cropped-Ravintoterapeutti-Sari-Spara.jpg

Mansikka-raparperimehu

Mansikka-raparperimehu tuo kesän. Ja meillä sitä tuleekin keiteltyä useamman kerran kesässä.
Minulle tulee tästä mehusta mieleen oma mummola ja lapsillemme mieleen heidän mummolansa. Tämä on sellaista mehua jota meidän mummot siis tarjoaa.

mansikka-raparperimehu

 

Voit maustaa valmista mehua vaikkapa sitruunamelissalla tai mintunlehdillä.

Tuoreiden mansikoiden sijaan voit valmistaa mehun hyvin myös pakastemansikoista.

Mansikka-raparperimehu

1 kg raparperia
1 kg mansikoita
1½ l vettä
1 kg Taloussokeria

1.Pese ja paloittele raparperi.
2.Keitä mansikat ja raparperin palat täysin pehmeiksi kiehuvassa vedessä.
3.Kaada seos siivilään ja anna valua.
4. Kaada valunut mehu kattilaan ja lisää sokeri.
5.Keitä mehua ja kuori vaahtoa pois pinnalta, kunnes mehu on kirkasta.
6. Kaada mehu puhtaisiin pulloihin ja sulje. Säilytä jääkaapissa.

Tarjoa mehu sellaisenaan tai jääpaloilla. Lisäksi voit laittaa mehuun tuoreita mansikoita koristeeksi.

Lantraa mehu mieleiseksesi.

Raparperi-mansikkamehu

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Join the Conversation

  1. Voi, nyt tekis mieli ihanan kylmää mehua lasillinen jos toinenkin. Tulee ihan mieleen lapsuuden maut <3

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Eikö 🙂 Kyllä jotkut maut on vaan niin nostalgisia <3

  2. Marja Tervo-Talala says:

    Herkullista taatusti! Ihana tuo perinteinen resepti – lapsille jää mukavia muistoja.

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Oi kyllä on! Juuri niin, ne makumuistotkin on niin tärekitä 🙂

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close