Apfelstrudel eli omenastruudeli
Merkityt tuotteet saatu: URTEKRAM Itävaltalainen apfelstrudel eli omenastruudeli vaatii hieman vaivaa, mutta on sen arvoinen. Omenastruudeli tarjoillaan tuoreen lämpimänä ja rapeana, kylmänä tai jälkikäteen …
Omena-toscakakku
Perinteisten omenaleivonnaisten seuraan liittyy tänään mehevä omena-toscakakku. Mehevä sisältä ja rapean vastustamaton päältä. Uskomattoman herkullinen omenakakku maistui niin taivaalliselta, että se hävisi hetkessä viiden henkilön …
Pehmeä omenapiirakka
Harmittelin tässä vähän aikaa sitten, että omasta omenapuusto ei tänä vuonna tule kummoistakaan satoa. Tähän väliin on lisättävä, että aika surkea vuosi oli myös viinimarjojen, …
Omenatorttu
Nyt alkaa pian olla se aika, kun omenapuun satoa saa alkaa keräämään. Omenoista saa aikaiseksi vaikka mitä. Hillot, marmeladit ja piirakat. Onpa niitä lisätty myös …
Kotimaisen omenan sato on nyt parhaimmillaan
Syksyn omenatarjonta on nyt monipuolisimmillaan. Aikaisilla syyslajikkeita on ehditty herkutella jo muutaman viikon ajan. Nyt ovat vuorossa Jaspi, Discovery, Collina, Summerred ja Raike. Talvilajikkeet kuten …
Omenapaistos
Omenoiden kypsymistä sai tänä vuonna odottaa tavallista kauemmin. Ja en edes jaksanut odottaa, että valkeat kuulaat olisivat olleetkaan kypsiä ennen kuin poimin ne jo puusta. …
Mehevä omenapiirakka
Kävin taas verottamassa meidän mamman omenapuuta. Olin jo aiemmin käynyt siellä keräämässä omenoita omenamuusin tekoon. Nyt samalla reissulla, kun kävin keräämässä marjoja, ajattelin että otanpa …
Omenamunkit
Munkkeja kesällä, kyllä! Ainakin näitä pikamunkkeja, joiden täytteenä on kirpsakoita omenapaloja. Kohotustakaan ei tämä taikina tarvitse, sillä kohotuksesta vastaa leivinjauhe. Ainekset sekaisin ja mustaan pataan …
Omenamuusi
Kätevän emännän on aika kerätä omenat ja valmistaa niistä syksyä ja talvea ajatellen omenamuusia.
Omena-kinuskijuustokakku
Tässä tulee samettisen koostumuksen omaava omena-kinuskijuustokakku, jossa käytin soda streamin omenatiivistettä maustamiseen. Omena-kinuskijuustokakku Etsitkö täydellistä juhlakakkua, joka hurmaa sekä ulkonäöllään että maullaan? Tämä omena-kinuskijuustokakku on …
