Piparkakkujuustokakku

Leivoimme lasten kanssa piparkakkuja tässä eräänä päivänä. Laitoin sivuun hiukan piparkakkuja, jotta voisin valmistaa tämän juustokakun pakkaseen odottelemaan vieraita. Joulun alla ovesta voi tupsahtaa yllätysvieraita aina silloin tällöin. Silloin on hyvä olla tarjottavaa,  joka on heti valmis tarjottavaksi. Tässä on oiva vierasvara pakastimeen. Sopii niin jouluiseksi jälkiruoaksi, että kahvipöytään.

 

 

Piparkakkujuustokakku

3 munanvalkuaista
3 keltuaista
1 ½ dl sokeria
200 g maustamatonta tuorejuustoa
3 dl vispikermaa
1 rkl vaniljasokeria
Piparkakkuja (Tässä resepti parhaisiin Piparkakkuihin )

 

Valmistus

1.Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
2.Toisessa kulhossa: vatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi.
3.Kolmannessa kulhossa: vatkaa keltuaiset, tuorejuusto ja sokeri.
4.Yhdistä kaikki ainekset.
5.Murskaa sopiva määrä piparkakkuja muruksi.
6. Vuoraa mielellään muovikelmulla pakastusta kestävä vuoka. Ripottele pohjalle piparimuruja ja kaada täyte vuokaan. Vinkki! Voit ripotella piparinmuruja myös kerroksittain täytteen sisään jos haluat.
7.Laita kakku pakkaseen yön yli ja ota ajoissa huoneenlämpöön hieman pehmenemään ennen tarjoilua. ( noin 15-20 minuuttia ennen )

 

Joulun juustokakku

Piparkakkujuustokakku

sweetfoodomine

Piparkakkujuustokakku

 

Resepti sivuilta: Kokaihop.se

TallennaTallenna

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Join the Conversation

  1. Merja Ylimäki Njai says:

    Aion tehdä tätä töissä, heleppo ohje ja maistuva. God Jul och Gott Nytt År

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Hei Merja!
      Kiva kuulla. Tämä on kyllä kaikkea tuota 🙂
      Kiitos 🙂 Samoin sinulle <3

  2. Katri says:

    Tein tämän kakun jouluna, helppo ohje ja tosi hyvää!

    1. Sweet Food O´Mine Author says:

      Kiva kuulla 🙂

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close