tuore salsa eli pico de gallo on meillä ahkerassa käytössä. Meksikolaishenkisten ruokien kaveriksi tämä on ihan täydellistä. Tätä laitetaan tacojen ja tortillojen täytteeksi. Se sopii niin grillatun kanan että lohen kaveriksi.

Muutamasta aineksesta valmistuva tomaattisalsa on raikkaudellaan lyömätön. Eli jos Meksikolaishenkinen iltama on suunniteilla, niin kokeile ehdottomasti valmistaa tätä herkkua. Tee pico de gallo valmiiksi ja nosta jääkaappiin tekeytymään ja odottamaan tarjoilua.

Pico-de-gallo
Pico De Gallo

3 tomattia, kuutioituna
1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1/2 punasipuli, kuutioituna
1/2 dl jalapenoja, hienonnettu
1/2 dl korianteria

 
Pico De Gallon valmistus:
1. Poista tomaattien sisukset. Kuutioi tomaatit.
2. Sekoita kaikki ainekset yhteen.
3. Nosta Pico De Gallo tekeytymään jääkaappiin.

 

Flank-steak-ja-tortillat

Pico de gallo fajitaksien seuraksi.

Mausteiset-lohitortillat

Pico de galloa mausteisten lohitortillojen väliin.

Nachos-supreme-de-luxe

Pico de gallo ja nachos supreme de luxe.

Tortillat

Kokeile ihmeessä valmistaa tätä hapokasta tuoresalsaa. Se sopii moneen. Yllä olevat reseptit löydät Superherkut-kirjasta.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close