Katkarapu-chorizopaketit cajun-tyyliin
Kaupallinen yhteistyö: Look paistopussi Meillä valmistetaan todella monipuolisesti ruokaa grillissä. Ja kuten varmaan monella muullakin, myös meillä kesä on grillauksen kulta-aikaa. Ihan jo sen takia, …
Voima-Papu Burgerit
Grillistä / Iltapalat / Juhlavat / kastikkeet ja dipit / Kasvis / Leivät / Leivonnaiset / Lisukkeet / Pääruoat / Reseptit / Suolainen leivonta / Yhteistyössä
Kaupallinen yhteistyö: Karviaisten Tila Jos mietit vielä juhannusmenuta, niin saanen suositella, että otat harkintaan herkullisen Voima-Papu Burgerin. Voima-Papu burgerin ”juttu” on herkullinen härkäpapurouheesta valmistettu pihvi. …
Mansikka-raparperimehu
Mansikka-raparperimehu tuo kesän. Ja meillä sitä tuleekin keiteltyä useamman kerran kesässä. Minulle tulee tästä mehusta mieleen oma mummola ja lapsillemme mieleen heidän mummolansa. Tämä on …
Savustettu lohi
Ostimme pari vuotta sitten sähkösavustimen ja ajattelimme silloin aivan ensimmäisenä kokeiluna savustaa lohta. Lohi sai maustua mieheni toiveesta chili-fariinisokeri-suolaseoksessa hyvän aikaa. Sen jälkeen se huuhdottiin ja …
Katkarapusalaatti ja Rhode Island kastike
Aurinko kiusaa ja pilkahtelee välillä tumman pilvikerroksen takaa näyttäytyäkseen hetken, kunnes taas katoaa. Säätiedotus lupaa epävakaista säätä ja lisää pilvistä.Täällä harmauden keskelläkin on syötävä ja …
Mansikka-raparperipiirakka
Mansikka ja raparperi on kesän ihanin makupari. Klassinen tapa käyttää näitä kahta on, ainakin meillä, keittää niistä mehua ja tehdä piirakoita. Mansikoist a ja raparperista …
Vesimeloni-feta-perunasalaatti
Vesimeloni-feta-perunasalaatti on ihanan raikas, kesäinen, mutta myös tarpeeksi ruokaisa salaatti, joka löytyy Lotta Viitaniemen uutuskaiteoksesta Syötävän hyvät 38 salaattia ja kulhoa-kirjasta. Lue kirjasta lisää tästä …
Viinihyytelö
Viinihyytelö on hauska ja uusi tapa nauttia viinistä. Viiniä lusikoitavassa muodossa, kyllä, sanon minä. Marjat tuovat viinille kivaa kontrastia ja pureskeltavaa. Valitse käyttämällesi viinille sopivia …
Rapeat mustikkapatukat
Kati Jaakosen uutukaisteos Kodin herkut-kirja johdattelee herkkujen maailmaan. Kattavasta kirjasta löytyy vuoden kaikkiin sesonkeihin sopivat makeat leivonnais- ja jälkiruokareseptit. Nyt ei tarvitse enää pähkäillä mitä …
Loading
