Falafel burgerit
Falafel burgerit ovat täydellistä ruokaa herkutteluun. Upean rapsakat falafelpihvit ja niiden päällä tahinikastike, oh onnea ja autuutta. Rakastan Itämaista ruokaa, runsaina notkuvia pöytiä ja herkkuja …
Sitruunaparsakaalikeitto
Uusi vuosi alkaa melkeinpä automaattisesti kevyimmissä merkeissä, sillä joulukuun tuhdimpien ruokien jälkeen ei mitkään hirvittävän raskaat maut kiinnosta, ainakaan keskellä viikkoa. Viikonloputhan on sitten …
Vähäkalorinen vesikrassikeitto
Ystävät rakkaat, se on taas tammikuu ja tammikuuhan tarkoittaa ruokarintamalla kevennystä, laihdutusta, laihdutusruokia, ojennusta, ryhtiliikettä ja vaikka mitä. Joka tuutista alkaa sinkoilla kevyitä ruokia ja …
Tulinen nuudelikeitto
Punaisena höyryävä nuudelikeitto on vertaansa vailla. Teen tämän keiton yleensä kanasta, mutta halusin nyt kokeilla kuinka Soyappetit soijasuikaleet käyvät tähän. Ja tosiaan mainiostihan ne upposivat …
Bataattilaatikko
Tule joulu kultainen, me ei jakseta enää odottaa. Näin varmasti lapset ajattelevat. Nyt alkaa monella olla kiire suunnitella joulun ruokia ja monesti tässä vaiheessa alkaa …
Voipapu-tryffelikeitto
Vuonna 2014 ilmestyi ihanaakin ihanempi Joulukirja, Hyvää Joulua. Kirjoitin silloin jo teille kirjasta tällä tavoin: Se tunne mahanpohjassa, kun pienenä tyttönä avasin aamulla silmäni ja …
Itämainen härkis-kookoskeitto
Äskettäin ilmestynyt Hellapoliisin, eli Kati Jaakosen Vegeruokaa – Nyhtökauraa & härkistä-kirja on aiheeltaan kuumaakin kuumempi. Jopa niin kuuma, että kirjan reseptiikkaan oleellisesti vaikuttaneet nyhtökaura ja härkis …
Paahdettu myskikurpitsalisuke
Upean oranssina säihkyvä myskikurpitsa on monikäyttöinen herkku. Se maistuu ainakin meillä erityisesti sosekeitoissa ja tällä tavoin uunissa paahdettuna. Jopa lapset pitävät sen miedosta ja makeasta …
Chipotlepata soijasuikaleilla
Mausteinen ja kertakaikkiaan herkullinen chipotlepata maistuu eri tavoin nautittuna. Keitä lisäkkeeksi riisiä, kvinoaa tai muuta mieleistä lisuketta tai kääräise tortillaleipään ja lataa mukaan raikkaita lisukkeita. …
Uunissa paahdetut kasvikset ruskistetulla salvia-ja kaprisvoilla.
Löysin tämän reseptin Allt om Mat sivuilta ja päätin testata. Hyvä, että sen tein sillä niin hyvää se oli, että olen tehnyt sitä jo useamman …
Loading
