Guacamole
Tyypilliseen tapaan, näin joulun jälkeen, on vuorossa hieman kevyempiä herkkuja taas siellä täällä eri ruokasivustoilla. Mutta on se myönnettävä, että tänä vuonna taitaa olla …
Tänään kerron hieman uudesta Richard McCormick`s Pariisi-kirjasta ja tarjoilen teille siitä erään reseptin.
Lähdin kehittelemään reseptiä Mimis rucolan versojen ympärille ja kaikki sai oikeastaan alkunsa pronssifenkolista, joita olin saanut maisteltavakseni. Ihanan anis maun omaava salaattifenkoli tuli heti mieleen …
Tässä tulee ensimmäinen video postauksemme. Meno on hieman jäykkää näin alussa, kun kaikki on uutta, mutta kyllä tässä vauhtiin vielä päästään. Pari kertaa saimmekin ottaa uusiksi, …
Kaivelin reseptiarkistoani ja vastaan tuli tämä mainio aamiais avokado resepti. Tämä on sellainen laiskojen kesäloma-aamujen resepti, kun aikaa on vähän enemmän ja mieli tekee muuta …
Tuli ostettua pussillinen avocadoja. Raakoja ja kivikovia. On tosi vaikeaa löytää hyviä avocadoja, joita toinen joku tahmanäppi ei ole jo puristellut rikki. Siispä tästä edes …
Tämä raikas avokado salsa sopii fajitasten lisukkeeksi tai grillatun lihan tai makkaran kanssa.