Sitruunasiirappi
Sitruunasiirappi on niitä reseptejä, jotka tuntuvat ensin ehkä vähän turhilta. Sitruunaa ja sokeria, miksi vaivautua?Kunnes huomaa, että sitä tulee käytettyä vähän kaikkeen. Loraus vissyyn, tilkka …
Viinimarjareseptit – parhaat herkut punaisista ja mustista marjoista
Elokuun illat alkavat hiljalleen hämärtyä, mutta pihan perällä kypsyy vielä koko kesän sato. Pensaiden kätköissä piilottelevat punaherukat ja mustaherukat ovat nyt parhaimmillaan ja juuri tässä …
Marjapuuro
Marjapuuro on yksi niistä ruoista, jotka eivät kaipaa sen kummempaa esittelyä – ne herättävät tunteita, muistoja ja makuja heti ensimmäisellä lusikallisella. Lapsuuteni loppukesät tuoksuivat puolukalle. …
Ihanimmat mustikkaherkut
Mainos: Urtekram Elokuu. Se kuukausi, jolloin ilma alkaa tuoksua vähän syksyltä, mutta aurinko jaksaa vielä paistaa lämpimästi. Metsä on parhaimmillaan: polut mustikoista sinisinä ja sormet …
Grillattu ananas kinuskikastikkeella – helppo kesäjälkkäri
Kesäillat, hyvä ruoka ja sen perään jälkiruoaksi, grillattu ananas. Mitäpä jos hyödyntäisit grillin jälkilämmön ja valmistaisit samalla myös kesän helpoimman jälkiruoan? Grillattu ananas kinuskikastikkeella – …
Sokeriton mansikkajuustokakku
Kun aloin kirjoittaa Sokeri Detox -kirjaa, yksi tärkeimmistä tavoitteistani oli näyttää, että hyvinvointi ja nautinto eivät sulje toisiaan pois. Halusin tehdä selväksi, ettei sokerittomuus tarkoita …
Marenkikakku
Kukapa ei rakastaisi mansikoita, kermavaahtoa ja marenkia. Tässä kesäisessä kakussa ne yhdistyvät ihanalla ja helposti lusikoitavalla tavalla. Taivaallista, kevyttä ja tietysti niin hyvää. Tämä kakku …
Miten tuunata belgialaiset vohvelit
Tuotteet saatu: Urtekram Belgialaiset vohvelit ovat yksi niistä leivonnaisista, jotka sopivat ihan jokaiseen hetkeen. Ne ovat täydellinen valinta kiireettömään viikonloppuaamuun, brunssille, iltapäiväkahvin kaveriksi tai jälkiruoaksi …
Belgialaiset vohvelit – täydellinen resepti ja vinkit taikinan maustamiseen
Belgialaiset vohvelit ovat klassikko, joka vie kielen mennessään. Ne ovat paksumpia ja pehmeämpiä kuin perinteiset ohuet vohvelit – pinnalta ihanan rapeita ja sisältä meheviä. Belgialaiset …
Isoäidin kahvimousse
Postaus sisältää oman kirjani esittelyä On olemassa makuja, jotka vievät hetkessä ajassa taaksepäin. Isoäidin kahvimousse on juuri sellainen – lusikallinen menneitä aikoja, kahvikupin äärellä käytyjä …
Loading
