cropped-Ravintoterapeutti-Sari-Spara.jpg

Halloumi-versosalaatti

Ruokaisa halloumi-versosalaatti on salaattipöytien kaunotar. Olen täysin ihastunut Mimis special mix versoseokseen ja lisäilenkin sitä melkeinpä mihin vain. Omelettien täytteeksi ja munakkaiden päälle koristeeksi. Pasta-annoksetkin saavat keollisen versoseosta päällensä keventämään ja tuomaan ihanan raikkaan maun. Versoseos sisältää japaninsinappia, sareptansinappia, mizunaa, paksoita ja kirjorevonhäntää.

 

Halloumi-versosalaatti

2- 4:lle

 

Salaatti:

2 ½ dl couscousia

2 ½ dl kanalientä

150 g halloumijuustoa

70 g Mimis special mix versoseos

2 rkl sitruunanmehua

1 rkl öljyä

n. 9 g Mimis basilika verso mix

2 rkl ruohosipulia

 

Salaatin seuraksi sopii raikas jogurttipohjainen kastike, joka on maustettu basilikan versoilla.

Kastike:

1 dl turkkilaista jogurttia

2 rkl sitruunanmehua

Mustapippuria

2 rkl Mimis basilika verso mix , riivittynä

 

Koristeluun:

Mimis Leimukukkia

Mimis minibasilika

 

  1. Laita couscous kuumuutta kestävään kulhoon. Kuumenna kanaliemi kiehuvaksi ja kaada couscousien päälle. Peitä muovifoliolla. Anna seistä n. 10 minuuttia. Poista folio ja sekoita haarukalla ilmavaksi ja irtonaiseksi.
  2. Paista halloumijuusto kauniin ruskeaksi molemmin puolin.
  3. Sekoita yhteen couscous ja Mimis versoseos varovasti nostellen. Lisää joukkoon sitruunanmehu, öljy, basilika ja ruohosipuli. Aseta tarjoilulautaselle.
  4. Koristele esim. Leimukukilla ja minibasilikalla.

Kastikkeen valmistus:

1.Sekoita kaikki ainekset yhteen ja tarjoile salaatin seurana.

Kaikki salaatissa käyttämäni Mimis tuotteet löytyvät heidän verkkokaupastaan.

verso-yrttisalaatti

halloumi-versosalaatti

mimis-logo

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Join the Conversation

  1. Jael A says:

    Ai niin miten paljon muuten maksaa tuollainen seos?

  2. Jael A says:

    Kiva että Suomessakin nykyään saa tuollaisia versosekoituksia;olen hulluna sellaisiin;D Ennen oli Suomesta tosi vaikeaa löytää tuollaista.

    1. Niin on 🙂 Olen ihan onnessani, kun löysin Mimis versot. Niin ihanan raikkaita ja kaikkea sellaistakin, mistä itse en ollut ennen edes kuullut. Rasiallinen maksaa 3.49,-

Close
Sweet Food O`Mine © Copyright 2022. All rights reserved.
Close