Avokado salsa

Tämä raikas avokado salsa sopii fajitasten lisukkeeksi  tai grillatun lihan tai makkaran kanssa.

Avokado salsa

1 tomaatti

1 avokado

½ punasipuli

1-2 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna.

½ rkl oliiviöljyä

½ rkl puna tai valkoviinietikkaa

1 dl fetajuustoa murusina,valinnainen

½ valkosipulin kynsi  murskattuna

1 Kuutioi tomaatti ja avokado.

2. Silppua punasipuli

3.Sekoita tomaatti, avocado , persilja  ja punasipuli varovasti yhteen. Lisää myös valkosipuli jos tahdot  käyttää sitä.

4.Lisää mukaan oliiviöljy ja viinietikka.

5.Sekoita  viimeisenä mukaan feta, jos tahdot lisätä sitä.

6.Peitä ja laita jääkaappiin asettumaan pariksi tunniksi.