Tästä postauksesta starttaa uusi Superherkkuja ja Sarjoja-sarja. Sarjassa esittelen teille niin lempisarjani sekä superherkut, jotka sopivat kyseisille sarjoille, kotisohvalla popsittavaksi.
Ensimmäinen sarja jonka teille esittelen on Blacklist.
Blacklist sarja on jännitystä ja mysteerioita, kun kaikkien rakastama lurjus, rikollisnero Reddington jahtaa maailman vaarallisimpia rikollisia yhdessä FBI-agentti Elizabeth Keenen kanssa.
Nopeatempoisen sarjan seuraksi sopii suuri kulhollinen Nachos Supreme De Luxea. Takaa-ajoa kotisohvalla seuratessa käy käsi tiuhaa nacholautasella. Viileän rauhallisesti, kuin Reddington ikään, on nacholautasellinen huvennut ennen kuin ensimmäinen jakso on loppunut.
Näitä tahdot lisää. Niin Reddingtonia kuin nachoja.
Sarjan kuvaus
Blacklist on koukuttava rikosdraamasarja. Sarja kertoo FBI-agentti Elizabeth Keenin (Megan Boone) ja pahamaineisen rikollisen, Raymond ”Red” Reddingtonin (James Spader), yhteistyöstä heidän etsiessään ja ottaessaan kiinni mustan listan (engl. blacklist) rikollisia.
Raymond ”Red” Reddington on nerokas rikollinen, joka on pakoillut virkavaltaa jo vuosikymmeniä. FBI:lla ei ole hajuakaan, miten hänet saisi kiinni. Sarjan ensimmäisessä osassa Reddington kuitenkin antautuu ja kävelee sisään FBI:n päämajaan.
Reddington on valmis paljastamaan tietojaan, mutta vain yhdellä ehdolla. Hän suostuu puhumaan ainoastaan vastavalmistuneelle profiloijalle, Elizabeth Keenille.
Elizabethin menneisyydestä paljastuu sarjaa seuratessa salaisuuksia, eikä hänen avioliittonsakaan taida olla sitä miltä se vaikuttaa.
Sarja koukuttaa jo ensi jaksosta ja katsoja jää pähkäilemään niin Reddingtonin suhdetta Elizabethiin ja kuka seuraavana on vuorossa mustalla listalla.
James Spader sai roolistaan Golden Globe 2014 -ehdokkuuden, ja Blacklist nousi vuonna 2014 People’s Choice Awardseissa ehdokkaaksi paras uusi tv-draama -kategoriassa.
Suomessa sarjaa voi seurata mm. Netflixillä ja Viaplaylla. Siellä kausia on katsottavissa 2.
Upea nacho-lautasellinen on elämys jo itsessään. Todellista makujen ilotulitusta lautasella. Flank steak valmistuu hyvin myös paistinpannulla. Paista haluttuun kypsyyteen ja anna levähtää hetki.
Nachos Supreme De Luxe
noin 6:lle
Tarvitset
noin 1 kg lankkupihviä (flank steak)
Marinadi
1 tl kuminaa jauhettuna
2 tl korianteria jauhettuna
1 tl mustapippuria
1 tl suolaa
1/4 tl cayennepippuria
1 tl paprikajauhetta
3 rkl öljyä
Pico De Gallo
3 tomaattia kuutioituna
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1/2 punasipulia kuutioituna
1/2 dl jalapenoja hienonnettuna
1/2 dl tuoretta korianteria hienonnettuna
Cheddarkastike
3/4 dl maitoa
150 g cheddarjuustoa raasteena
mustapippuria myllystä
Savuinen pikapapukastike
noin 400 g papuja tomaattikastikkeessa
1 tl savuaromia (Liquid Smoke)
Lisäksi tarvitset
300 g nachoja
noin 1 dl mustia oliiveja viipaleina
kesäsipulia hienonnettuna
1/2 dl jalapenoja
150 g smetanaa
Marinadin valmistus
1. Sekoita marinadin ainekset yhteen.
2. Hiero marinadi lihan pintaan.
3. Nosta liha suljettavaan muovipussiin ja anna marinoitua noin kaksi tuntia.
4. Kuumenna grilli 250 °C:seen ja ota liha noin puoli tuntia ennen grillausta huoneeenlämpöön.
5. Grillaa lihaa noin neljä minuuttia kummaltakin puolella suoralla lämmöllä kunnes lihan sisälämpötila saavuttaa haluamasi asteet.
6. Anna lihan levähtää muutama minuutti ennen kuin viipaloit sen poikkisyin ohuiksi viipaleiksi.
Pico De Gallon valmistus
1. Poista tomaattien siemenet. Kuutioi tomaatit.
2. Sekoita kaikki ainekset yhteen.
3. Nosta Pico De Gallo tekeytymään jääkaappiin.
Cheddarkastikkeen valmistus
1. Kuumenna maito kiehumispisteeseen.
2. Lisää juustoraaste ja nosta kattila pois liedeltä.
3. Sekoittele, kunnes juusto on sulanut kokonaan ja mausta mustapippurilla.
Savuisen pikapapukastikkeen valmistus
1. Sekoita savuaromi papuihin ja kuumenna seos lämpimäksi.
Vinkki! Voit laittaa papukastikkeen grilliin epäsuoralle lämmölle sillä välin kun valmistat lankkupihvin.
Kokoaminen
1. Laita lautasen pohjalle nachot ja niiden päälle papukastike, Pico De Gallo, juustokastike, ohuiksi viipaloitu liha, oliivit, jalapenot ja kesäsipulisilppu.
Lisää superherkkuja ja sarjoja löydät tästä
Tämä resepti on ilmestynyt aiemmin Superherkut-kirjassa.
6 thoughts on “Blacklist ja Nachos Supreme De Luxe”
Minä olen oikea amerikkalaisten poliisisarjojen ”ahmija”. Jos olisi enemmän aikaa, niin katsoisin niitä vielä enemmän. Tuo Blacklist ei kuitenkaan ole minun listoillani. Pitääkin tutustua. Nacholautaset sen sijaan kuuluvat monesti viikonlopun herkkuihin. Vielä nuo itsetehdyt kastikkeet, niin kuulostaa kyllä superhyvältä herkulta!
Mulla on haussa uusi sarja, mitä seurata, joten otan kaikki vinkit vastaan hyvistä sarjoista.
Mä olen myös aika out kaikista sarjoista, paitsi brittidekkareista, Pokkaa pitää-hömppäviihteestä ja uutena yllätyksenä on muutama pohjoismainen rikossarja 🙂 De Lux maistuisi just nyt ja veikkaampa, että koko perhe sanois ”jee”!
Brittidekkarit taas on mulle aika vierasta aluetta. Suosittele sä mulle jotain hyvää sarjaa 🙂 Tämä nacho lautanen tyhjentyi täällä koko perheen voimin vähän liiankin nopsaa.
Mä oon niin out näistä tv-sarjoista. En vaan kerkiä. Ainuttakaan.
Sen sijaan nachos supreme- annoksen kerkeen tehdä -ja syödä- ihan koska vaan! Mahtavan näköinen!
Tämä on kyllä sellaista herkutteluruokaa, että ei parempaa taida olla. Jos joskus saat aikaa seurat ajotain sarjaa, niin suosittelen tätä. On tuo Reddington vaan niin hurmaavaa rikollisnero 🙂