Lipstikkasuola
Lipstikkasuola on lipstikalla maustettu merisuola. Lipstikka on erittäin aromaattinen kasvi, joka tunnetaan myös nimellä liperi. Siinä on sellerin ja purjon tuoksua ja makua. Jotkut maistavat …
Raparperi-mansikka sour
Kesän ykkösdrinkki sisältää tätä kauniin punaista raparperi-mansikkasiirappia. Kannattaakin aloittaa ensin valmistamalla raparperi-mansikkasiirappi. Tätä upeaa siirappia voi käyttää hyödyksi myös muissa kesäisissä cocktaileissa. Ja sopiihan se …
Raparperi-mansikkasiirappi
Raparperi-mansikkasiirappi valmistuu helposti. Sitä voi käyttää niin drinkeissä kuin myös pannareiden, lättyjen ja jäätelön kera. Raparperi-mansikkasiirappia varten tarvitset vain neljä ainesosaa, raparperia, mansikkaa, vettä ja …
Piña Colada
Piña Coladasta on olemassa lukemattomia erilaisia reseptejä, joissa mittasuhteet vaihtelevat. Tässä oleva on sieltä klassisimmasta päästä. Piña Coladan historiaa Piña Colada sai alkunsa vuonna …
Kauralastut
Meille kaikille taatusti tutut kauralastut, ihastuttavat vuosikymmenestä toiseen. Moni on aikoinaan opetellut leivonnan saloihin valmistamalla kauralastuja lapsuudessaan. Niin minäkin. Muistan edelleen kauralastujen taikinan maun, miten …
Parsa-perunasalaatti
Tämä on yksinkertaisuudessaan taivaallinen salaatti. Paahdetut uudet perunat ja ihanan raikas basilikakastike saavat seurakseen kauden ensimmäiset retiisit sekä parsat. Upea kevään ja kesän salaatti, joka …
Mai Tai
Trooppinen, hedelmäinen ja rommipohjainen Mai Tai-drinkki. Mai Tai yhdistelee rommia, Curaçao-likööriä, orgeat-siirappia ja limetin mehua. Se on yksi Tiki-kulttuurin tunnusomaisista cocktaileista. Mai-Tai -drinkin luojana mainitaan …
Vaniljatäytteiset sokeripullat
Vaniljatäytteiset sokeripullat ovat juuri niin ihania miltä ne kuulostavat. Pehmeän vaniljainen täyte ja runsaalla sokerilla kuorrutetut pullat ovat yksinkertaisesti vastustamattoman herkullisia! Harva asia on parempaa kuin …
Suklaakakku
Nuorin tuli eräänä päivänä tässä ja kysyi, että voisinko leipoa suklaakakkua. Siitä alkoikin olla jo aikaa, kun olin viimeksi leiponut jotain, että tottahan toki aloin …
Voitaikinaruusut
Koukuttavan herkulliset pikkuiset suupalaset, voitaikinaruusut valmistuvat kolmesta raaka-aineesta. Näitä osaa jokainen valmistaa. Mietin, että mitä makeaa herkkua valmistaisin tänä vuonna perinteiselle vappupiknikille. Se saisi mielellään …
Loading
