cropped-Ravintoterapeutti-Sari-Spara.jpg

Pari päivää sitten tutustuttiin täydellisen hampurilaispihvin saloihin. Nyt jatketaan grilliteemalla ja valmistetaan grilliruokien kylkeen raikasta coleslawta. Coleslaw kaalisalaatti on jo klassikko Bbq-ja grilliruokien lisukkeena. Se tasapainottaa upeasti grillilautasen muita herkkuja.

Coleslaw on mehevänä salaattina varsin mainio seuralainen varsinkin grillatuille makkara-ja liharuoille ja hot dogin täytteenä. Coleslaw syntyy käden käänteessä, mutta arvostaa sitä, jos se saa seistä ja maustua jääkaapissa parisen tuntia meheväksi kokonaisuudeksi.

Burger-party

Coleslaw

4:lle

1/2 valkokaali, karkeana raasteena
3 porkkanaa, karkeana raasteena
1 rkl omenaviinietikkaa
1 dl majoneesia
1 1/2 dl turkkilaista jogurttia
mustapippuria rouheena, maun mukaan
suolaa, maun mukaan

1.Sekoita kaikki ainekset yhteen ja nosta jääkaappiin tekeytymään ja odottamaan tarjoilua.

 

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Join the Conversation

  1. Krista says:

    Löytyisikö ideaa mitä voisi käyttää porkkanan tilalla, koska porkkana allergisena en ole löytänyt slaw ohjetta ilman porkkanaa.

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Hei!
      Miltä kuulostaisi paprika? Porkkanan sijaan sitä?

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close