Ankkaa ja kikhernepaistos
Tämä on herkullista ja nopeaa arjen tai miksei juhlienkin tarjottavaa. Murea ja maukas ”purkkiankka” eli ankankoivet on ykkösherkkua. Viime vuonna tarjosin uuden vuoden illallisella kaiken suoraan ”purkista”, katso …
Riisipuuroa, omenaa, rusinoita ja rapeaa siemenströsseliä
Onko liian aikaista jo haaveilla joulusta ja joululahjoista? Ei minusta ainakaan. Sain Le Creuset`n uutiskirjeen ja siinä törmäsin tähän ihanaan jouluiseen reseptiin. Ja samalla löysin …
Keittokirjaprojekti
Keittokirjaprojekti eli ”kun unelma kolkuttaa ovelle” ”Oletko miettinyt koskaan jos kirjoittaisit kirjan” ? Tuo kysymys kuului luurin toisesta päästä keväällä. Sydän hypähti kurkkuun samantien ja …
Viini, ruoka & hyvä elämä messut
Suomen suurin ruokaan, viineihin ja ruokakulttuuriin keskittyvä tapahtuma on juuri oven takana. Fiilistelin jo valmiiksi ensi viikon messuja ja ajattelin muistuttaa teitäkin mitä kaikkea messuilla …
Gastronaatti ja punajuuri-fetatahna
Satu Koiviston, Gastronaatti eli kuinka rakastua rippeisiin kirja tarjoilee yli 70 reseptin valikoiman. Kirjan avulla syntyy maukasta arkiruokaa nopeasti ja edullisesti. Kirjassa hyödynnetään hienosti niin …
Sitruunasaippua
Joulu lähestyy kovaa vauhtia ja lahjojen valmistaminen/ostaminen alkaa olla ajankohtaista. Mitä jos tänä vuonna valmistaisit itse lahjat? Muistan kuinka keittelin viime vuonna saippuaa monena iltana …
Mustikkamuffinsit
Niin se aika riensi ja eilen saimme sitten viettää blogin 2- vuotispäivää. Mistä kaikki oikeastaan alkoi silloin kaksi vuotta sitten? Ruoanlaitto ja leivonta ovat kiinnostaneet …
Brownie-keksit
Hiukan tahmeat, mutta samalla rapeat brownie keksit täytetään vaniljajäätelöllä ja syntisen suolaisella kinuskikastikkeella. Brownie keksit säilyvät ( jääkaapissa) eikä niitä tarvitse täyttää heti, joten täytä …
Örtig korvgryta
En värmande och smakfull korvgryta smakar så här till höst. Använd gärna nån sort av kryddstark färskkorv. Själv har vi testat detta recept med Lakeuden Highland …
Yrttinen Makkarapata
Lämmittävä ja maukas makkarapata maistuu näin syksyn tullen. Käytä padassa mielellään jotain mausteista tuoremakkaraa. Olen testannut reseptin sekä Lakeuden tuoremakkaralla (punaviini) että Harjun makkaratehtaan savuisella mustapippurimakkaralla. …
