Omenapaistos grillissä
Uusi laajennettu bestseller, Suuri Grillauskirja jatkaa menestystään. Voisikin sanoa, että se on paras grillireseptikokoelma! Suureen grillauskirjaan on koottu niin grilliklassikoita kuin uusia ja upeita makuja …
Halloumi-kasvisvartaat Weber Master Touch -brikettigrillissä
Kaupallinen yhteistyö: Weber Tästä se taas alkaa, nimittäin kuuma ja herkullinen grillikesä. Olinkin hyvin iloinen, että sain näin grillikauden aluksi mahdollisuuden toteuttaa tämän yhteistyöpostauksen …
Mangosalsa
Elokuu on lempivuodenaikani. Luonto on niin värikylläinen ja täynnä hyviä makuja poimittavaksi lautaselle ja suuhun. Grillikauttakin on jäljellä vielä ja elokuun lempeän lämpiminä päivinä tuleekin …
Katkarapu-chorizopaketit cajun-tyyliin
Kaupallinen yhteistyö: Look paistopussi Meillä valmistetaan todella monipuolisesti ruokaa grillissä. Ja kuten varmaan monella muullakin, myös meillä kesä on grillauksen kulta-aikaa. Ihan jo sen takia, …
Savustettu lohi
Ostimme pari vuotta sitten sähkösavustimen ja ajattelimme silloin aivan ensimmäisenä kokeiluna savustaa lohta. Lohi sai maustua mieheni toiveesta chili-fariinisokeri-suolaseoksessa hyvän aikaa. Sen jälkeen se huuhdottiin ja …
Suuri Suomalainen Grillikirja
Meiltä ilmestyy pian, mieheni kanssa yhteinen ruokakirjaprojekti, Suuri Suomalainen Grillikirja. Viime kesänä alkanut projekti on ollut hauska tehdä ja syödä. Kirjaa varten on valmistettu uskomattoman …
Big Green Egg grilli
Meille saapui vähän aikaa sitten uusi grilli. Eikä mikä tahansa grilli, vaan pitkäaikainen unelmani, Big Green Egg.
Smoked cider can chicken
Täytyy sanoa että tämä kokonainen kana grillissä on kummitellut ajatuksissa jo sen verran kauan että se oli toteutettava nyt tai ei koskaan. Yleensähän tässä reseptissä käytetään …
