Herkkulautanen
Juhannus tuli ja meni, mutta vieläkin odotan josko se kesäsää vielä suvaitsisi näyttäytyä. Oikeastaan ei ole syytä valittaa sään suhteen ainakaan juhannuksen keliä. Vaikka päivä …
Uuniperunat
Uuniperunat on oiva ruokalaji. Ne on helppo valmistaa ja erilaisilla täytteillä niille saa vaihtelua. Uuniperunat syntyvät parhaiten jauhoisesta perunalajikkeesta, kuten Rosamundasta.
Ihana retiisi
Tänään ajattelin nostaa esille retiisin.
Minna Canthin kakku
Minna Canth (1844–1897) oli suomalainen kirjailija, yhteiskunnallinen vaikuttaja ja edelläkävijä tasa-arvon ja koulutuksen saralla. Hän on ainoa suomalaisnainen, jolle on omistettu oma liputuspäivä. Canthin perintö …
Vadelmahillo sitruunamelissalla
Nyt kun mökkikausi on kuumimmillaan ja pihagrillit ja muurikkapannut savuavat, niin yksi herkku ylitse muiden on tietenkin lätyt. Ohuen ohuet ja ulkoilmassa nautittavat herkut kaipaavat …
Näkkäri
Sain Maija Silvennoisen ihanan rouhean Ruiskirjan käsiini ja ensimmäinen resepti joka aukeni kirjan sivuilta oli näkkäri. Päätin siltä istumalta valmistaa niitä, sillä olen todellinen kotitekoisen …
Avokado-sipsisuupalaset
Ihanaa herkkua juhliin! Avokado-sipsisuupalaset ovat täydellinen tarjottava erilaisiin juhlatilaisuuksiin. Niiden valmistaminen on helppoa ja nopeaa, mikä tekee niistä loistavan vaihtoehdon kiireisille juhlien järjestäjille. Kauniit ja …
Viinitasting kotona
Minun sosiaalinen elämäni kuluneen vuoden aikana on ollut melko vähäistä, suoraan sanottuna sitä ei ole ollut ollenkaan. Joten kun sain Norex Spiritiltä maisteltavakseni eri viinejä, …
Rucola-perunasalaatti
Lähdin kehittelemään reseptiä Mimis rucolan versojen ympärille ja kaikki sai oikeastaan alkunsa pronssifenkolista, joita olin saanut maisteltavakseni. Ihanan anis maun omaava salaattifenkoli tuli heti mieleen …
Taste of Helsinki ja arvonta
KILPAILU ON PÄÄTTYNYT! Voittaja on Samsam ! Onnea voittajalle! Voittajaan on otettu yhteyttä sähköpostitse. Ihan pian on taas aika suunnistaa herkkusuiden festivaaleille, eli Taste …
