Mansikkasalsa
Mansikasta on moneksi, vaikkapa salsaksi. Upean kesäinen mansikkasalsa saa taatusti kaikki mansikan ystävät ihastumaan. Kylkeen grillattua kanaa ja sinihomejuustodippiä tai grillattua lohta. Tai ehkäpä sittenkin …
Grillatut kesäkurpitsasuikaleet
Olemme tottuneet siihen, että vihannekset öljytään ennen grilliin menoa. Mutta voin suositella tapaa, että grillaatkin paprikat, kesäkurpitsat, parsakaalin, parsat, sipulit ja muut vihannekset ihan sellaisenaan. Lisätään …
Katkarapu-chorizopaketit cajun-tyyliin
Kaupallinen yhteistyö: Look paistopussi Meillä valmistetaan todella monipuolisesti ruokaa grillissä. Ja kuten varmaan monella muullakin, myös meillä kesä on grillauksen kulta-aikaa. Ihan jo sen takia, …
Grillipizza
Kesää näyttää vielä olevan jäljellä ja se tarkoittaa myös kauniita päiviä grillaukseen. Tässä on Suuri Suomalainen Grillikirja-kirjasta tuttu Pizzataikina ohjeineen. Upean rapea pizza maistuu varmasti …
Grilliherkut juhannukseksi
Juhannus kolkuttelee ovelle jo aivan pian ja nyt viimeistään on aika alkaa suunnittelemaan mitä herkkuja juhannuksena tarjoaa. Ajattelinkin koota teille kaksi helppoa, muta sitäkin herkullisempaa …
Grillattu fetajuusto
Pitkä kuuma grillikesä on alkanut ja aion todellakin elää sen. Terassillamme pöhisee parhaimmillaan kaksikin grilliä. Low and slow tyyliset ruoat hautuvat hitaasti ja alhaisella lämmöllä …
Suuri Suomalainen Grillikirja
Meiltä ilmestyy pian, mieheni kanssa yhteinen ruokakirjaprojekti, Suuri Suomalainen Grillikirja. Viime kesänä alkanut projekti on ollut hauska tehdä ja syödä. Kirjaa varten on valmistettu uskomattoman …
Big Green Egg grilli
Meille saapui vähän aikaa sitten uusi grilli. Eikä mikä tahansa grilli, vaan pitkäaikainen unelmani, Big Green Egg.
