Nutellamousse lakritsituorejuustolla

Keittiötämme on koristanut viime viikot ihanan kevät auringon lisäksi myös kauniit tete-narsissit.

Tetet olisi helposti voinut viedä uloskin, sillä ne kestävät jopa -10 pakkasastetta. ( Ne kukkivatkin kauemmin viileässä. ) Tahdoin kuitenkin fiilistellä kevään kukkasilla siellä missä viihdyn parhaiten, eli keittiössä.

Kaupasta ostettu ruukkunarsissi kannattaa siirtää viljelyruukusta kosteutta kestävään ja vedenpitävään ruukkuun.

Minä puin ruukut vielä kauniisiin kääreisiin. Mm.erilaiset vanhat kauniit peltipurkit ovat kivoja, samoin erilaiset pussit ja pahvilaatikot. Huolehdi vain, jotta ruukkujen alla on lautaset.

Annan kukille melko niukasti vettä, sillä liika kastelu saa varret helposti venähtämään. Kun narsissit ovat kukkineet, siirrän ne kukkapenkkiin. Lisää hoito-ohjeita löydät www.kauniistikotimainen.fi sivuilta. Kauniisti Kotimainen löytyy myös  Facebookista.

Kevättä rinnassa ja keittiössäni ajattelin hemmotella poikia jollain hyvällä. Ja mikäpä olisikaan parempaa kuin nutellamousse? No varmaankin tämä nutellamousse joka saa lakritsituorejuusto kuorrutteen pinnalleen.

Lisää lakritsituorejuustoon lakritsipulveria oman maun mukaan. Aloita ensin pienemmällä määrällä ja maistele. Voin sanoa, että nutellamousse maistuu myös ihan sellaisenaankin!

Nutellamousse lakritsituorejuustolla

4-6:lle

Tarvitset

• 12 domino keksiä
• 30 g voita

Nutellamousse

• 150 g maustamatonta tuorejuustoa
• 2 dl nutella levitettä
• 3 dl vispikermaa

Lakritsatuorejuusto

• 150 g maustamatonta tuorejuustoa
• 1 dl tomusokeria
• 1 1/2 rkl lakritsijauhetta

Koristeluun

• Turkinpippureita, murskana

1. Murskaa ja jauha keksit hienoksi muruksi.
2. Sulata voi ja sekoita keksinmurujen kanssa yhteen.
3. Jaa keksiseos 4-6:n tarjoilulasin pohjalle. Nosta jääkaappiin siksi aikaa kun valmistat nutellamoussen.
4. Vatkaa nutella levite ja tuorejuusto yhteen.
5. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Sekoita kerma osissa nutellaseokseen, kunnes tasaista ja sileää.
6. Lusikoi nutellamousse tarjoilulaseihin ja nosta jääkaappiin pariksi tunniksi.
7. Vatkaa tuorejuusto sekä tomusokeri yhteen. Lisää lakritsijauhe ja sekoita. Lusikoi lakritsituorejuusto nutellamoussen päälle. Ripottele pinnalle murskattuja turkinpippureita.Löysin tämän nutellamoussen reseptin recept.nu sivuilta ja muuntelin sitä hieman.

Osaatko sinä puhua kukkien kieltä?

Jos et, niin voit opetella sitä  täällä