Dulce de leche jäätelö

Ystävänpäivänä muistetaan rakasta ja rakkaimpia jollain erityisellä. Ehkäpä arvaatte, että minulla on tapana leipoa jotain ”söpöä” heille. Viime vuonna leivoin Vaaleanpunaisen samettikakun . Täydellistä ystävänpäiväksi. Viime viikolla jaoin teille Banoffee juustokakun  ohjeen, käy kurkkaamassa olisiko se juuri se resepti jota kaipaat ystävänpäiväksi. Tarjottavan ei aina tarvitse olla se perinteinen ystävänpäiväleivos, vaan yllätä esimerkiksi ruoan jälkeen tällä jäätelöllä. Törmäsin tällaiseen hauskaan ”tietoon” jonka Wikipedia kertoo: Yhdysvalloissa on muun muassa tytöillä sellaisia uskomuksia, että ensimmäinen mies, joka kävelee heitä vastaan ystävänpäivänä, on Valentine, eli se heidän oikeansa. Lisäksi uskotaan, että ystävänpäivänä omenan halkaiseminen ja siementen lukumäärän laskeminen todistaa sen, kuinka monta lasta kyseinen tyttö saa.

 

Dulce de leche on valmista karamellisoitua maitoa. Ihanaa tavaraa, jos minulta kysytään.Dulce de leche tekee tästä jäätelöstä vastustamattoman.

Dulce de leche jäätelö

4:lle

2 ½ dl vispikermaa vispattuna

1 rkl fariinisokeria

½ prk dulce de lecheä (n.200 g) valmista karamellisoitua kondensoitua maitoa

1 ½ dl maitoa

1.Vatkaa kerma ja fariinisokeri pehmeäksi vaahdoksi.

2.Lisää dulce de leche ja sekoita tasaiseksi. Lisää maito samalla vatkaten.

3. Laita jäätelökoneeseen ja valmista jäätelökoneen ohjeiden mukaisesti

 

Dulce de leche jäätelö

Dulce de leche jäätelö

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close