Koti-wienerit eli helpot viinerit valmistuvat käden käänteessä valmiista voitaikinalevyistä. Voitaikinalevyt ovatkin hyvä hätävara pakkasessa, jos yllätysvieraat kolkuttelevat oven takana.
Näiden koti-wienereiden täytteeksi voi käyttää myös eri makuisia marmeladeja. Vadelma ja omenamarmeladi ovat meillä suosituimpia. Voit myös lisätä raesokeria wienereiden pinnalle, kun olet pensselöinyt ne munalla.
Lisäksi voit varioida myös seuraavalla tavalla. Kun olet valmistanut alla olevan ohjeen mukaan wienerit ja pursottanut keskelle vaniljakreemiä, voit lisätä kreemin päälle vielä nokareen mansikkamarmeladia.
Kuten näet, koti-wienereistä on moneksi.
Maistuvat vaniljaiset koti-wienerit maistuvat taivaallisen herkullisilta. Lisäksi ne valmistuvat nopeasti.
Koti-wienerit
10 kpl
- 1 pkt à 500 g voitaikinalevyjä
- n. 200 g paistonkestävää vaniljakreemiä
- 1 kananmuna voiteluun
Päälle
- Tuoreita marjoja kuten: vadelmia, mansikoita
- 1 dl tomusokeria
- tilkka vettä
- mantelilastuja
Valmistus
- Levitä voitaikinalevyt leivinpaperille uunipellille ja anna sulaa.
- Leikkaa levyt kahtia.
- Ota juomalasi ja paina levyjen keskelle melkein pohjaan saakka ympyrä.
- Pursota tai lusikoi kreemi ympyrän keskelle.
- Voitele reunat munalla.
- Paista uunin keskiosassa 225 asteessa noin 12 min.
- Sekoita tomusokeri ja vesi juoksevaksi seokseksi.
- Viimeistele jäähtyneet leivokset tuoreilla marjoilla.
- Pursota tai lusikoi tomusokeriseos wienereiden pinnalle.
- Koristele halutessasi mantelilastuilla.
KURKKAA MYÖS NÄIDEN AAMIAISLEIVOSTEN OHJE!
