cropped-Ravintoterapeutti-Sari-Spara.jpg

Riisipuuroa, omenaa, rusinoita ja rapeaa siemenströsseliä

Onko liian aikaista jo haaveilla joulusta ja joululahjoista?

Ei minusta ainakaan. Sain Le Creuset`n uutiskirjeen ja siinä törmäsin tähän ihanaan jouluiseen reseptiin. Ja samalla löysin omat joululahjatoiveeni. ( Minä, joka en koskaan toivo mitään joulu- tai syntymäpäivälahjoja! )Mutta nyt minä tahdon ainakin Le Creuset`n  klassisen punaisen valurautapadan. En vain tiedä olenko ollut tarpeeksi kiltti tänä vuonna…

 

Näin Le Creuset kertoo valurautapadasta:

Ei joulua ilman riisipuuroa! Le Creuset’n valurautapadalla puuron valmistus on helppoa ja energiatehokasta. Valurauta johtaa hyvin lämpöä ja pata pysyy pitkään lämpimänä. Puuron voi kypsyttää näppärästi jälkilämmöllä kietaisemalla sen sanomalehtipaperiin. Ympäristö- ja lompakkoystävällisyyden lisäksi tällä valmistustavalla on muitakin etuja: Valmistusaika lyhenee, aikaa vievä puuron hämmentäminen kestää vain 10 minuuttia ja pohjaan palamisen riski pienenee. Puuron voi myös tarjoilla suoraan kauniista padasta, joka pysyy pitkää lämpimänä pöydässä. 

Le Creuset

Kuva: Le Creuset

 

Kyllä tämän padan kehtaisi nostaa joulupöytään ja tarjoilla esimerkiksi tätä riisipuuroa:

 

Riisipuuroa, omenaa, rusinoita ja rapeaa siemenströsseliä

Annoksia: 4

Puuro:

2 dl puuroriisiä

1 l täysmaitoa

1 vaniljatanko

2-3 rkl tomusokeria

 

Keitä riisiä, maitoa ja halkaistua vaniljatankoa matalalla lämmöllä kannen alla noin 50 minuuttia. Hämmennä puuroa, jotta se ei ota pohjaan kiinni. Lisää sokeri ja anna puuron jäähtyä, kunnes se on haaleaa.

 

Hunajapaahdettu siemenströsseli:

100 g karkeaksirouhittua mantelia

100 g auringonkukan siemeniä

100 g kurpitsansiemeniä

2 rkl juoksevaa hunajaa

 

Paahda manteleita ja siemeniä kuivalla pannulla kunnes ne alkavat poksahdella. Lisää hunaja. Kääntele seosta pannulla muutaman minuutin ajan. Kaada seos leivinpaperin päälle ja anna sen jähmettyä. Rouhi seos.

 

Tarjoiluun lisäksi:

Omenkuutioita

Rusinoita

 

Laita puuro tarjolle annoskulhoihin ja ripottele päälle siemenströsseliä, omenakuutioita ja rusinoita.

 

Hastoft & Melchior

Valokuva: Betina Hastoft

Resepti: Marie Melchior

Resepti ja kuvat jaettu Le Creuset`n luvalla!

 

Kirjoitan nämäkin lahjalistaani:

Le Creuset

Kuva: Le Creuset

Le Creuset

Kuva: Le Creuset

Le Creuset

Kuva:Le Creuset

 

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Join the Conversation

  1. Annaleena says:

    Le Creusetin pata on ihan ykkönen! Hinta on korkea, mutta laadun huomaa käytössä. Ja onhan ne niin kauniita. Kaapista löytyy useampi pata, mutta päädyn aina Le Creusetin kauniiseen pataan. Hyvää joulun odotusta! 🙂

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Ovat kyllä niin kauniita. Ja monta eri väristä on nyt jo “hankittavana” listalla. Kiitos ja samoin myös sinulle 🙂

  2. Paula says:

    Oih, miten ihania! Toivon yleensä lahjaksi kirjoja. Tänä vuonna kirjoja ja nuita upeita pannuja.

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Niin minäkin!! 🙂 Joulunpyhät ja hyvä kirja, ei kai sitä muuta voi toivoakaan ( kuin noita patoja ja pannuja tietysti ) !

  3. Nanna says:

    Ihan järkyn pienenä näkyy kommenttien fontti…parannusehdotus…

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Ehdottomasti. Työn alla!

  4. Nanna says:

    Mulla on tuo punanen pata. On se ihana. Pitääkin muistaa hyödyntää joulunkin kuvissa. Kaunis ja raikashan se on ympäri vuoden!

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      No niin on! Enpä tiedä jaksanko odottaa joulua, kun ei se pukki sitä varmaan edes tuo. Täytyy reippaana tyttönä itse se ostaa, nyt heti mulle 😉

  5. Peggy says:

    No, nyt minäkin tiedän mitä toivoa 😀 Kiitos vinkistä 😉

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      🙂 Ihania, eikös!

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close