cropped-Ravintoterapeutti-Sari-Spara.jpg

Trooppinen, hedelmäinen ja rommipohjainen Mai Tai-drinkki. Mai Tai yhdistelee rommia, Curaçao-likööriä, orgeat-siirappia ja limetin mehua.  Se on yksi Tiki-kulttuurin tunnusomaisista cocktaileista.

Mai-Tai -drinkin luojana mainitaan useassa paikassa, (Victor Jules Bergeron) joka paremmin tunnettiin nimellä Trader Vic,  avasi 1930-luvulta alkaen polynesialaista ruokaa tarjoavia ravintoloita Oaklandissa San Franciscossa. Hänet tunnetaan parhaiten kuitenkin Tiki-cocktaileista. Hän oli ensimmäinen, yhdessä Donn Beachin kanssa (Donn the Baechcomber) joka aloitti tiki-kulttuurin.

Mai TAi

Annos 1 annos

Ainesosat

  • 3 cl tummaa rommia
  • 3 cl vaaleaa rommia
  • 1,5 cl oranssi curacao
  • 1,5 cl Orgeat-siirappia
  • 3 cl limetin mehua
  • 1 cl sokerisiirappia

Koristeluun

  • ananas
  • kirsikka
  • limetti
  • minttu

Valmistus

  • Kaada kaikki ainesosat jäillä täytettyyn shakeriin.
     
  • Ravista voimakkaasti ja kunnes shakerin pinta tuntuu kylmältä. Kaada lasiin. 
  • Koristele joko ananassiivulla, kirsikoilla, tuoreilla mintunlehdillä, limen kuorella tai kaikilla.

 

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close