Leopardikakku
Tiikerikakun tyylinen Leopardikakku hurmaa. Ihanan pehmeä leivonnainen, jossa yhdistyvät suklaa- ja appelsiinitaikinat. Tämä kakku valmistetaan uunivuoassa kakkuvuoan sijaan ja on todella helppo valmistaa. Ei vuoan …
Kookostosca eli kookos- ja suklaaruudut
Tuotteet saatu: Urtekram Mehevä suklaapohja ja rapsakka kookostosca taipuvat herkullisiksi leivoksiksi. Täydellinen leivos tarjottavaksi juhliin. Kookostoscan valmistus on todella helppoa. Itse pohjan ainekset sekoitetaan …
Koti-wienerit
Koti-wienerit eli helpot viinerit valmistuvat käden käänteessä valmiista voitaikinalevyistä. Voitaikinalevyt ovatkin hyvä hätävara pakkasessa, jos yllätysvieraat kolkuttelevat oven takana. Näiden koti-wienereiden täytteeksi voi käyttää myös …
Apfelstrudel eli omenastruudeli
Merkityt tuotteet saatu: URTEKRAM Itävaltalainen apfelstrudel eli omenastruudeli vaatii hieman vaivaa, mutta on sen arvoinen. Omenastruudeli tarjoillaan tuoreen lämpimänä ja rapeana, kylmänä tai jälkikäteen …
Odenselängd karviaisilla
Sain äidiltä karviaisia. Osa pisteltiin parempiin poskiin ihan sellaisenaan, mutta osasta tahdoin kokeilla leipoa jotain uutta. Hetken googlailtuani löysin houkuttelevan kuuloisen reseptin. Dansukker sivustolla oli …
Pehmeät tacotortut
Keväällä ilmestyi kauppoihin Juniorikokki -kirja, jonka kirjoitin perheen nuorimmille kokeille. Kirjassa on mukana muutama juhlaosio, joihin voi pyytää avuksi vanhempia tai vanhempia sisaruksia. Kirjan kesäjuhlaosiosta …
Minibriochit vaniljakreemillä ja tuoreilla marjoilla
Kahvivieraita tai juhlia tulossa? Leivokset ja varsinkin kotona leivotut leivonnaiset ovat arvostettuja herkkuja. Leivosten valmistus ei ole niin vaikeaa kuin sen voisi kuvitella olevan. Nämä …
Tuulomantortut
Uusi vuosi ja uudet kujeet. Uusi vuosi tuo mukaan taas syntymäpäiviä, juhlia ja kahvivieraita. Mitä tarjota juhlissa, joka mielellään maistuisi kaikille ja olisi suht helppo …
Vadelmakätköt
Rakastan vadelmaviipaleita, niiden mureaa keksitaikinaa ja keskellä kurkistelevaa vadelmahilloa. Vadelmaviipaleiden jalanjäljissä tein vadelmakätköjä. En oikeastaan tiedä mikä näiden pienten leivosten nimi on suomeksi. Ruotsiksi ne …
Rusinaleivokset
Rusina-reseptit jatkuvat. Tänään on vuorossa rusinaleivosten vuoro. Ne ovat hieman pullamaisia leivoksia jotka ovat juuri omiaan kahvi-tai teekupillisen seurana. Rusinaleivokset pieni pellillinen n. 40×40 …
