Marjapuuro
Marjapuuro on yksi niistä ruoista, jotka eivät kaipaa sen kummempaa esittelyä – ne herättävät tunteita, muistoja ja makuja heti ensimmäisellä lusikallisella. Lapsuuteni loppukesät tuoksuivat puolukalle. …
Englantilaiset skonssit
Ihanat skonssit saavat makumatkalle, Lontooseen kello viiden teelle. Skonssit, pienet kurkkuvoileivät, pikku leivokset ja keksit ja seuraksi hyvää ja makeaa teetä. Brittiherkkujen aatelia, jos minulta …
Bookmaker toast
Vastustamaton Bookmaker toast on hyvää entrecotea ja mausteista piparjuurta lisukkeineen, hapanleivän päältä. Puraisu puraisulta saamme selvyyden herkun syvimmästä olemuksesta. Tämä klassikko on syntynyt 1900-luvun alussa …
Pekoniranskalaiset
Pekoniranskalaiset ovat yksinkertaisuudessaan nerokkaan herkullinen ranskalaisannos, jonka pyöräyttää herkkuhimon iskiessä, hetkessä! Pussillinen ranskalaisia, paketti pekonia, nacho cheese dippiä, jalapenoja ja koristeeksi hiukan kevätsipulia. Siinäpä se …
Roast Deli Sandwich
Upea, paahtopaistilla täytetty leipä, joka tyydyttää taatusti herkkuhimon. Täyttävä, kaikilla herkuilla ladattu roast deli sandwich ei jätä kylmäksi! Upeat kerrokset pekonia, paahtopaistia, tomaattiviipaleita, salaattia, pikkelöityä …
Martha Stewartin One-pot pasta
Elän taas hetken tässä lyhyessä hetkessä, kun ehdin kokeilla ja kokkailla muiden kehittämiä reseptejä. On ihanaa vain googlailla tai selata keittokirjoja ja etsiä ideoita ja …
Ricotta gnocchit ja helppo tomaattikastike
Gnocchit valmistuvat mainiosta ricotta-juustosta. Yleensä ne valmistetaan perunasta, mutta tällä ohjeella saat erityisen maistuvia gnoccheja. Seuraksi valmistetaan yksinkertainen ja helposti valmistettu, uunissa paahdetuista tomaateista soseutettu …
Silakkapihvit yrttikastikkeella
Silakkapihvit yrttikastikkeella valmistuvat käden käänteessä. Sesongissa olevat silakat ovat kaiken lisäksi halpaa herkkua. Näillä herkullisilla kalapihveillä hurmaat kaikki kalanystävät. Silakkapihvit, perunamuusi ja yrttikastike on mahtava …
Unkarilainen rahkakakku, Túrós-barackos-rácsos pite
Ihana auringonpaiste ja viikonlopuksi luvattu lämpö saa suun hymyy. Kevät saapuu kohisten. Jäät sulavat kovaa vauhtia ja rasittavat lokitkin ovat saapuneet iloksemme. Vai miten se …
Nikkaluoktasoppa
Nikkaluoktasoppa on mainio arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Sitä on helppo tehdä kerralla myös suurempikin määrä, jolloin keittoa voi syödä pitkin viikkoa. Ihmettelet ehkä keiton nimeä.. …
Loading
