Porkkanaraaste on mitä parhain leivonnaisten mehevöittäjä. Kuten myös näissä taivaallisissa porkkanamuffinseissa. Jotta muffinsit olisivat ekstra meheviä lisäsin taikinaan myös omena-mangososetta sekä yhden raastetun omenan. Makua …
Tänään vietetään Cinco de mayoa. Cinco de Mayo on osissa Meksikoa ja Yhdysvalloissa 5. toukokuuta vietettävä juhlapäivä, joka juontaa juurensa juhlapäivänä vuonna 1862 käytyyn Pueblan taisteluun ranskalaisia vastaan. Alun perin juhlapäivää vietettiin Pueblan osavaltion seudulla, …
Äitienpäivänä äitiä hemmotellaan sänkyyn tuodulla aamupalalla. Tarjottimelle voi koota vaikkapa pannukakkuja, täytettyjä voileipiä, kahvia tai teetä, tuorepuuroa ja jotain pientä makeaa. …
Vappu ja kesän juhlat lähestyvät. Mikäpä maistuisi paremmin kuin kylmä janon sammuttaja mocktailin muodossa. Valmistin Sydänmerkki sivustolla olevaan Ruokarauha-blogiini ihanan juotavan (sekä lusikoitavan) mansikka-meloni fizz …
Rahkapullat on täytetty mehevillä persikoilla ja ne sopivat siksikin mainiosti näin vapun alla persikkaisen teesiman kylkeen. Pehmeän persikkaiset rahkapullat maistuvat niin vapun kuin kesän herkkupöydissä. …
Tuotteet saatu: Urtekram Tämä salaatti syntyi hiukan kuin vahingossa. Mietin, että kuinka tuunaisin perinteisen, vähän jo tylsänkin perunasalaatin hiukan ruokaisammaksi ja herkullisemmaksi. Tahdoin ehdottomasti …
Kevät auringon lämmittäessä maata ja viimeisten lumikinosten sulaessa on lipstikka kasvimaan ensimmäisiä vihertäjiä, jotka tuovat lupausta kesästä. Ajattelin tässä syventyä paremmin lipstikan historiaan, käyttötarkoituksiin, uskomuksiin …
Kotitekoinen granola on siitä mainio, että sen valmistukseen voi käyttää juuri niitä aineksia joista pitää. Etkö välitä rusinoista – no problem, jätä ne vain pois. …
Niin se vaan on, että pääsiäinen on täällä. Kevättä kohti kuljetaan myös kovaa vauhtia. Näin pitkäperjantain kunniaksi ajattelin jakaa teille Bellini-cocktail ohjeen. Bellini on erityisen …
Pieneen chia-siemeneen mahtuu paljon kaikenlaista hyvää: runsaasti omega-3-rasvahappoja, reilusti kuitua ja paljon proteiinia. Eipä ihme, että maya-intiaanien kielessä sana ”chia” tarkoittaa voimaa ja vahvuutta. …
