Mausteinen jauhelihapiirakka
Jauhelihapiirakka on yksi niistä klassisista ruoista, jotka yhdistävät herkullisuuden ja helppouden erinomaisella tavalla. Tämä suolapalaksi täydellinen piirakka sopii niin arkeen kuin juhlaan, ja se on …
Mustikkapiirakka vaniljatäytteellä ja murupäällisellä
Mustikkapiirakka vaniljatäytteellä ja murupäällisellä on herkullinen mustikkapiirakka, jonka sisään on leivottu vaniljakastiketäyte ja päälle ripoteltu murupäällinen. Tämän mustikkapiirakan kaveriksi ei tarvitse erikseen tarjoilla vaniljakastiketta, koska …
Vanhanajan raparperipiirakka
Mehevä ja muhkea, vanhanajan raparperipiirakka on kaikkea sitä mitä herkulliselta piirakalta voi toivoa. Muhkea ja sopivan mehevä pohja saa päälleen kirpsakan makean täytteen, joka kruunataan …
Maisemakahvilan mehevä raparperipiirakka
Jo legendaariseksi muodostunut, Maisemakahvilan raparperipiirakka pitää pintansa vielä tänäkin päivänä ja ihastuttaa monien kahvipöydässä. Kuuluisan raparperipiirakan reseptin antoi aikoinaan kesäkahvilaa pitävä Katariina Pylsy Kotiliesi-lehdelle. Resepti …
Helppo sitruunapiirakka
Voisinpa melkein väittää, että tämä on kevään herkullisin leivonnainen. Tämä on todella helppo valmistaa. Tähän ei tarvitse keitellä erikseen lemon curdia tms. Sitruuna-kermaseos hyytyy kananmunien …
Omenapiirakka de luxe
Omenapiirakka de luxe on nimensä veroinen neljän kerroksen, unelmainen omenapiirakka. Muropohja ja mantelimassa- sekä omenatäyte saavat päällensä vielä muruseoksen. Aikamoista luksusta. Tämän piirakan ohje on …
Kuningatarpiirakka
Olen useampana päivänä käynyt keräämässä marjoja. Ihanan pulleita vadelmia ja pensasmustikoita. Luonnon mustikat eivät tänä vuonna voita ehkä kauneimman titteliä, mutta keräähän noitakin. En tiedä …
Rapu-omenapiirakka
Mehevä rapu-omenapiirakka on kesän hittipiirakka, joka maistuu vaikkapa illanistujaisissa. Tässä piirakassa ainoastaan pohja paistetaan. Sen jäähdyttyä piiras täytetään friseesalaatilla ja täyte levitetään niiden päälle. Voit …
Juhlava lohipiirakka
Juhlakausi on täynnä herkkuja, mutta yksi klassikko nousee aina ylitse muiden – suolainen lohipiirakka. Tämä täyteläinen ja makuja tulvillaan oleva piirakka ei vain maistu hyvältä, …
Raparperi-marenkipiirakka
Kirpsakat raparperit houkuttelevat leivontapuuhiin. Meillä perinteinen raparperipiirakka kermaviilitäytteellä on ykkönen, mutta sen kanssa jaettua sijaa pitää tämä upean monikerroksinen ja makuinen raparperi-marenkipiirakka. Murea kaurapohja jonka …
