Tämä resepti keksittiin melkeinpä kuin vahingossa, kun kävin läpi vihanneslaatikkoa ja nakkasin aineksia uuniin. Ihana juuresmuusi saa makunsa juuresten paahtuessa uunissa. Maku pyöristetään täydelliseksi hunajalla, voilla ja sitruunalla.
Juuresmuusi sopii nä...
Luumukreemi päättää hienosti jouluisen aterian. Luumukreemi tai kräämi, vai luumukiisseli, rakkaalla lapsella on monta nimeä. Se on varmaa, että luumukiisseli on perinteinen joulun jälkiruoka. Se maistuu riisipuuron kera tai sellaisenaan.
Parhaimmillaan se...
Tule joulu kultainen, me ei jakseta enää odottaa. Näin varmasti lapset ajattelevat.
Nyt alkaa monella olla kiire suunnitella joulun ruokia ja monesti tässä vaiheessa alkaa pieni tuskan hiki jo puskea otsalle.
Laatikoiden suhteen on kuitenkin helpompi homma...
Puolitetut ja täytetyt munat ovat pikkujoulun- ja joulupöydän alkuruokaherkuista himotuimpia.
Savulohi-piparjuurimoussella päällystetyt munat tai leivät valmistuvat käden käänteessä. Aikaa vievintä puuhaa onkin vain keittää itse munat.
Créme Bonjourin savulo...
Erilaiset sillit kuuluvat meillä joulupöytään. Sahrami on ihana jouluinen mauste, joka yleensä on totuttu mieltämään makeisiin leivonnaisiin ja ehkäpä joihinkin intialaisiin ruokiin. Älä kuitenkaan säikähdä uutta makuparia, vaan kokeile rohkeasti.
Seura...
Onko liian aikaista jo haaveilla joulusta ja joululahjoista?
Ei minusta ainakaan. Sain Le Creuset`n uutiskirjeen ja siinä törmäsin tähän ihanaan jouluiseen reseptiin. Ja samalla löysin omat joululahjatoiveeni. ( Minä, joka en koskaan toivo mitään joulu- tai...